مزارع العنب في ستيلينبوش. مصدر الصورة: صورة Ashim D’Silva على Unsplash.
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
قالت حكومة جنوب إفريقيا يوم الاثنين (1 فبراير) إنها سترفع جزئيًا أحدث حظر لبيع المشروبات الكحولية ، والذي قالت إنه ضروري للمساعدة في مكافحة الأزمة الصحية لـ Covid-19.
هل مات سوني في المستشفى العام
ورحبت هيئة صناعة النبيذ فينبرو بهذه الخطوة لكنها قالت أيضا إن الحظر تسبب في خسائر فادحة قطاع النبيذ في جنوب إفريقيا .
قال فينبرو إن أكثر من ثمانية مليارات راند (390 مليون جنيه إسترليني) من المبيعات المباشرة قد فُقدت بسبب سلسلة من عمليات حظر بيع المشروبات الكحولية على مستوى البلاد والتي غطت 20 أسبوعًا في المجموع منذ مارس 2020.
قال فينبرو: 'إن فتح مبيعات النبيذ للاستهلاك المنزلي من الاثنين إلى الخميس ، وكذلك أقبية النبيذ للاستهلاك في المطاعم وغرف التذوق على مدار الأسبوع وفي عطلات نهاية الأسبوع ، سيساعد في استعادة بعض إيرادات مبيعات النبيذ المحلية إلى مستويات أكثر استدامة' دكتوراه في الطب ، ريكو باسون.
لكنه حذر من أن الطريق طويل للتعافي وقال إن الوقت قد فات على بعض الشركات.
وكرر التزام الصناعة بالتدابير الوقائية للمساعدة في تقليل حالات Covid-19.
ومع ذلك ، قال إن فينبرو ستمضي قدمًا في إجراءات المحكمة الساعية إلى تمكين ويسترن كيب من 'الانحراف' عن سياسة بيع الكحول في المستقبل.
أعرب صانعو النبيذ عن غضبهم من حظر المبيعات على مستوى البلاد ، حتى لو كانوا أنفسهم لا يزالون قادرين على توليد الدخل من الصادرات.
أخبر أليكس ديل ، المؤسس والعضو المنتدب في مصنع رادفورد ديل للنبيذ في سومرست ويست المصفق في الأسبوع الماضي ، 'أكبر تأثير علينا الآن هو الحزن الهائل لرؤية الأصدقاء والعملاء في صناعة الضيافة يجبرون على التوقف عن العمل والدخول في حالة فقر.'
قدم عشاق النبيذ الجنوب أفريقي في البلدان الأخرى درجة من الراحة. ارتفعت صادرات النبيذ الجنوب أفريقي إلى المملكة المتحدة بنسبة 23٪ من حيث القيمة في عام 2020 ، وفقًا لما ذكرته Wines of South Africa مؤخرًا.
نيل على مفسدين المستشفى العام
وأضاف دايل: 'لحسن الحظ ، أكثر من عقدين من بناء شبكة تصدير تضم 40 دولة تؤتي ثمارها لنا اليوم وتبقينا في اللعبة. لم نقم بتعيين موظف واحد فائضًا عن الحاجة ، ونحن مصممون على الحفاظ على سلامة فريقنا وعائلاتهم '.
فائض النبيذ قبل حصاد عام 2021
وفي حديثه قبل رفع الحظر ، قال باسون من شركة Vinpro إن المخزونات الزائدة تعني أن مصانع النبيذ تواجه الآن 'قرارات صعبة' مع بدء حصاد النبيذ في جنوب إفريقيا 2021.
يوجد بالفعل أكثر من 640 مليون لتر من المخزون - حوالي 853 مليون زجاجة - وفقًا لشركة Vinpro.
قال باسون: 'يشكل هذا خطرًا ماديًا يتمثل في عدم كفاية سعة المعالجة والتخزين للحصاد الجديد'. وأضاف أن بعض كبار المنتجين تمكنوا من استئجار مساحات تخزين إضافية.
قال فينبرو إن صانعي النبيذ كانوا متفائلين بشكل عام بشأن الجودة في خمر 2021 ، على الرغم من أن الطقس البارد خلال موسم النمو يعني أن قطف النبيذ بدأ بعد حوالي أسبوعين من المعتاد.
قال كونراد شوت ، مدير قسم خدمات الاستشارات في Vinpro: 'لقد شهدنا ارتفاعًا في درجات الحرارة أقل من المعتاد ، مما يحد من أضرار حروق الشمس ويساعد في الاحتفاظ بالنكهة'.
روجر هوارث يغادر gh 2021
من المتوقع أن يكون إجمالي المحصول حوالي 1.37 مليون طن من العنب ، وفقًا لأحدث التقديرات من Vinpro و South African Wine Industry Information & Systems (Sawis). إذا كان هذا صحيحًا ، فسيكون ذلك أعلى من 1.35 مليون في العام الماضي ولكن أقل من متوسط 15 عامًا.
