أفضل فودكا لمريم الدموية...

الائتمان: تصوير توني أوسموندسون على Unsplash

• شركة تابعة
• يسلط الضوء

يقسم عشاق Bloody Mary بالقوى التصالحية لهذا المزيج اللذيذ من الفودكا وعصير الطماطم ، وهو ما يفسر شعبيته ككوكتيل غداء. إذا كنت ترضع من صداع الكحول ، فلن تهتم كثيرًا بأصول المشروب - وربما يكون هذا أيضًا جيدًا لأن تاريخه يتطلب بعض التحرر.

لذلك إذا كنت في حاجة ماسة إلى خدمة التوصيل ، فانتقل إلى توصيات الفودكا أدناه. إذا كنت صريحًا ، فاقرأ ...

تم اختراع The Bloody Mary في عشرينيات القرن الماضي. أو ربما الثلاثينيات. تم إنشاؤه في باريس. أو ربما الولايات المتحدة. وقد سمي على اسم الملكة الإنجليزية ماري الأولى ، أو ممثلة هوليوود ماري بيكفورد ، أو نادلة تدعى ماري كانت تعمل في حانة شيكاغو ، دلو الدم. من بين أمور أخرى.

مسلسل Castle الموسم الخامس الحلقة 13 الثالثة عشر مترجمة

لقد بحث مؤرخو الكوكتيل والسقاة في هذه النظريات ويميلون الآن إلى الاتفاق على أن Bloody Mary كانت تطورًا لكوكتيل Tomato Juice ، الذي تم توثيقه في أوائل القرن العشرين وصُنع في الأصل بدون كحول.

تُنسب إضافة الفودكا إلى جورج جيسيل ، فنان برودواي الذي أحب الاحتفال بشدة ، ووفقًا لسيرته الذاتية ، العالم الذي عشت فيه ، ابتكرت بلودي ماري في عام 1927 ، في محاولة للاستيقاظ لمباراة الكرة الطائرة الصباحية. سميت جيسيل المشروب على اسم الشخصية الاجتماعية ماري براون واربورتون ، التي سكبت كوبًا منه على ثوب السهرة الأبيض الذي ارتدته.

ثم قام النادل الفرنسي فرناند بيتيو بتكرير هذا المزيج الأساسي من الفودكا وعصير الطماطم ، وإضفاء الطابع الرسمي على الوصفة الأساسية التي تضمنت أيضًا عصير الليمون والتوابل وصلصة تاباسكو وصلصة ورسيستيرشاير.

لصنع بلودي ماري في المنزل ، استخدم 60 مل من الفودكا ، وعصير الطماطم 120 مل ، وعصير الليمون الطازج 15 مل ، و 8 قطرات من تاباسكو ، و 4 شرطات من صلصة ورسيستيرشاير ، وطحنان من الفلفل الأسود ورشة ملح الكرفس. ضع كل المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج وحركه حتى يمتزج ، ثم صفيه في كوب زجاجي مملوء بالثلج.

لكن ربما يكون أعظم فرح في Bloody Mary هو تطور الوصفة الأساسية إلى ملايين من الخدمات المنزلية الخاصة والخلطات السرية ، بحيث تكون كل مريم فريدة مثل الشخص الذي يشربها.

تتراوح المكونات المحتملة من مرق اللحم البقري وعصير البطلينوس وصلصة السمك التايلاندية إلى Port و Sherry و Vermouth و Guinness عبر الفجل الحار والسريراتشا وجميع أنواع صلصات الفلفل الحار. تشمل المتغيرات أيضًا Red Snapper (المصنوع من الجن بدلاً من الفودكا) و Bloody Maria (مع Tequila).

ثمانية فودكا لمريم الدموية

فودكا الفلفل المطلق ، السويد

14.79- 17.89 جنيهًا إسترلينيًا / 50 سنتيلتر ، مشروبات مباشرة ، سوبر ماركت مشروبات ، مشروبات برستيج

كان Peppar أول فودكا بنكهة أطلقته شركة Absolut ، في عام 1986 ، وقد تم إنشاؤه خصيصًا للاستخدام في Bloody Marys. تساعد نكهات فلفل الهالبينو والفلفل الأخضر والفلفل الأخضر على صنع بلودي ماري أكثر توابلًا. للحصول على نكهة طازجة ، جرب Absolut Citron بدلاً من ذلك ، والذي يقوم بطلب الحمضيات الليمون في ماري الخاصة بك. ألك 40٪

بلفيدير بلودي ماري فودكا ، بولندا

36.99 جنيهًا إسترلينيًا - 48.90 جنيهًا إسترلينيًا / 70 سنتيلتر ، Ginspiration ، Soho Wine Supply ، Urban Drinks

