sbragia_maximus
سرية صانع العضلات بوس شواء
تم بيع أكبر زجاجة نبيذ في العالم مقابل 55812 دولارًا أمريكيًا (30138 جنيهًا إسترلينيًا) في Sotheby’s في نيويورك في عطلة نهاية الأسبوع.
زجاجة Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 2001 (في الصورة مع Beringer Winemaster Ed Sbragia) ، والتي يطلق عليها اسم 'Maximus' ، تقف تقريبًا بطول الرجل وتزن 150 رطلاً (68 كجم) فارغة.
تم بيعها إلى Wine Ventures ، متجر نبيذ وشوكولاتة في Tenafly ، نيو جيرسي.
يبلغ الارتفاع الفعلي للزجاجة ، الذي أكده كتاب غينيس للأرقام القياسية ، 1.38 مترًا ، وتحتوي على 130 لترًا ، أو 173 زجاجة.
تم صنع الزجاجة بواسطة صانعي الزجاج Kavalier في مدينة Sazava في جمهورية التشيك. قالت سيرينا ساتكليف إم دبليو ، رئيسة قسم النبيذ في سوثبي المصفق. com يحمل 1200 كوب.
'كنا نحاول التفكير في نوع الحدث الذي يمكن افتتاحه من أجله. سيخدم 600 شخص مع كأسين لكل منهما ، لذلك ربما يكون هناك ذكرى سنوية ضخمة مع مئات الضيوف ، 'قالت.
فيما يتعلق بتأثير الزجاجة على محتوياتها ، في حين أنه من المعروف جيدًا أن النبيذ يتقدم ببطء أكبر في الزجاجات الكبيرة (نظرًا لانخفاض نسبة النبيذ إلى الهواء في الرقبة) قالت ساتكليف إنها لا تستطيع التأكد من الحجم الهائل من هذه الزجاجة سيؤثر على النبيذ.
كم من الوقت للاحتفاظ بالنبيذ مفتوحًا
'أعتقد في الواقع أن ماغنوم (زجاجتان) هو الحجم المثالي للشيخوخة. النبيذ مريح جدًا في حجم الزجاجة هذا. في الإمبراطوريات (8 زجاجات) يظل النبيذ ثابتًا تقريبًا. مع هذه الزجاجة ، ستبقي الكتلة الهائلة من النبيذ مجمدة في الوقت المناسب. '
كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالنبيذ
قالت ساتكليف إنها تعتقد أن نبيذًا 'ضخمًا' مثل محمية بيرينجر الخاصة - التي وصفتها بأنها 'مذهلة ، مع انفجار في النكهة' - مثالية لتنسيق الزجاجات الكبيرة. 'إنه نبيذ ضخم واسع الأكتاف ، يشبه إلى حد ما نبيذ تكساس. نظرًا لأنها كبيرة جدًا وبصوت عالٍ ، فمن الجيد أن تظل كما هي لفترة من الوقت. إذا كانت من بوردو ، فقد لا تتطور ، لكن سكان كاليفورنيا مثل هؤلاء ينتهكون عليك على أي حال '.
البيع ، الذي عقدته Sotheby’s في York Avenue ، حقق إجمالي 3،274،402 دولارًا أمريكيًا (1،768،177 جنيهًا إسترلينيًا). وشهد البيع أيضًا 6 ماغنومس من 1959 Château Mouton-Rothschild جلب 44،650 دولارًا أمريكيًا (24،111 جنيهًا إسترلينيًا). ومع ذلك ، سرق 'ماكسيموس' العرض.
ذهبت جميع عائدات بيع الزجاجة إلى 'مشاركة قوتنا' ، وهي مؤسسة خيرية تكافح الجوع في الولايات المتحدة وفي جميع أنحاء العالم.
تم تصميم الزجاجة بواسطة مطعم ستيك هاوس الأمريكي مورتون للاحتفال بالذكرى السنوية الخامسة والعشرين لتأسيسها.
بقلم أوليفر ستايلز
