عندما تكون شابًا، فإن الليلة الجيدة تعني عدم ترك أي زجاجة خلفك. عندما تكون أكثر من ذلك، أه، حفلة ماتور، فإن الهدف هو الاستيقاظ مع بقايا الطعام، وهو دليل على أنك لم تشرب نصف زجاجة مالبيك الأخيرة وتتصل بشريكك السابق، أو رئيسك في العمل، أو رجل السوق المزارع اللطيف الذي أعطاك بطاقته فقط بصفته المهنية. تستيقظ، النبيذ هناك، ومرحبا! لأنك والله أنت بالغ.
هل تشتري كل ملابسك من منتج محلي صغير الحجم مثل بروكلين بلا حدود، أو هل ربما دخلت في مرحلة ما إلى متجر K-Mart أو Target أو Lord & Taylor (هل هو Lord N’ Taylor، مثل Salt N’ Peppa؟) هل تقوم بحصاد بيضك بنفسك وتتأكد من أن كل قطرة من حليب اللوز تصبها في عصير الكرنب والأفوكادو والتوت الطازج يتم ضغطها بواسطة مجموعة من الرجال ذوي اللحى؟ أو هل تزور ستاربكس من حين لآخر وتأمل أن تكون هناك عناصر مغذية فعلية في كريم الشاي الأخضر Frappuccino Blended Crème؟ (نعم هذا هو الاسم الكامل الفعلي.)
إن هز الكوكتيل يبدو رائعًا بالفعل بما فيه الكفاية (أو محرجًا للغاية، ويا إلهي، لماذا لم تبدأ في ممارسة تمارين الضغط في الخريف الماضي كما قلت أنك ستفعل؟). ولكن حتى لو لم يتمكن الجميع من الظهور مثل T Cruise في فيلم "Cocktail"، فلا يزال بإمكاننا أن نبدو رائعين نسبيًا، بشرط أن نختار شاكر كوكتيل رائع.
على الرغم من سمعة ولاية أوريغون باعتبارها منطقة بينوت نوير ذات المستوى العالمي في أمريكا، إلا أن الولاية تنتج كمية صغيرة من النبيذ مقارنة بجارتها الجنوبية العملاقة، كاليفورنيا. ويرجع ذلك جزئيًا إلى الحجم الهائل لولاية غولدن ستايت وتركيزها على الزراعة، ولكن يُعزى ذلك أيضًا إلى الاختلافات المناخية. في حالة Pinot Noir، إنه فرق يسهل رؤيته وتذوقه عند مقارنة عدد قليل من أنواع النبيذ من الزجاج إلى الزجاج. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك القيام بذلك بأقل من 40 دولارًا.
موسم الجين والمنشط على الأبواب. لا يمكن أن يكون هذا المشروب المنعش واللذيذ، الملون فقط بشريحة من الحمضيات، مثاليًا للاحتساء في الفناء في فترة ما بعد الظهر، أو الشعور بدفء الشمس على كتفيك، أو طريقة منعشة لبدء أمسية. ولكن هل سبق لك أن وقفت أمام نادل، وخضت هذه التجربة:
بالنسبة لمعظم الأميركيين، الصيف يعني شيئًا واحدًا: الشرب في الهواء الطلق. ولكن لمجرد أننا نتفق جميعًا على أن الصيف هو الوقت المثالي للقليل من الشرب في الهواء الطلق، فهذا لا يعني أننا نتفق جميعًا على ما يجب استهلاكه. يفضل البعض النبيذ الوردي - لدرجة أن الحركة ربما تكون قد قفزت بسرعة مع ظهور مصطلح "Brosé" - والبعض الآخر من عشاق البيرة الخفيفة، التي تحافظ على برودتها من خلال أغلفة الرغوة، والبعض الآخر يحتاج ببساطة إلى كل ما هو مفيد من أجل التعامل مع حقيقة أن الأطفال ليسوا في المدرسة. قد تكون أذواقنا مختلفة، لكن الهدف هو نفسه: قضاء صيف رطب وسكر وممتع.
