يقول التجار إن Dom Perignon 2004 تبيع في غضون ساعات من إطلاقها...

دوم بريجنون 2004

• الشمبانيا

كان تجار النبيذ في لندن سعداء صباح يوم الخميس للحصول على معاينة دوم بيريجنون 2004 - كما قال أحدهم ، 'أخيرًا ، شيء يمكننا بيعه' بعد حملة بوردو الباهتة.

* تم تحديث معلومات Stockist لعام 2016

في الواقع ، غاريث بيرشلي من مؤشر بوردو أخبر Decanter.com لقد باعوا 3000 علبة من ست زجاجات من Dom Perignon 2004 خلال الساعات القليلة الأولى من الصباح - تكرارًا لبيعهم الفوري من دوم بريجنون روزيه 2002 شامبانيا و الذي صدر في يناير.

'لقد بعنا ثلاثة أضعاف حصتنا الأصلية. هذا يساوي مليون جنيه إسترليني منذ الساعة التاسعة صباحًا '.

وقال بيرشلي إن المشترين كانوا 'في الغالب من المملكة المتحدة'. 'إنه إلى حد بعيد أكبر سوق للسمعة لدينا شامبانيا وأضاف أنهم كانوا يتوقعون مثل هذا الطلب.

• قم بالتمرير لأسفل للتخزين في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة

فنسنت تشابيرون ، الشمبانيا كان كبير خبراء الخمور والثاني في القيادة لشيف دي كيف ريتشارد جيفروي ، في لندن هذا الصباح من أجل 'إطلاق سلس' لعنب 2004 خمر لتجار النبيذ.

كان هناك ممثلو كل تاجر كبير في لندن - مؤشر بوردو ، فاين آند نادر ، فار فينترس ، بيري بروس ورود من بين أمور أخرى - وقد أعلن جميعهم عن سعادتهم بالعودة إلى مكاتبهم والبدء في بيع ما وصفه جيفروي بأنه 'ملموس ومظلم ومحفور'.

توم مان ، العضو المنتدب لـ النبيذ الفاخر LHK قالت. '[Bordeaux 2012] في وقت مبكر كان حادث سيارة في حركة بطيئة. الآن على الأقل لدينا شيء يمكننا بيعه. كنا نأمل أن يطلقوا سراحهم خلال فترة الافتتاح '.

أنظر أيضا:

• أفضل شامبانيا عتيقة من 2000 و 2002

• الملف الشخصي للمنتج: Champagne Dom Pérignon

• أسطورة النبيذ: دوم بيريجنون 1975

• أفضل شامبانيا عتيقة من 2000 و 2002

• افتتاح قبو كنز دوم بيريجنون النادر في لندن

قال تشابيرون إنه صنع الكثير من الطول الكبير والحموضة القوية في عام 2004 ، مما يدل على أنه سيكون لديه قدرة كبيرة على الشيخوخة ، كما قال. وافق أولئك الذين يتذوقون حول المائدة.

تاجر آخر هنري ماتسون فار فينتنرز ، قال حقيقة أن 2004 مختلفة جدا عن 2003 هي نقطة بيع رئيسية.

'يمكننا أن نقول لعملائنا أنه يجب عليهم شراء 03 للشرب ، لكن 04 ستستمر. تباين عتيق مثل هذا سيبيع قطعة عتيقة تمامًا.

النبيذ مزيج من 53٪ عنب اسود و 47٪ شاردونيه . كانت الغلة في عام 2004 ، وهي عتيقة ذات ظروف نمو ممتازة ، في المتوسط ​​10-11000 كجم للهكتار ، مقارنة بـ3-4000 كجم / هكتار في عام 2003.

وقال تشابيرون: 'كان علينا توخي الحذر لتنظيم العائدات في عام 2004'. 'حتى ذلك الحين ، كانت هناك طرود شاردونيه مخففة.'

انقر فوق البائعين أدناه للشراء الآن:

نحن

Wine.com 189.99 دولارًا أمريكيًا

المملكة المتحدة

أمازون 104.99 جنيه إسترليني

* معلومات المخزن من الولايات المتحدة من النبيذ-searcher.com