الائتمان: المصفق
بالشراكة مع ARAEX Grands
لعبة استعراض النبيذ لعبة العروشإنتاج وتصدير واستهلاك النبيذ الإسباني ...
بالشراكة مع ARAEX Grands
صناعة النبيذ الإسبانية بالأرقام
من حيث مساحة مزارع الكروم ، تمتلك إسبانيا أعلى نسبة في العالم - ما يقرب من مليون هكتار (2.4 مليون فدان).
ومع ذلك ، فإن المناخ الأكثر جفافاً والتربة الفقيرة يؤديان إلى انخفاض مستويات الإنتاج ، حوالي 42 مليون هكتولتر في السنة ، أقل من تلك الموجودة في إيطاليا وفرنسا.
ينتج عن التضاريس الجبلية للبلد وامتدادها الهائل مجموعة مذهلة من أنماط النبيذ. من الناحية الكمية ، يتركز نصف الإنتاج تقريبًا في منطقة واحدة: Castilla-La Mancha.
تميزت صناعة النبيذ في إسبانيا في السنوات الأخيرة بميزتين رئيسيتين لم يسمع بهما في الماضي.
استهلاك محلي أقل
أولاً ، لم تعد إسبانيا دولة كبيرة في استهلاك النبيذ. منذ سبعينيات القرن الماضي ، كان السوق المحلي يتضاءل باستمرار ، لدرجة أن استهلاك الفرد الحالي من النبيذ في إسبانيا أقل بكثير مما هو عليه في المملكة المتحدة. إذا أخذنا في الاعتبار أيضًا ، إضافة إلى الرقم ، أن أكثر من 70 مليون سائح مشمولون في الإحصاء ، فإن الصورة قاتمة للغاية.
إسبانيا مُصدِّر ضخم للنبيذ ، بمستويات تضاهي تشيلي وأستراليا. أكثر من ثلثي الإنتاج الإسباني ، حوالي 24 مليون هكتولتر ، تجد طريقها إلى الأسواق الخارجية. يتم توجيه نظام الإنتاج بالكامل نحو الصادرات ، على جميع مستويات الأسعار.
من وجهة النظر هذه ، سيتم تعريف إسبانيا بشكل أفضل على أنها دولة 'عالم جديد' بدلاً من كونها منتجًا أوروبيًا كلاسيكيًا. تؤكد وتيرة الابتكار المحمومة في صناعة النبيذ في إسبانيا الحالية هذه الصورة العالمية الجديدة.
التسعير
السمة الثانية للنبيذ الإسباني هي متوسط أسعاره. يُباع ما يقرب من نصف إنتاج النبيذ بأسعار منخفضة لا تقبل المنافسة (في خمر عادي).
لا يوجد بلد آخر يمكنه منافسة إسبانيا (على وجه الخصوص ، مع منطقتي لامانشا وفالنسيا) ، من حيث نسبة السعر إلى الجودة. لا تحاول العثور على مؤشر منشأ لتلك الخمور ، يتم توزيعها في جميع أنواع منتجات النبيذ.
أهمية الصادرات
تتزايد أهمية الصادرات ، ولا يوجد ما يشير إلى تباطؤها. في عامي 2016 و 2017 ، لم تزد الأحجام ، لكن القيمة الإجمالية زادت بشكل ملائم.
تتزايد أهمية الخمور عالية الجودة ، تلك التي تندرج تحت تسمية المنشأ (DOC) ، بوتيرة ثابتة. لكن قيمة إنتاج النبيذ السنوي في إسبانيا ، حوالي 4.8 مليار يورو ، لا تزال بعيدة عن الإنتاج الفرنسي أو الإيطالي.
عقول إجرامية روك كريك بارك
النبيذ الأحمر هو الفصل الرئيسي للإنتاج (بقيمة 2.7 مليار يورو) ، يليه النبيذ الأبيض (1.1 مليار يورو) ، والنبيذ الفوار والوردي والمُقوى.
على الرغم من أن حجم إنتاج نبيذ DOC منخفض نسبيًا (1.3 مليار لتر) ، فإن القيمة تزيد عن ضعف قيمة النبيذ السائب.
