كان المطر طوال شهر سبتمبر يمثل تحديًا لموسم بوردو الأحمر ، ولكن تم قطف البيض الجاف.
- خمر 2015
إذا كان حتى نصف الإثارة حول حصاد النبيذ لعام 2015 في بعض أشهر المناطق في أوروبا ، مثل بوردو وريوخا وبورجوندي ، ينعكس في النبيذ النهائي ، فيمكن أن يكون خمر واحدًا لتذوقه.
يجب أن يكون العديد من صانعي النبيذ في مناطق مثل بوردو ، وشامبانيا ، وبورجوندي ، ورون ، وريوخا ، وتوسكانا على وشك النفاد من الصفات الإيجابية لمنحها على 2015 حصاد النبيذ .
y & r الدكتور أندرسون
إعلانات العظمة في هذه المرحلة مؤقتة بالطبع. من الصعب التعميم في منطقة ناهيك عن مساحات شاسعة من القارة ، ودائمًا ما تكون صيغ التفضيل منفتحة على اتهامات بالسياسة الواقعية التجارية 'قد يقولون إنها رائعة ، أليس كذلك؟'
في بوردو ، حيث يمازحون أنفسهم بإعلان كل عام عن عتيق القرن المحتمل للحمر ، يُعتقد أنه بالنسبة لبوردو 2015 ، هناك أربعة من العقبات الخمس لدينيس دوبورديو للحصول على خمر رائع قد قفزت في كثير من الحالات.
الخامس - الطقس الجيد أثناء الحصاد - يبدو قابلاً للتفاوض. أوليفييه برنارد ، رئيس اتحاد السرايا المصنف الذي ينشئه المستخدمون ، كان يعرض الكتاب في غداء الذكرى الأربعين لدكانتر في الأسبوع الماضي لمحة عن توقعات الطقس على هاتفه الذكي. كان كل شيء مشمس.
كان هناك بعض المطر ، ومن المتوقع أن يكون هناك المزيد - مما قد يجعل الأمور أكثر صعوبة للنضوج في وقت لاحق كابيرنت ساوفيجنون ، إذا لم يكن هناك ابتسامة على Sauternes - ولكن المزاج بشكل عام متفائل للغاية.
في شامبانيا و المصفق يعتقد المساهم والمؤلف مايكل إدواردز أن الأمر يتعلق بمكان وضع خمر 2015 في نطاق يتراوح من الجيد إلى الرائع.
بورجوندي ، أيضًا ، متحمس بطريقته الخاصة. كتب كاتب العمود أندرو جيفورد المصفق في أواخر الشهر الماضي ، من المحتمل أن يكون Burgundy 2015 رائعًا ، حتى لو كان شهر أغسطس المعتدل يعني أنه لا يرتقي إلى أعلى المستويات.
في ريوجا ، 'سأقارنه بعام 2005' ، قال ريوجا ألتا صانع النبيذ Julio Saenz ، في إشارة إلى أحد أفضل أنواع النبيذ في المنطقة الإسبانية. انتهى نصف ساينز من قطاف الحصاد بالفعل ، وبدأ الكثيرون في ريوجا الحصاد مبكرًا بأسبوعين أو ثلاثة.
أيام من حياتنا الملوك النهار
في ايطاليا، أبلغ مجلس النبيذ UIV عن مشاكل قليلة مع مرض العنب في مزارع الكروم في جميع أنحاء البلاد وهناك نغمات متفائلة فيها توسكانا و بيدمونت .
إذا كانت هناك مشكلة ، فقد تكون الغلة - التي تعرضت لضربة في بعض المناطق المذكورة في أعقاب موجة الحر الشديدة في يوليو.
للأسف بالنسبة للمنتجين ، لا يمكن تعبئة الحماس ، وبالتالي لا يزال هناك الكثير للعب من أجله.
