الائتمان: دونالد نوسباوم / علمي
- اسأل المصفق
- يسلط الضوء
قد لا يكون الاختيار بين سلمانازار ورحبعام هو متوسط معضلة النبيذ في عطلة نهاية الأسبوع ، ولكن هل تساءلت يومًا عن ترتيب أحجام زجاجات النبيذ هذه؟
لم يتم السيطرة على ما يسمى بالزجاجات القياسية طالما كان من المفترض. قال مجلس النبيذ في بوردو ، CIVB ، إن 75 سنتيلتر تم تعيينه فقط كمقياس قياسي في عام 1866 ، على سبيل المثال.
في القرن العشرين ، ورد أن السير ونستون تشرشل شرب زجاجتين من الشمبانيا يوميًا في بعض المناسبات ، وإن كان هذا يشير إلى زجاجات بحجم نصف لتر إمبراطوري - حوالي 50 سنتيلتر.
خارج الزجاجة 75 سنتيلتر ، يمكن أن يكون حجم زجاجة 1.5 لتر مشهورًا بشكل خاص بين عشاق النبيذ لعدد من الأسباب.
أي قراء تم النظر إليهم بوردو 2019 في الإصدارات الأولية ربما شاهدت قصور تقدم ماغنومز ، بالإضافة إلى زجاجات عادية.
بصرف النظر عن إضافة بعض التألق إلى عشاء أو مناسبة خاصة ، يُعتبر الحجم الأكبر أيضًا له تأثير على تطور النبيذ - ويرجع ذلك في الغالب إلى زيادة نسبة النبيذ إلى الأكسجين.
قال ميشيل درابير من Champagne Drappier: 'تطور النبيذ أبطأ [في ماغنوم] ويبدو أن تكامل جميع الروائح أكثر تناغمًا'. المصفق العام الماضي قبل لوحة تذوق تفحص الاختلافات بين الماغنوم والزجاجات .
بعيدًا عن ماغنوم ، تأخذ أحجام الزجاجات الأكبر حجمًا مراجع كتابية ، كما هو موضح في لجنة الشمبانيا ، وفي هذا المقال من قبل دار المزاد iDealwine .
إلى ' يربعام 'تحتوي عمومًا على ثلاثة لترات ، أو ما يعادل أربع زجاجات قياسية ، على الرغم من أن المصطلح' ماغنوم مزدوج 'من المرجح أن يتم استخدامه إذا كنت تتناول الطعام في قصر بوردو.
بحسب دار المزاد سوثبيز ، نادرًا ما يتم عرض Jeroboams of Champagne في المزاد لأن معظمهم في حالة سكر 'في الاحتفالات.
في بوردو ، يشير Jeroboam إلى زجاجة سعة خمسة لترات ، على الرغم من أنها كانت 4.5 لترات في الماضي ، فإن صانعي النبيذ بورجوندي والشامبين يشيرون إلى زجاجة سعة 4.5 لتر رحبعام .
علاوة على ذلك ، تشمل أسماء زجاجات النبيذ ما يلي:
مسلسل NCIS Los Angeles الموسم العاشر الحلقة 19 مترجم
- ستة لترات: متوشالح ، المعروف أيضًا باسم إمبراطوري في بوردو
- تسعة لترات: Salmanazar
- اثني عشر لترًا: بالتازار
- خمسة عشر لترًا: نبوخذ نصر ، أو 'Nabuchodonosor'
- ثمانية عشر لترًا: ملكيور ، أو سليمان
أكبر زجاجة نبيذ في العالم؟
تم تسجيل زجاجات أكبر في بعض الحالات.
في عام 2004 ، باعت Sotheby’s زجاجة سعتها 130 لترًا من Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 مقابل 55812 دولارًا أمريكيًا في مزاد خيري.
كانت الزجاجة الملقبة بـ 'ماكسيموس' تزن 68 كجم عندما تكون فارغة.
سيرينا ساتكليف إم دبليو ، رئيسة قسم النبيذ الدولي في Sotheby في ذلك الوقت ، 'سيخدم 600 شخص مع كأسين لكل منهما' ، أخبر Decanter.com بعد البيع .
ومع ذلك ، وفقًا لكتاب غينيس للأرقام القياسية ، يبلغ ارتفاع أكبر زجاجة نبيذ في العالم 4.17 مترًا.
الزجاجة تعيش في سويسرا وكانت مليئة بـ 3094 لترًا من النبيذ في عام 2014 ، وفقًا لموسوعة جينيس نسب السجل إلى أندريه فوغل .
