مقابل رسوم قدرها 1000 دولار ، يمكنك تناول العشاء بين أنواع النبيذ النادرة والقيمة في قبو Graycliff ... Credit: Courtesy Of Nassau Paradise Island Promotion Board
تم بناء فندق Graycliff في Nassau على يد قرصان سيئ السمعة ، وهو كنز من القرن الثامن عشر يحتوي على بعض من أقدم وأندر أنواع النبيذ الموجودة ...
تم إنشاء هذه المقالة بواسطة Decanter بالشراكة مع جزيرة ناسو باراديس مجلس الترويج.
-
أكثر من 275000 نبيذ
-
القيمة الحالية 25 مليون دولار امريكى
-
موطن 'أقدم نبيذ صالح للشرب في العالم'
في التاريخ الطويل والملون لفندق Graycliff ، تم بناء القبو في الأصل كسجن خلال حقبة الحرب الأهلية الأمريكية.
لا تزال بارات السجن في مكانها اليوم ، مما يؤمن مجموعة كبيرة من النبيذ ، تغطي 500 منتج و 18 دولة - عمل المالك الحالي ، صاحب الفندق الإيطالي المولد ، إنريكو جارزارولي.
يبرز القبو
بدأ Garzaroli في جمع النبيذ في بحيرة كومو وعندما اشترى قصر Graycliff في عام 1973 - وهو نفس العام الذي حصلت فيه جزر الباهاما على الاستقلال عن بريطانيا - أحضر معه 20000 زجاجة.
بارباريسكو من القرن التاسع عشر ، مجرد أحد كنوز مجموعة غازارولي الضخمة. الائتمان: بإذن من مجلس ترويج جزيرة ناساو باراديس
في عمر 70 عامًا ، قام بتجميع مكتبة نبيذ يُقال إنها ثالث أكبر مكتبة على هذا الكوكب.
قال جارزارولي: 'فيما يتعلق بجمع النبيذ والخمور القديمة ، لا أعتقد أن هناك أي شخص في العالم يمكن أن يقترب مني'. Decanter.com .
تشمل نجوم القبو زجاجة لا تقدر بثمن من 1727 Rudesheimer Apostelwein من Rheingau الأسطوري Bremen Ratskeller.
قال السابق: 'يمكن أن يدعي هذا على نحو مبرر أنه أقدم نبيذ صالح للشرب في العالم' المصفق كاتب العمود مايكل برودبنت ميغاواط ، الذي زار جرايكليف نيابة عن دار مزادات كريستي.
قال غرزارولي: 'لديّ أول نسخة قديمة من Dom Pérignon rosé من عام 1959 ، وهي إصدار خاص للاحتفال بزفاف شاه إيران في نفس العام'.
'على الرغم من أنني لست متأكدًا من مكان ذلك ،' ضحك. 'نحن نمزح أنه ربما في يوم من الأيام سنركل بطريق الخطأ زجاجة ملقاة في القبو وستكون كذلك.'
قائمة نبيذ من 120 صفحة
كما قد تتخيل ، فإن قائمة النبيذ في مطعم Graycliff's الذواقة هائلة ، حيث تغطي 120 صفحة بأحجام زجاجات تمتد حتى 20 لترًا من سليمان.
هناك ثلاثة سقاة في متناول اليد للعمل كمرشدين ، أو يمكن للضيوف اختيار الزجاجات الخاصة بهم من الرفوف. إذا كنت على استعداد لدفع رسوم قدرها 1000 دولار ، يمكنك حتى تناول العشاء في القبو بين النبيذ.
خمسة من أغلى أنواع النبيذ في القائمة *:
- دومين روماني كونتي ، روماني كونتي 1952 - 40690 دولارًا أمريكيًا
- Château Margaux 1893 - 38.510 دولارًا أمريكيًا
- Château Latour 1904 - 35550 دولارًا أمريكيًا
- Cristal Millennium Cuvée 1990 (methuselah) - 34000 دولار أمريكي
- Château Lafite Rothschild 1947 (Magnum) - 30.240 دولارًا أمريكيًا
مجموعة نبيذ كل النجوم من مجموعة 25 مليون دولار ، أيهما ستختار؟ الائتمان: بإذن من مجلس ترويج جزيرة ناساو باراديس
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي Cognateque من Graycliff's على 9000 كونياك ، ومنافذ ، وأرمانياك ، مع جواهر لهواة الجمع مثل AE Dor's 1893 رقم 1 Cognac النادر ، وزجاجات Art Deco من Courvoisier التي صممها الفنان Erte و Legacy Louis XIII Magnum ..
من السهل أن ترى كيف وصل قبو Graycliff إلى قيمته الحالية المذهلة البالغة 25 مليون دولار أمريكي.
ضيوف مشهورون
تشتهر برمالها البيضاء المبهرة وكازينوهاتها الفاخرة ، ناسو يجذب حشد من النخبة. يُذكر أن ضيوف Graycliff السابقين هم نيلسون مانديلا ، وبيلي جويل ، وجاي زي ، ومايكل جوردان ، وبيونسيه ، وليني كرافيتز - على سبيل المثال لا الحصر.
'جاء P! nk قبل بضع سنوات ، وكان هذا عندما كانت تبدأ مشروع النبيذ الخاص بها ، 'تذكرت Garzaroli ، في إشارة إلى المغني وكاتب الأغاني الأمريكي.
مسلسل Vikings الموسم الخامس الحلقة 4 الرابعة مترجمة
'أتذكر أنها طلبت زجاجة من Latour 1900 و Lafite 1928'.
يدعي غازارولي أن مجموعة النبيذ الخاصة به أثبتت أنها أداة مفيدة في الدبلوماسية الدولية:
'بمجرد أن كان لدي رئيس وزراء أستراليا ورئيس وزراء جزر الباهاما هنا لتناول طعام الغداء ، جلسوا دون أن يقولوا شيئًا لبعضهم البعض ، مثل الزومبي.
'لذلك فتحت لهم زجاجة Penfolds Grange ، وبعد ذلك كانوا يتحدثون ويتحدثون ، كان الأمر بمثابة كسر الجليد.'
