تشير دراسة استقصائية وطنية إلى أن أعدادًا متزايدة من الشباب والنساء يشربون كأسًا من النبيذ من حين لآخر في فرنسا ، ووجد أيضًا أول انخفاض في عدد نقاط الإنطلاق منذ 20 عامًا.
chicago pd هناك فتاتي
انخفض استهلاك النبيذ الفرنسي ما يقرب من النصف بشكل عام في السنوات الأربعين الماضية ، مما أدى إلى إجراء تحقيقات في الهوية الوطنية والصداع الاجتماعي والاقتصادي للمنتجين.
لكن أحدث استطلاع أجرته هيئة FranceAgriMer التابعة للحكومة يشير إلى أن عددًا أكبر من الفرنسيين يشربون الخمر في عام 2015 عما كان عليه قبل خمس سنوات - على الأقل في بعض الأحيان.
أظهر الاستطلاع الذي أجرته على 4000 شخص يعتبرون ممثلين للتركيبة السكانية في فرنسا ارتفاعًا بمقدار 6 نقاط مئوية في شاربي النبيذ العرضيين. هذه المجموعة كانت 51٪ من المجيبين.
يعود الشباب الفرنسي إلى النبيذ
ويظهر الاستطلاع أن النساء والشابات الذين يشربون الخمر أصبحوا الآن أكثر عرضة لتناول 'كأس أو كأسين في الأسبوع'.
قالت كارولين بلوت ، من FranceAgriMer ، لموقع Decanter.com: `` دورنا هو تسجيل ما يحدث وليس التعليق عليه ، ولكن ما هو واضح هو أن النساء والشباب كانوا لفترة طويلة لا يشربون على الإطلاق ، وهم الآن الحصول على كأس عرضي.
'لقد زاد هذا الشرب الخفيف ، لكن الشرب المنتظم بشكل عام في البلاد مستمر في الانخفاض.'
50٪ من النساء يشربن كأسًا أو اثنين من النبيذ كل أسبوع ، ارتفاعًا من 42٪ في الدراسة الأخيرة ، في حين أن 40٪ من الفئة العمرية 15-24 عامًا هم مستهلكون عرضيون ، وترتفع النسبة إلى 57٪ ممن تتراوح أعمارهم بين 25 و 34 عامًا.
كثير ممن يشربون الخمر كل يوم تزيد أعمارهم عن 65 عامًا وهم الآن 16٪ ، بانخفاض عن 17٪ في عام 2010. ويمثل غير المتعاطين 33٪ من السكان ، بانخفاض عن 38٪ في عام 2010 وأول انخفاض منذ عام 1995
نبيذ أقل مع الطعام
يتم شرب نبيذ أقل مع الوجبات - الآن 48٪ فقط يقولون إن النبيذ يشرب مع الطعام ، وهو انخفاض من 64٪ في عام 2010.
كان الرجال الذين شملهم الاستطلاع يشربون الخمر مرتين أكثر من النساء وأكثر عرضة لشربه بدون طعام.
