كيفية صابر الشمبانيا- Winestealssd.com

فتحت قوارير بيرييه جويت هذه. الائتمان: إيلي دوغلاس / ديكانتر

يسلط الضوء

أظهر مجتمع حصري معروف باسم وسام السيف الذهبي ، أو Confrerie du Sabre d'Or ، مهاراته في صنع الشمبانيا على زجاجات من Perrier-Jouët في Smith & Wollensky في لندن ...

دانيال من أيام حياتنا

ال إخوان السيف الذهبي هو نادي النخبة لسبرينغ الشمبانيا.

كانت مستوحاة من ضباط سلاح الفرسان الفرنسي ، الذين كانوا ببساطة يلتقطون صواريخهم شامبانيا وسيف من الأعلى ، بدلاً من فتح القفص والرقائق.

كيف ترتفع عبر الرتب

قال ناثان إيفانز ، أ القائد الاكبر الإخوان.

'إذا لم تكن قد أخطأت من قبل ، فستصبح مخربًا.'

بعد ذلك ، يمكنك الانتقال من خلال أحجام الزجاجة.

'إذا كنت تفكر في ماغنوم ، فإنك تصبح شيفاليير. وبعد ذلك ، بعد تشيفالييه ، إذا قمت بتقطيع يربوع ، فأنت تصبح ضابطًا. وبعد ذلك ، إذا أفرغت رحبة - ست زجاجات - تصبح قائدًا.

ثم يأتي الاختبار النهائي لمهارة المبارزة.

قال إيفانز: 'في النهاية ، ستفقد ميتسيلة'. 'من الواضح أن هذه الزجاجات تكبر أكثر فأكثر ، ولا يمكنك تحمل الوزن بيديك ، لذلك ننتقل إلى الحوامل الثلاثية الأرجل لسحق الزجاجات الأكبر حجمًا.'

'عندما تحصل على صبغة ميتسيلة ، فإن الشيء الوحيد الذي يمكنك فعله هو الوقوف في وضع مستقيم. شخص ما يدعم الزجاجة وأنت تفرغ.

إيفانز واحد من أربعة فقط القادة الكبار في المملكة المتحدة ، مما يعني أنه أفسد ميتسيلة.

Sabring في المنزل

قال إيفانز إن هذا يمكن أن 'يجلب بعض الدراما' إلى الحفلة. ولكن ، اجعل هذه الدراما بطريقة جيدة باتباع إرشادات السلامة الصارمة.

أوصى بالدروس للوصول على الأقل صابر المستوى قبل محاولة هذا في المنزل.

كيفية صابر الشمبانيا

قم بإزالة كل ورق القصدير والقفص من الزجاجة ، وامسك بيدك الضعيفة وقم بإمالتها بزاوية 45 درجة بعيدًا عنك.
تأكد من أنك تستخدم زجاجة ذات نوعية جيدة ، حتى لا يكون هناك خطر تحطمها ، وتأكد من أنها شديدة البرودة.
اكتشف مكان التقاء درزتي الزجاجة ، وهذا هو الجزء الأضعف - والمكان الذي تهدف إلى الوصول إليه بسيفك.
قم بتشغيل السيف لأعلى ولأسفل على التماس ، مما يزيد من إضعاف الزجاج.
قم بإمالة الزجاجة بحيث تكون بزاوية 45 درجة وتواجهك بعيدًا عنك.
ثم حان وقت الضربة النهائية. يأتي الإجراء من كتفك ومرفقك ، لذا حافظ على كوعك عالياً ومعصمك ثابتًا. لا تحتاج إلى الكثير من القوة ، ولكن فقط لتصل إلى المكان الصحيح بحركة واحدة نظيفة.

أمان

قال إيفانز: 'إنه أمر حيوي ألا يكون أحد في خط النار ، لأن الزجاج المكسور يمكن أن يرتد عن سطح صلب في اتجاه المتفرجين أو السبرور'.

عادة ما يكون السيف حادًا جدًا ، ووزنه هو الذي يقطع الزجاج.

تقترح بعض الأدلة استخدام سكين مطبخ ثقيل.

لكن إيفانز قال إن المتحمسين يمكنهم شراء سيفهم الخاص من خلال Confrerie.

حدث Sabrage التالي في Smith & Wollensky ، لندن ، في الأول من فبراير 2017 الساعة 6 مساءً ، سعر التذكرة 95 جنيهًا إسترلينيًا بريد إلكتروني للحجز هنا .

شاهد المزيد من أحداث Confrerie هنا