لقد أصبح يوم الذكرى على عتبة بابنا بالفعل، ومع بقاء بضعة أيام فقط، تم حجز الكثير من أماكن المبيت والإفطار وبيعت جميع الرحلات الجوية. ماذا يمكننا أن نقول؟ لقد أتى يوم ذكرى جنودنا الذين سقطوا في وقت أبكر من المعتاد هذا العام، وبالنسبة لأولئك الذين انتظروا حتى الآن، فقد حان الوقت لمعرفة بعض خطط اللحظة الأخيرة لعطلة نهاية الأسبوع الممتدة. لا تقلق، نحن هنا للمساعدة. تحقق من أفكار اللحظة الأخيرة للأنشطة في كل منطقة من مناطق البلاد.
لا تستطيع الخروج إلى الحديقة هذا الموسم؟ ليس لديك حديقة؟ لا تهتم على الإطلاق بالبستنة؟
هذا إعلان خدمة عامة. يوم 25 مايو - هذا هو يوم الناس - هو يوم النبيذ الوطني (يجب عدم الخلط بينه وبين اليوم الوطني لشرب النبيذ) وهذا يعني أن الوقت قد حان بالنسبة لنا لنبتهج بكؤوسنا مرفوعة عالياً. لأنه *تنبيه المفسد* من الواضح أننا بحاجة إلى سبب آخر للاحتفال بالنبيذ. فكر في الأمر - إنه مثل "عيد الميلاد في يوليو" ولكنه أكثر متعة وإثارة للخمر. لذا بدلاً من أن نكون منتجين فعليًا في أربعاء النبيذ هذا (هل سنحصل على الوقت الكافي للقيام ببعض الغسيل اللعين)، قمنا بتصميم بعض الملصقات التحفيزية لهذه المناسبة الميمونة فقط. فكر في هذه الأشياء باعتبارها مصدر الإلهام الذي تحتاجه لبدء احتفالات يوم النبيذ الوطني.
يحب العديد من الأشخاص الويسكي، لكن شخصًا واحدًا على Instagram يحب الويسكي حقًا. اسمه Scotch Trooper ولديه أفضل خلاصة على Instagram رأيناها على الإطلاق مخصصة للويسكي. ربما نكون متحيزين بعض الشيء لأن البث يشتمل على شيئين نستمتع بهما، الويسكي وStar Wars، ولكننا نعتقد أنه بغض النظر عن حبك لأي منهما، ستجد صور Scotch Trooper الغريبة مبهجة للغاية.
في حال لم تكن على علم بالفعل، فهذه سنة كبيرة بالنسبة لعيد الحانوكا اليهودي. عطلة يجب أن تتقاسم الأضواء عادةً مع عيد الميلاد، وتلعب دائمًا دورًا ثانويًا في العمل الثقافي العملاق الذي يمثل أرض العجائب الشتوية في أمريكا، يبرز حانوكا هذا العام. هذا لأنه هذا العام، ولأول مرة على الإطلاق، والمرة الوحيدة منذ 70 ألف عام أخرى، يصادف حانوكا عيد الشكر، والعديد من الناس يبذلون الكثير من الاهتمام بشأن هذا الموضوع.
هل تستطيع أن تشعر به؟ تستيقظ القوة يوم الجمعة وسيعود عالم Star Wars، مستلقيًا بشكل لطيف ومريح في فصوصنا الأمامية. كوني من أشد المعجبين بـ Star Wars، كثيرًا ما أُسأل عن النبيذ في هذا الكون. لذا، احتفالًا بالفيلم الجديد، اعتقدت أنني سأتخلى عن بعض المعرفة المهووسة حول هذه الأنواع من النبيذ. حدد إحداثياتك للعوالم الأساسية والحافة الخارجية الرقيقة، واتبعني إلى أسفل حفرة الأرانب المعجبة بي.
الصيف هو الوقت المثالي لمهرجانات البيرة. لا يوجد شيء أفضل من التسكع في الخارج مع مجموعة من الأصدقاء لتذوق البيرة والاسترخاء في الشمس وربما تناول شيء لذيذ يتم تقديمه من الشاحنة. مهرجانات البيرة هي الأشياء التي تصنعها الأحلام، ولحسن حظك، قمنا بتجميع قائمة بكل مهرجان بيرة يقام خلال أعظم شهر الصيف، شهر يونيو. لذا خذ المعرفة التي شاركناها واذهب واشرب البيرة واستمتع.
