النبيذ Nebbiolo قيمة كبيرة من بيدمونت - تحت الرادار- Winestealssd.com

يسلط الضوء
بيت التذوق

اختار خبراء التذوق لدينا أفضل أنواع النبيذ من خارج مزارع الكروم الفاخرة في بارولو وبارباريسكو. توقع أن ترى نبيذ Langhe Nebbiolo و Nebbiolo d'Alba اللذان يتميزان بالفواكه والود ومتعدد الاستخدامات عندما يتعلق الأمر بمطابقة الطعام. والكثير منهم أقل من 25 جنيهًا إسترلينيًا ...

والد روبرت هوتون كريس جينر

تذوق خبراء المصفق بيدمونت نيبيولو ل عدد يوليو 2017 من المصفق مجلة .

يمكن لعشاق اللون الأحمر الزئبقي في شمال غرب إيطاليا أن يجدوا الكثير من المتعة المبكرة في نبيذ DOCs لانغي نيبيولو و Nebbiolo d’Alba . Nebbiolo مرادف لاثنين من أشهر وأجود أنواع النبيذ في بيدمونت ، ولكن ما يحدث بعد ذلك بارولو و بارباريسكو؟

صرح مايكل غارنر: 'الشيء المثير في هذا التذوق هو أنه يظهر جانبًا آخر من Nebbiolo ويوسع عرضه'.

الدرجات:

تذوق 72 النبيذ

استثنائي - 0
المتميز - 0
يوصى بشدة - 15
موصى به - 43
أثنى - 8
عادل - 4
ضعيف - 0
معيب - 2

الحكام:

أندريا بريكاريلو مايكل غارنر سوزان هولمي ميغاواط

انقر هنا لعرض النتائج الكاملة لتذوق لوحة Piedmont Nebbiolo

فكرة تذوق Nebbiolo التي تستثني أشهر اثنين من DOCGs من Piedmont في Barolo و Barbaresco جاءت في الوقت المناسب ، نظرًا لأن Nebbiolo كمجموعة متنوعة لم يحظ بهذه الشعبية من قبل ، وأصبح نبيذ Langhe Nebbiolo و Nebbiolo d’Alba من المألوف بشكل متزايد.

ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن هذين المنتجين يسمحان للمنتجين بصنع النبيذ الذي يمكن الوصول إليه عندما يكونون أصغر سناً ، بينما يتوفر أيضًا في السوق في وقت أقرب من Barolo أو Barbaresco.

علاوة على ذلك ، فإن نبيذ لانغي نيبيولو ونيبيولو دي ألبا أقل تكلفة بكثير ويمكن أن يكون بمثابة مقدمة لصفات Nebbiolo ، ونأمل أن تكون نقطة انطلاق لبارولو أو بارباريسكو.

أكمل القراءة أدناه

لوحة بيدمونت نيبيولو تذوق أفضل الهدافين:

انقر على الخمور لرؤية الوكلاء في المملكة المتحدة والولايات المتحدة ، حيثما كان ذلك متاحًا ، وكذلك ملاحظة التذوق الكاملة.

لقراءة تقارير تذوق لوحة Decanter الكاملة ، اشترك في مجلة ديكانتر - متوفر في شكل مطبوع ورقمي.

ضمن اثنين من DOCs ، يمكن أن تتراوح أنماط النبيذ من الخفيف والحساس إلى القوي والمنظم بحزم. بشكل عام ، يبتعد المنتجون عن النضج في حواجز البلوط الصغيرة ويعودون إلى بوتي غراندي ، للسماح بالتعبير عن النكهات الأكثر نقاءً لـ Nebbiolo.

الذي مر بهذه الليلة

لانغي نيبيولو

قال غارنر: `` نبيذ لانجي نيبيولو عادة ما يكون من العنب المزروع في مناطق زراعة بارولو وبارباريسكو ، وغالبًا ما يكون من كروم أصغر سنا ، وغالبًا ما يتم صنعه بطريقة لا تتوافق مع مواصفات بارولو وبارباريسكو ، لا سيما فيما يتعلق بالشيخوخة. .

وأضاف بريكاريلو: 'يمكن لنبيذ لانغي نيبيولو أن يمنحك حقًا إحساسًا بما يدور حوله أسلوب منزل منتج بارولو أو بارباريسكو'.

Nebbiolo d’Alba

أما بالنسبة لـ Nebbiolo d’Alba ، فقد حددها Garner على أنها فئة غريبة وأكثر صعوبة: 'إنها في المنطقة التي تحيط ببارولو وبارباريسكو ، والعديد من المواقع ليست في موقع رائع. إنها أيضًا فئة ذات انضباط أكثر صرامة ، والتي لا تلعب بالضرورة قوة Nebbiolo '.

اختلاف الآراء

مما لا يثير الدهشة ، وجدت اللجنة بعض الاختلافات الملحوظة في الأسلوب داخل الطوائف المختلفة ، ولم يتم دائمًا مشاركة الآراء. حدد غارنر Langhe Nebbiolo على أنه مشابه لـ Barolo و Barbaresco ولكنه أكثر نعومة وفاكهة وأخف في الأسلوب ، على الرغم من أنه يحتوي على عدد أقل من الشخصيات الثانوية والثالثية.

ومع ذلك ، كانت سوزان هولمي MW تتوقع أكثر من ذلك بقليل: 'أجد فواكه أكثر ضغطًا على البعض. كان هناك الكثير من الخمور الجيدة ولكن لم يكن هناك الكثير من النبيذ الرائع. أعتقد أن هناك إحجامًا طفيفًا عن المخاطرة ، كما لو كانوا يحاولون أن يكونوا بارولوس بدلاً من الاحتفال بهويتهم الخاصة بأسلوب أكثر حيوية وقائم على الفاكهة '.

وجدت اللجنة قدرًا أقل من الطابع الفاكهي في نبيذ Nebbiolo d’Alba. قال غارنر: 'عادة ما يقضي Nebbiolo d’Alba بعض الوقت في خشب البلوط - ليس مثل Barbaresco أو Barolo ، ولكن أكثر من Langhe - وأعتقد أنه يعاني من ذلك'. لا يحتوي على تعقيد وثراء Barolo أو Barbaresco ، ولكنه لا يحتوي على نوع من الروائح الطازجة والصريحة والفاكهة التي تروق في Langhe Nebbiolo. 'لسوء الحظ ، لم يتضمن هذا التذوق عينات كافية من فئات Nebbiolo الأخرى لإصدار حكم عليهم ، لكن بريكاريلو أعجب بنبيذ جاتينارا ورويرو.

خمر

يبدو أن عام 2015 كان نجم العرض ، ووصفه بريكاريلو بأنه 'سهل الوصول إليه ويسهل الاستمتاع به ، مع العفص الناعم والفواكه الجميلة'. على الرغم من أن عام 2014 كان أكثر صعوبة ، إلا أن غارنر فوجئ بسرور: 'كان البعض لئيمًا ونحيفًا وخضراء ولكن كان هناك الكثير من أنماط الشرب للاستمتاع بها الآن'.