يتعلم

لماذا لا يوجد شمبانيا حمراء؟ - اسأل المصفق...

لماذا لا توجد شمبانيا حمراء عندما يكون اثنان من عنب الشمبانيا الثلاثة أسود؟ خبير الشمبانيا ، بيتر ليم ، يعطي ديكانتر إجابة.

ما الفرق بين سيرا وشيراز؟...

نبيذ شيراز وسيراه مصنوعان من نفس صنف العنب وينبع استخدام اسمين من تطور الصنف في مختلف أنحاء العالم

هل الكثير من النبيذ يسبب النقرس؟ اسأل المصفق...

هل يمكن أن يسبب النبيذ النقرس؟ ما مقدار الحقيقة في هذا الارتباط التاريخي الشعبي بين النبيذ و 'مرض الملوك'؟ ...

ما هو ullage في النبيذ وهل يجب أن تقلق؟ - اسأل المصفق...

يشير Ullage إلى فراغ الرأس بين الفلين ، أو الإغلاق ، والسائل. ولكن ما مدى أهمية هذا ومتى يجب أن تهتم؟

ما هي القش في النبيذ؟ - اسأل المصفق...

مرتبك من مصطلح lees في أوصاف النبيذ؟ نفسر ما يعنيه ....

ما هي الغرامة في النبيذ؟ اسأل المصفق...

يتضمن تغريم النبيذ إضافة مادة لطرد العناصر غير المرغوب فيها التي قد تؤثر على اللون أو النكهة ، ولكن لا يفعلها الجميع ...

طقوس تقديم النبيذ r n r n r n r n r n u2018 يقع اللوم على المطعم لتقديم النبيذ الخاطئ إليك ، ولكن عليك أنت أيضًا لتأكيد أنه النبيذ المناسب . u2019 r n r n r n r ...

ما الذي تبحث عنه حقًا عندما يتم تقديم الزجاجة الخاصة بك وتذوق طعمها الأول على طاولة مطعمك؟ تعلم كيفية التعامل معها مثل المحترفين ...

لماذا توجد بلورات في نبيذي؟ - اسأل المصفق...

هل هذا الزجاج المكسور في نبيذي؟ الهوية الخاطئة في كثير من الأحيان لبلورات الطرطرات في النبيذ ومن أين أتوا - بقلم جيرارد باسيت OBE MW MS ...

ما هو فومي بلان؟ - اسأل المصفق...

هل Fum u00e9 Blanc دائمًا u2018oaky u2019؟ من أين جاء الاسم؟

نبيذ روزيه مع الطعام: مصدر إلهام لأزواج رائعة...

هناك العديد من الخيارات لإقران نبيذ روس مع الطعام ، مثل التنوع الذي توفره العديد من أنواع النبيذ ومجموعة الأنماط المعروضة

كيفية صب...

كيفية صب النبيذ: لا توجد قواعد صارمة وسريعة ، كما يقول ستيفن سبوريير ، ولكن لا شك أن القليل من التهوية يساعد ...

كيف يمكن أن يكون طعم النبيذ الجاف حلوًا؟ اسأل المصفق...

هل النبيذ الخاص بك يخدعك؟ من الفاكهة إلى البلوط ، إليك أربعة أشياء يمكن أن تجعل طعم النبيذ الجاف حلوًا ...

الصب المزدوج: متى يجب أن تفعل ذلك؟ - اسأل المصفق...

احصل على مشورة الخبراء بشأن صب النبيذ المزدوج ...

شامبين مقابل نبيذ كريمان الفوار: ما الفرق؟...

هل تحاول الاختيار بين الشمبانيا والنبيذ الفوار Cr u00e9mant؟ وهنا بعض الأشياء في الاعتبار...

وادي سانتا ينز: 'محور بلد النبيذ في سانتا باربرا'...

وادي سانتا ينز هو محور بلد النبيذ في سانتا باربرا - تعرف على أنماط النبيذ المصنوع ...

ما هو نوع عنب نبيذ أبيض عطري؟...

لم تولد جميع أنواع العنب متساوية ، وتعتبر أنواع النبيذ الأبيض العطرية ذات كثافة طبيعية أكبر ، سواء كانت الحمضيات أو الأزهار أو الأعشاب ...

لون النبيذ: ماذا يمكن أن يخبرك؟ - اسأل المصفق...

ما مقدار المعلومات التي يمكنك استخراجها بمجرد النظر إلى لون النبيذ؟ اعثر على كل ما تحتاج لمعرفته حول لون النبيذ ...

أفضل أنواع النبيذ للشرب مع اللازانيا - اسأل المصفق...

نقدم لك مشورة الخبراء حول كيفية إقران النبيذ مع اللازانيا. الأحمر الناضج الفاكهي مع حموضة جيدة سيخدمك بشكل أفضل من النبيذ الضخم التانيك ...

ما هو نبيذ راماتو؟ اسأل المصفق...

نبيذ راماتو مخصص لأولئك الذين يريدون المزيد من Pinot Grigio ...