- ترقية وظيفية
العنب؟ هو اسم تطبيق جديد وضعه خبراء النبيذ المتحمسون مع التركيز على التعرف على النبيذ من خلال مذاق أصناف العنب.
The Blacklist الموسم 3 الحلقة 21 مترجمة
أداة البحث عن العنب مصممة للمساعدة في:
- عشاق النبيذ بشكل عام ، في تحديد نوع العنب الموجود في كأس من النبيذ من خلال معايير تذوق النبيذ الكلاسيكية: البصر والأنف والحنك
كما أنه يساعد في الاتجاه المعاكس ، عندما يكون السؤال هو - إذا كنت تعرف المذاق الذي تبحث عنه ، لمطابقة الطعام مقابل ، أي النبيذ يوفر هذا المذاق؟ لذلك ، فهو أيضًا من أجل:
- الطهاة والمضيفون ، تتطلع إلى مطابقة النبيذ بأطعمة ومناسبات معينة
ما هي النظرية وراء جهاز البحث عن العنب؟
يعتمد مذاق النبيذ الجاهز على عوامل مثل terroir (التربة ، وتعريض مزارع الكروم ، والمناخ المحلي ، وتقنيات زراعة الكروم) والخل ، ولكن معظم أنواع العنب لها لونها وأنفها ونكهاتها. قام جهاز البحث عن العنب بتسجيل هذه الأنواع لـ 65 نوعًا من العنب الأحمر و 79 نوعًا من العنب الأبيض ويقود المتذوق للتعرف على نوع العنب من خلال تحديد هذه الخصائص.
كيف يعمل العنب فايندر؟
مع نبيذ في الكأس ، تذوق وقيّم:
للنبيذ الأحمر
- تدرجات لونية خفيفة أو متوسطة أو عميقة
- مستويات منخفضة أو متوسطة أو عالية من الحموضة
- منخفضة ومتوسطة من مستويات عالية من التانين
للنبيذ الأبيض
الوزن والطول أنجلينا جولي
- مستويات خفيفة أو متوسطة أو عالية من ثراء الذوق
ثم انقر فوق خانة الاختيار الخاصة بكل رائحة تجدها (بحد أقصى 10 اختيارات).
ال نتيجة يوضح نوع العنب المحتمل المتضمن وارتباطه بـ 'الخصائص المثالية' لهذا الصنف من العنب.
كما يظهر كم أنت جيد مثل الذواق !
ويمكن أن تساعد ابحث عن النبيذ المناسب لأطعمة معينة.
التجربة بأكملها ، بالطبع ، تهدف إلى أن تكون مفيدة وممتعة في نفس الوقت!
تحولت عند الولادة الموسم الخامس الحلقة الأولى
اكتشف النبيذ بطريقة جديدة تمامًا. قاعدة بيانات فريدة في جميع أنحاء العالم ، تطبيق ثوري ، إمكانية تذوق النبيذ وتحديده بشكل احترافي.
اكتشف المزيد من المعلومات في www.grapefinder.ch
متوفر باللغات الإنجليزية / الألمانية / الإسبانية / الإيطالية / الفرنسية
