حصاد أوريغون 2015: محصول ممتاز ، كما يقول المنتجون...

يفرض عنب أوريغون بينوت نوير أسعارًا ممتازة. الائتمان: مزارع الكروم وادي ويلاميت

• الصفحة الرئيسية للأخبار

يشعر المنتجون في وادي ويلاميت بشمال ولاية أوريغون بسعادة غامرة بشأن نتائج موسم النمو لعام 2015 ، وفقًا لتقرير كريستي كانتربري إم دبليو.

بينما يطلق بعض الخمور العنان لحماسهم ، فإن البعض - مثل جيسون ليت كروم العنب إيري - يفضل البقاء في مكان ما بين الهدوء والشفافية حول كيفية عمل ولاية أوريغون 2015 النبيذ سوف تتحول في نهاية المطاف. ومع ذلك ، فإنهم جميعًا متفائلون.

لم تكن الجودة تبدو عالية فحسب ، بل كانت العوائد سخية أيضًا.

جاني بروكس-هويك من مصنع نبيذ بروكس ، قال ، 'الطبيعة الأم لم ترمي لنا أي كرات منحنى هذا العام. كان لدينا طقس رائع في الإزهار ، وتكوين الفاكهة وطوال موسم النمو '.

ربما كانت الطبيعة الأم لطيفة ، لكنها كانت مبكرة بالتأكيد هذا العام. كان Budbreak قبل ثلاثة أسابيع من الوضع الطبيعي واستمر موسم النمو حتى الحصاد. في WillaKenzie العقارية ، أفاد برنارد لاكروت أن الحصاد بدأ في 2 سبتمبر.

كان موسم الزراعة في ولاية أوريغون 2015 شديد الحرارة أيضًا ، حيث تجاوزت درجات الحرارة فيه عدة أيام 100 درجة فهرنهايت (38 درجة مئوية).

وفقًا للبيانات التي قدمها Harry Peterson-Nedry ، من نبيذ شحالم ، سجلت محطة الطقس في مطار مكمينفيل 85 يومًا فوق 80 درجة فهرنهايت و 28 يومًا فوق 90 ​​درجة. خسر ذلك تقريبًا عام 2014 ، عندما سجلت المحطة 81 يومًا فوق 80 فهرنهايت و 29 يومًا فوق 90 ​​فهرنهايت.

Mo Ayoub, of كروم أيوب ، قال إن كروم العنب المواجهة للشرق تميل إلى أن تكون أسهل في التحكم مع كل درجات الحرارة ، ولكن تم الإبلاغ عن حروق شمس معتدلة فقط في شمال ويلاميت. اكتشفت جداول الفرز ذلك ، لذا لا ينبغي أن يظهر كثيرًا في النبيذ.

شيكاغو بي دي الموسم 2 الحلقة 11

على الرغم من الخسائر في جداول الفرز ، كانت العائدات هائلة. أبلغت شركة Chehalem Wines عن زيادة محصول النبيذ بنسبة 150 ٪ في عام 2015 مقارنة بمتوسط ​​الخمس سنوات ، حتى مع وجود 10 أفدنة بور أو لم يعد قيد الاستخدام.

على الرغم من الحرارة ، كان النضج بطيئًا وثابتًا ، وساعدت الأمطار الخفيفة في أغسطس على بقاء الكروم في حالة جيدة. باتباع الأنماط التاريخية ، انتهى الموسم الحار المبكر أكثر برودة من المعتاد ، لذلك لم يكن هناك اندفاع لجلب المحاصيل.

الشعور العام هو أن 2015 تبدو جيدة مثل 2014 و 2012. ترقبوا رؤية النبيذ في الزجاجة.

أكثر 2015 حصاد النبيذ الأخبار والآراء :

مشاهدة مسلسل White Collar الموسم 6 الحلقة 3 مترجمة

حصاد العنب الأحمر في مصنع كنعان للنبيذ ، نينغشيا ، الصين ، الفائز بالكأس الإقليمي لعام 2015 DAWA. الائتمان: مصنع كنعان للنبيذ

حصاد نينغشيا 2015: المطر يسبب عدم اليقين

لا يزال المنتجون متفائلين بشأن حصاد نبيذ كاليفورنيا لعام 2015: K Erdman / Wine Institute

تراجع حصاد النبيذ في كاليفورنيا في 2015 لكن 'الجودة عالية'

كروم تشابل داون. الائتمان: تويتر / تشابل داون

حصاد النبيذ 2015 صور

كان المطر طوال شهر سبتمبر يمثل تحديًا لموسم بوردو الأحمر ، ولكن تم قطف البيض الجاف.

حصاد النبيذ في أوروبا لعام 2015: هل على وشك تحقيق العظمة؟

تم التحديث في 23/11/2015: تم تغيير Willamette Valley Vineyards إلى WillaKenzie.