اعثر على بعض النبيذ الأبيض الرائع للاستمتاع به في ضوء الشمس. الائتمان: Elle Hughes / Unsplash
- يسلط الضوء
- نبيذ الصيف
- بيت التذوق
عندما تكون الشمس مشرقة ، هناك أشياء قليلة أكثر إنعاشًا من كأس من النبيذ الأبيض المثلج. سواء كنت تفضل مشروبًا خفيفًا أو تفاحًا من Muscadet أو رويدا العطري أو شيئًا لتذكيرك بعطلة الصيف ، فقد جمع فريق التذوق لدينا قائمة من النبيذ الأبيض اللذيذ لفصل الصيف.
بعض الأنماط هي الأنسب للطعام. على سبيل المثال ، فإن Delaire Graff Reserve Chenin Blanc هو لون أبيض غني ومركب مع حموضة جيدة لتحقيق التوازن. قد يكون هذا كثيرًا من تلقاء نفسه ، ولكن قم بإقرانه بشيء مثل المحارات الصدفية أو العسل والزنجبيل لحم خنزير ويبدو وزن النبيذ أفضل بكثير ، في حين أن الحموضة تخترق النكهات.
بالطبع ، يمكن مطابقة جميع أنواع النبيذ الأبيض مع الطعام ، ولكن إذا كنت تبحث فقط عن نقية بسيطة ، فحاول اختيار نمط أخف.
تشمل الأمثلة الواضحة Muscadet و Sauvignon Blanc و Picpoul de Pinet. يتجنب هذا اللون الأبيض الفاتح إثقال ذوقك ويوفر المرطبات البسيطة - وهو بالضبط ما هو مطلوب عندما تكون الشمس في الخارج!
انظر أيضًا: ماذا يحدث إذا تم فصل مبرد النبيذ في موجة حر؟
أدناه قمنا بإدراج بعض أفضل الاختيارات لفصل الصيف ، وكلها تذوقها وصنفتها المصفق خبراء. لقد قمنا بالعمل الشاق من أجلك - كل ما عليك فعله هو وضع الزجاجات في الثلاجة ...