يحب الأطفال في جميع أنحاء العالم ترك الحلوى لسانتا، ولكن لدينا شعور بأنه بقدر ما يحب سانتا كلوز كعكة الشوكولاتة الدافئة، فإن ما يحبه حقًا في ليلة شتاء باردة هو كأس جميل من النبيذ.
إنها مشكلة يعاني منها العديد من شاربي النبيذ، فأنت تستمتع بالنبيذ الأحمر، ولكنك لست من محبي العفص - وهو المركب الذي يخلق إحساسًا بالجفاف في فمك، كما هو الحال عند الإفراط في تحضير الشاي الأسود. بالنسبة للبعض منكم، فإن الهيستامين الطبيعي المصاحب له قد يؤدي إلى استجابة حساسية. إذن ماذا تفعل؟ بينما يمكنك أن تقسم النبيذ الأحمر وتلتزم بالنبيذ الأبيض، ليست هناك حاجة في الواقع، لأنه اعتمادًا على كيفية صنع النبيذ ونوع العنب المستخدم، يمكنك بسهولة العثور على نبيذ أحمر للاستمتاع به والذي يحتوي على نسبة منخفضة من العفص. وهنا توصياتنا:
أعدك أن هذا ليس منشورًا للترويج للخوف. ولكن من الممكن أن تشرب كميات غير آمنة من الزرنيخ الآن. أنا فقط أمزح. نوع من.
"يحتوي على كبريتيت" عبارة غير مقبولة إلى حد ما على زجاجة من النبيذ تأمل أن تستمتع بها مع وجبة أو هدية لصديق أو مشاركتها مع أحد أفراد أسرتك. أم، تقصد، هناك مواد كيميائية هنا؟ فهل هي سيئة بالنسبة لي؟ هل هذا هو السبب الذي يجعل النبيذ يسبب لي الصداع أحيانًا؟ وهل يمكن صنع النبيذ بدون هذه الكبريتات؟
قد يكون اختيار النبيذ لتقديمه مع عشاء عيد الميلاد أو ليلة عيد الميلاد أمرًا صعبًا. مع وجود العديد من الأطباق المختلفة والأذواق المختلفة، قد يكون من الصعب محاولة العثور على نبيذ يناسب كل شيء. إذن هذه نصيحتنا: اذهب مع Nebbiolo.
اسمع، نحن لسنا فوضويين تمامًا هنا. يمكن أن تكون القوانين رائعة، حتى عندما يتعلق الأمر بالكحول. على سبيل المثال، نعتقد أننا يمكن أن نتفق جميعًا على أن قانون "لا تشرب وتقود السيارة" هو قانون قوي جدًا. إن عبارة "ممنوع الشرب قبل أن تبلغ الحادية والعشرين" هي جملة معقولة إلى حد ما (إلى حد ما، حسنًا؟) أيضًا. ومع ذلك، هناك بعض قوانين الكحول في الولايات المتحدة التي عفا عليها الزمن. عفا عليها الزمن ليست حتى الكلمة الصحيحة، لأنها لم تكن منطقية في البداية. بقدر ما نحب التاريخ الطويل والمتنوع للشرب في هذا البلد، فإن هذه القوانين سخيفة للغاية بحيث لا يمكن السخرية منها. دعونا نعدهم، أليس كذلك؟
إذا كنت ترغب في احتساء إكسير سحري يمنحك قوة المحارب الملكي وبراعة الفنان المخادع الذي يتحدث بسلاسة، فقد يكون الوقت قد حان بالنسبة لك للاستثمار في زجاجة Drambuie. على الرغم من تفضيل الأمراء والمغنيين على حد سواء، إلا أن هذه الأعجوبة العشبية تمكنت بطريقة ما من البقاء بعيدًا عن الأضواء. إنه مثل ذلك الشخص الصامت في الحفلة الذي تقضيه على شرفة السطح، لكنك تكتشف لاحقًا أنه يملك الفندق.
