جيرارد ديبارديو من مرسيليا Credit: Boris Horvat / AFP / Getty
مع ثلاثة أقبية نبيذ ، بما في ذلك واحد في قصر لوار ، يمتلك جيرارد ديبارديو الكثير من النبيذ للاختيار من بينها ، كما كتب آلان سبنسر.
عندما سئل جيرار ديبارديو ، الممثل ، المنتج ، عاشق النبيذ والخمر عما إذا كان قبو منزله مجهزًا جيدًا ، أجاب بسؤال: 'أيهما؟ في كل مرة تتم دعوتي إلى منزل أحد الأصدقاء ، آخذ معي علبة نبيذ ، 'كما يقول ، وهو يحمل حمولة ثقيلة على كتفه. لديه الدستور الصحيح. بُني مثل الحطاب بروح فنان ، فهو نقيض رفيقته الممثلة كارول بوكيه. إنها مثال للأزياء الباريسية الأنيقة والأنيقة والأنيقة والمحفوظة. على النقيض من ذلك ، فإن Depardieu هو رأسه خشن ، غير مهذب ، يظهر صدره تحت قميص جينز مفتوح العنق يرتديه خارج بنطلون مجعد. وفيا لمهنته ، فهو منفتح. يقول: 'لقد لاحظت أن الفينييرون هم أناس قليلو الكلام ، لكن لديهم الكثير من الأفعال'. كممثل ، هو نفسه رجل متعدد الكلمات ، يتصرف باستمرار. 'تركت المدرسة في سن 12-13 ،' يقول باستنكار ذاتي. 'الشيء الوحيد الذي كان بإمكاني فعله هو التمثيل. أنا فقط أقوم بنسخ ما يفعله الآخرون.
https://www.decanter.com/wine-news/bouquet-says-adieu-to-bordeaux-97661/
على الرغم من أنه يبدو أنه يشير إلى أنه في منزل كل صديق يمكنه العثور على بضع زجاجات عند الحاجة ، إلا أنه يظل غامضًا بشكل واضح بشأن الكنوز التي قد تكون موجودة في أقبية منزله ، ربما لأنه يريد أن يكون نبيذه اكتشافات. يقول: `` النبيذ الذي يفاجئك هو نبيذ تفوح منه رائحة القبو والفخر على وجه الزينة عندما ينجح في صنع القهوة. '' لديه ما يمكن القول إنه أفضل مجموعة في العالم من Château Rayas من Châteauneuf-du-Pape ، ويتمتع بالنبيذ من مناطق غير متوقعة. يقول: 'أعتقد أن هناك طرقًا لصنع النبيذ الرائع في مونبلييه وبيزييه'. 'ذاقت طعمًا رائعًا عام 1907!' لكن مذهب المتعة يتجاوز النبيذ. 'لقد شربت مشروب الروم من جامايكا الذي يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر. كانت رائعة. لدي مجموعة كاملة من شراب الروم القديم جدًا. 'ويوافق ديبارديو على أن بوردو هي موطن' النبيذ غير العادي هذا العام - لم يكن Merlot أبدًا بهذا الفخامة. العنب في كاليفورنيا ناضج جدًا. 'إنه يعرف أن قبو منزله يحتوي على عدد قليل من حالات Haut-Brion 1961 والكثير من نباتات النبيذ 1979 و 1988. لدي أيضًا عدد من حالات لافلور. أخوات روبن ساحرات للغاية. لدي زجاجات من 1970 و 1993 ، 'ديبارديو يفكر ، يظهر اهتمامه بالأشخاص الذين يقفون وراء الخمور. على الرغم من أنه في بعض الأحيان كان يحب النبيذ بشكل مفرط ، إلا أن حساسية فنانه تغرس فيه إحساسًا عميقًا بالرهبة. يقول: 'حبي للنبيذ يعود إلى الطفولة ، أثناء الشركة في الكنيسة. عندما يرفع الكاهن الكأس وينطق الكلمات المقدسة ، يأخذ النبيذ في ذهن صبي صغير هالة من التصوف. 'احترامه للنبيذ أعمق من تأثيره المباشر على الحواس. يقول: 'الشهوانية في النبيذ أسطورية'. 'المهم هو الفلسفة الكامنة وراءهم'.
https://www.decanter.com/features/regional-profile-bergerac-245970/
لكن الفلسفة لا تستبعد الشغف. يقول ديبارديو بشكل غامض: 'أنا أحد الهواة' ، وهذا يعني ذلك بالمعنى الدقيق للكلمة لمن يحب ما يفعله. شغفه بالحياة - من أجل النبيذ الرائع والطعام الجيد والمعيشة الجيدة كما لو أنه منذ لعب Cyrano de Bergerac في الفيلم الذي يحمل نفس الاسم ، تعرف على الشخصية. يقول Cyrano في المسرحية: `` أنفي ضخم! . 'دعني أخبرك أنني فخور بمثل هذا الملحق ...' طور Depardieu أنفًا للنبيذ ويقول إنه يمكنه الشعور فورًا إذا كان النبيذ معقدًا بعض الشيء. 'يمكنك على الفور شم رائحة الخميرة أو المكونات الأخرى فيها. الاستنشاق شيء واحد ، لكنه قد يعطي الكثير من المعلومات ويفسد متعة الاكتشاف.
بعد نجاح الفيلم ، أراد مكتب النبيذ Bergerac أن يمنحه كرمًا للترويج للتسمية. قال: 'لقد كانت خطوة منطقية بعد الفيلم'. 'لكن ما أثار اهتمامي أكثر هو تشينون وكابيرنت فرانك.' كان من المفهوم بالنسبة للممثل / المنتج ، كان منزل الكاتب الساخر والمتذوق الشهير فرانسوا رابيليه في القرن السادس عشر اختيارًا منطقيًا. في عام 1982 ، اشترى Depardieu Château de Tigné في Anjou ، واستثمر بشكل منهجي في الجودة. يقول بفخر: 'لقد بدأت بمساحة 20 هكتارًا والآن لدي 90'. 'العائد يقتصر على 40 أو 50 هيكتولتر / هكتار وقد صنف باركر نبيذي بـ 94 من أصل 100. جيد جدًا ، أليس كذلك؟'
لكن التعايش اللطيف الذي يلهمه النبيذ هو العامل المهم. يقول: 'بالنسبة لي ، أفضل أنواع النبيذ هي تلك التي تشربها مع صديقين أو ثلاثة عندما تحاول اكتشافها. الخمور التي ليست عدوانية.
آلان سبنسر كاتب مستقل مقيم في فرنسا.