تم صنع فودكا أخرى خصيصًا لـ Bloody Marys (هناك دليل في الاسم ...) يتم تقديم عرض Belvedere عن طريق تقطير مجموعة من المكونات اللذيذة بما في ذلك الطماطم والفلفل الحار والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والفجل. لا مفاجآت ، هذا يضيف ركلة أومامي لذيذة إلى Bloody Mary الخاصة بك. ألك 40٪

تشيس فودكا ، المملكة المتحدة

30 جنيهًا إسترلينيًا - 37 جنيهًا إسترلينيًا / 70 سنتيلترًا ، أمازون ، جون لويس ، ماجستير الشعير ، ويتروز

يتم إنتاج Chase potato vodka بواسطة الفريق الذي يقف وراء رقائق Tyrells ، باستخدام البطاطا الصغيرة جدًا بحيث لا يمكن تحويلها إلى رقائق البطاطس. تميل فودكا البطاطس إلى أن تكون أكثر دسمًا من فودكا القمح ، وتشيس ليست استثناءً ، حيث توازن الملمس الحمضي للطماطم وعصير الليمون ، مع إضافة نوتة الفلفل الحار إلى النكهة. جرب Chase Smoked Vodka للحصول على تجربة مثيرة مع Bloody Mary. ألك 40٪

شوبان الفودكا ، بولندا

32 جنيهًا إسترلينيًا - 37 جنيهًا إسترلينيًا / 70 سنتيلترًا ، أمازون ومشروبات وشركاه ، سيد الشعير

سمي شوبان على اسم الملحن الكلاسيكي ، وهو فودكا بطاطا كريمية وسلسة أخرى. يساعد حنكه المتبل قليلاً والجوز والترابي على تقريب النكهات اللذيذة لدودي ماري بلمسة نهائية نظيفة. واحد للكلاسيكيين الذين لا يحبون مريم حار جدا وحار. ألك 40٪

Ketel One Vodka ، هولندا

22.95 جنيهًا إسترلينيًا - 25 جنيهًا إسترلينيًا / 70 سنتيلترًا ، أمازون ، ماستر أوف مالت ، ذا بوتل كلوب ، ويتروز سيلار

تعمل عائلة Nolet في لعبة التقطير منذ عام 1691. تضيف روائح الحمضيات المعسولة المنعشة من فودكا القمح الهولندي الرائد نغمة الحمضيات الحلوة إلى النكهات اللذيذة والتوابل لدودي ماري. جرب استخدام Ketel One Citroen إذا كنت تريد ماري ليمون أعذب. ألك 40٪

فودكا غراي غوس ، فرنسا

37 جنيهًا إسترلينيًا - 39 جنيهًا إسترلينيًا / 70 سنتيلترًا ، أمازون ، أسدا ، أوكادو ، تيسكو ، The Whiskey Exchange

من منطقة الكونياك في فرنسا ، تم إنشاء Gray Goose بواسطة François Thibault ، ابن مزارع النبيذ وخلاط الكونياك الرئيسي. إنه فودكا قمح دسم متعدد الاستخدامات يعمل بشكل جيد في مجموعة كاملة من الكوكتيلات ، ويضيف ملمسًا ونكهات من الحمضيات والتوابل الفلفل إلى Bloody Mary. ألك 40٪

ريكا فودكا ، أيسلندا

22 جنيهًا إسترلينيًا - 27.25 جنيهًا إسترلينيًا - 70 سنتيلترًا ، أمازون ، ديستيلرز دايركت ، ماستر أوف مالت ، أوكادو ، سينسبري ، سبيريتس كيوسك ، ويتروز

يتم تقطير فودكا القمح والشعير في آيسلندا باستخدام مياه الينابيع الجليدية والطاقة المستدامة من الحرارة الجوفية. نادل مفضل بفضل نضارته ونقاء نكهته ، يقدم Rekya لقمة مقرمشة إلى Bloody Mary ، مع نكهات الحمضيات المنعشة والفلفل الترابي. ألك 40٪

فيستال الفودكا ، بولندا

21.95 جنيهًا إسترلينيًا - 29.90 جنيهًا إسترلينيًا / 70 سنتيلتر ، أمازون ومشروبات وشركاه ، ماجستير الشعير ، تبادل الويسكي

مثل صانعي النبيذ ، يركز فريق Vestal على كل من terroir و Vintage من أجل فودكا البطاطس ، والتي يتم إنتاجها بالقرب من ساحل البلطيق في بولندا. تعتبر فودكا فيستال القديمة هي الأفضل للشرب أو في مارتيني ، لكن الفودكا الكريمية المخلوطة تضيف نكهة وشخصية إلى بلودي ماري. ألك 40٪

أنظر أيضا:

أفضل محاليل مارتيني

تعرف على الفودكا