كروم عنب مستجمعات المياه في نهر مارغريت. الائتمان: Watershed Instagram
- الصفحة الرئيسية للأخبار
من المقرر أن يحصل مصنع النبيذ Vasse Felix التابع لمارغريت ريفر على مزرعة العنب Watershed ، في محاولة لزيادة إنتاجه في شاردونيه بنسبة تصل إلى 30 في المائة في السنوات القادمة.
اشترى فاس فيليكس مزرعة عنب مستجمعات المياه
يقع هذا الموقع في 'المثلث الذهبي' لـ شاردونيه الإنتاج في نهر مارجريت ، مع Leeuwin Estate ، فوييجر العقارية ونبيذ Xanadu كجيران.
تشمل الصفقة ، التي من المتوقع أن تتم تسويتها في يوليو ، مزرعة عنب تبلغ مساحتها 80 هكتارًا ، ومصنع نبيذ ، وغرفة برميلية مبنية بالكتلة الحرارية ، ومطعمًا ، وبابًا للقبو ، فيما يمكن القول إنه أحد أفضل المواقع في المنطقة.
ستواصل ووترشيد بيع النبيذ الخاص بها تحت علامتها التجارية الخاصة وتشغيل باب القبو والمطعم لمدة عامين.
قال الرئيس التنفيذي لشركة فاس فيليكس ، بول هولمز ، إنه لم يتم وضع أي خطط للمباني في العقار.
'لقد اشترينا جزءًا من مزرعة عنب مستجمعات المياه منذ بضع سنوات لأنها تنتج شاردونيه الممتازة. يتيح لنا هذا الاستحواذ الجديد زيادة إنتاج Chardonnay ، مع الاستمرار في صنع النبيذ في موقع Vasse Felix الأصلي.
ستشهد الصفقة زيادة ممتلكات كروم Vasse Felix إلى أكثر من 300 هكتار عبر أربعة مواقع في منطقة مارغريت ريفر.
بمجرد الانتهاء من وضع اللمسات الأخيرة ، سيبدأ فاس فيليكس تحويلًا فوريًا لكروم العنب ، مع التركيز على كروم شاردونيه وكابيرنت ساوفيجنون التي زرعت في عام 2001. ستتم إعادة زراعة أصناف أخرى في مزرعة العنب التي تبلغ مساحتها 80 هكتارًا ، مثل Merlot ، تدريجياً مع Chardonnay.
وأضاف هولمز أ كورت: 'لقد قمنا بتحويل مزارع الكروم الخاصة بنا إلى ممارسات عضوية في السنوات الأخيرة وسنواصل هذا الانتقال في هذا الموقع الجديد'.
'تركيزنا في مزرعة العنب الجديدة مع تشاردونيه في المقام الأول. لا يمكننا تلبية الطلب الحالي من السوق المحلية والدولية لشاردونيه ، وسيسمح لنا هذا الكرم بتطوير هذه القنوات بشكل تدريجي.
قال جيف باريت ، العضو المنتدب في ووترشيد: 'إنه لأمر محزن بطبيعة الحال أن نبيع مزرعة العنب في ووترشيد ، لكننا سعداء بأن مصنع نبيذ محلي رائد يتولى الأمر'.
