الائتمان: Squarerestaurant.com
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
من قال أنه لا يوجد شيء اسمه وجبة غداء مجانية؟ لم يكن من المتوقع أن يدفع العملاء في مطعم The Square الحائز على نجمة ميشلان في Mayfair يوم الجمعة الماضي مقابل طعامهم ومشروباتهم حيث تم إغلاق المطعم من قبل المسؤولين في منتصف الخدمة.
تم طرد داينرز في منتصف الوجبة حيث استولى رجال مناسبون على أصول المالك مارلون أبيلا بعد شائعات متكررة عن صعوبات مالية داخل مجموعة مطاعمه.
كتبت سو هوتون ، العميلة التي كانت تستمتع بغداء الذكرى السنوية في ذا سكوير عندما وصل المحضرين ، على إنستغرام: 'وصل أربعة رجال بملابسهم في منتصف الوجبة واختفوا في غرفة جانبية. يتم بعد ذلك 'إيقاف' الجبن في ظروف غامضة ، ثم على القهوة ، يأتي مايتري د الممتلئ بالدموع حول جميع الطاولات ويقول إنه يجب علينا المغادرة الآن لأن المطعم قد أفلس. لم يتقاضى الموظفون رواتبهم وهم جميعًا في البكاء ويعتذرون كثيرًا لنا. طريقة حزينة حقا للحصول على وجبة مجانية. لقد كان أفضل عشرة مطاعم مدهشة لما يزيد عن 20 عامًا.
تمتلك Abela أيضًا نادي Mortons الخاص بالأعضاء ، ومطعم The Greenhouse و Umu الحائزين على نجمة ميشلان وتاجر النبيذ OW Loeb. من المفهوم أن Mortons - وكذلك The Square - أُجبرت على إغلاق أبوابها ، لكن The Greenhouse و Umu لا يزالان يتداولان مثل OW Loeb ، التي اشترتها Abela في أواخر عام 2014.
تم نشر الخبر يوم الجمعة من خلال موقع شبكة تجارة الضيافة مقصف الموظفين الذي حذر من أن الشركات الأخرى في مجموعة Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) 'يمكن إغلاقها قريبًا'.
لوب في خطر؟
عندما اندلعت الأخبار ، نشرت Jancis Robinson على Twitter: 'أولئك الذين لديهم ذكريات جميلة عن OW Loeb قد يكونون مهتمين بها' قبل الربط بقصة The Staff Canteen.
أيضًا على Twitter ، سأل جريج شيروود إم دبليو ، المشتري في هانفورد واينز ، 'هل أيام OW Loeb معدودة الآن أيضًا؟'
قال متحدث باسم OW Loeb Decanter.com أن 'الأمر يعمل كالمعتاد في الوقت الحالي' ولكن لا يمكنني التعليق أكثر.
وفي حديثه عن عمليات الإغلاق ، قال متحدث باسم مارك: 'لقد كان وقتًا صعبًا لقطاع الضيافة ككل خلال السنوات القليلة الماضية ، حيث ارتفعت الإيجارات والمعدلات بشكل كبير. يهتم السيد أبيلا بشدة بالشركات والموظفين ، ولكن على الرغم من استثمار عشرات الملايين من الجنيهات الاسترلينية من أمواله الخاصة في الأعمال التجارية ، إلا أنه لم يتمكن من إنقاذهم من الذهاب إلى الإدارة.
أفادت The Caterer أن الإدارة تتبع إجراء قضائيًا من HMRC لإنهاء الأعمال التجارية بعد عدم دفع ضريبة القيمة المضافة. وتقول إنه في يوليو من العام الماضي ، أبلغت مجموعة المطاعم عن خسائر قبل الضرائب بلغت 5.76 مليون جنيه إسترليني للسنة المنتهية في 31 ديسمبر 2017 ، وفي ذلك الوقت كانت الشركة مدينة لأبيلا بمبلغ 47.47 مليون جنيه إسترليني.
