رئيسي Wine Reviews Tastings النبيذ الروماني يستحق البحث عنه...

النبيذ الروماني يستحق البحث عنه...

النبيذ الروماني لمحاولة

الائتمان: www.serve.ro/en/

  • مقالات النبيذ قراءة طويلة
  • المجلة: عدد يونيو 2019
  • بيت التذوق

إنها دولة نبيذ غير مفهومة تمامًا ولديها تراث نبيذ طويل ، وإن توقف ، ولكن عقودًا من الاهتمام المتزايد من المنتجين الأجانب وعودة المواهب المحلية تشهد ارتفاعًا مرة أخرى.



هيلاري على الشباب ويموت القلق

النبيذ من العديد من دول أوروبا الشرقية - أخيرًا - يجتذب التقدير والتفضيل في جميع أنحاء العالم بأصالته وشخصيته المميزة ، وخاصة قدرته على إشباع تلك الرغبة في 'شيء مختلف'.

رومانيا هي بالتأكيد واحدة من تلك البلدان. على الرغم من أنها معروفة بشكل أساسي بنبيذها الجيد الذي يسهل الوصول إليه والذي يتم إنتاجه بكميات كبيرة من قبل مصانع النبيذ الكبيرة مثل Cramele Recaş و Halewood و Jidvei ، إلا أن جانبها الخفي يكتسب الآن أرضًا حقيقية.

تنتج الخمور المصنوعة بشكل مثير للإعجاب من البوتيكات والممتلكات المتوسطة الحجم التميز والعمق ، وغالبًا ما تتميز بأصناف محلية أكثر تعبيرًا.


مرر لأسفل بحثًا عن أفضل أنواع النبيذ الروماني في داريل


لا يوجد سوى حوالي 145 منها تركز على الجودة مصانع النبيذ ، أو أقبية النبيذ ، في رومانيا - عدد محدود نوعًا ما ، مع الأخذ في الاعتبار أن هناك ما يقرب من 180 ألف هكتار من مزارع الكروم منتشرة في جميع أنحاء مناطق النبيذ الرئيسية الثمانية الرسمية في البلاد. ولكن من بين مزارع العنب تلك ، ما يقرب من 85000 هكتار مزروعة بمجموعة من العنب الهجين ، وليس كرم Vitis vinifera النقي الذي يستخدمه منتجو الجودة.

الشباب والصب المضطرب

مقالات مثيرة للاهتمام