ملتقطو العنب في جمهورية الكونغو الديمقراطية في كرم Le Montrachet ، في أوقات وفيرة ... Credit: Ian Shaw / Alamy
شيلا كارتر جريئة وجميلة
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
سبعة من أصحاب قطع أراضي مزارع الكروم الكبرى في مونتراشيت ، بما في ذلك دومين دو لا روماني كونتي ودومين ليفلايف و دومين كومتس لافون ، باعوا ما يقل قليلاً عن 600 زجاجة من مزيج فريد يجمع محاصيلهم لعام 2016 ، بعنوان ' الحصاد الاستثنائي للمجالات السبعة '، أو ' الحصاد الاستثنائي لـ 7 مجالات '.
كان أسوأ صقيع في بورجوندي منذ عقود يعني عدم وجود أي من السبعة كان لديه ما يكفي من العنب لجعل Montrachet Grand Cru بشكل فردي في خمر 2016 .
تم استخدام برميلين ، أحدهما جديد والآخر عمره عام ، لتقليل عمر المحاصيل الجماعية لعام 2016 لمدة 18 شهرًا في Domaine Leflaive في Puligny.
تم ملء ما لا يزيد عن 683 زجاجة من إجمالي محصول 822 كيلوغرامًا من العنب في أواخر مايو.
باع كل عقار النبيذ بسعر 5550 يورو (4928.30 جنيهًا إسترلينيًا) للزجاجة في السندات.
قال بريس دي لا مورانديير ، المدير في دومين ليفلايف: 'لقد تذوقناها الشهر الماضي وهو رائع حقًا' ، لكنه أضاف: 'لكننا نأمل ألا نضطر إلى القيام بذلك مرة أخرى'.
ماذا يحدث للنبيذ مع تقدم العمر
لم يرغب أي من العقارات المعنية في الكشف عن أسماء المشترين.
قال دو لا مورانديير: 'إنهم خبراء رائعون نعرفهم شخصيًا في أغلب الأحيان'.
قال ستيفان ثيبودوكس ، من دومين كومت لافون ، إن السبعة ، من أصل 17 ، لم يتمكنوا من صنع النبيذ بشكل فردي لأنه سيكون 'غير عملي'.
وقال: 'مكبسنا مصنوع من 3500 إلى 4000 كيلوغرام من العنب المقطوع ، لكننا نقطف 167 كيلوغراماً فقط'.
Shahs of Sunset الموسم 6 الحلقة 1
لم تكن هناك حاجة إلى تعليمات خاصة لصناعة النبيذ ، 'لأننا وثقنا في Domaine Leflaive ، وعلى وجه الخصوص بيير فينسنت ، الذي يقود صناعة النبيذ هناك' ، أضاف.
تتضمن ملصقات الزجاجة اسم تسمية Montrachet ، بالإضافة إلى أسماء جميع المنتجين السبعة ، وهي مرقمة.
من بين السبعة ، حصد Domaine de la Romanée-Conti أكبر عدد من العنب ، عند 337 كيلوغرامًا - وهو ما يكفي لـ 280 زجاجة.
كان لدى Comtes Lafon ما يكفي لـ 139 زجاجة ، مع Domaine Guy Amiot في 71 زجاجة ، و Domaine Leflaive 57 زجاجة و Domaine Fleurot-Larose في 46. وحصد كل من Domaine Lamy-Pillot و Claudine Petijean ما يكفي من العنب لصنع 45 زجاجة.
وقال تيبوداوكس إنه سيتم بيع 16 زجاجة لمؤسسة خيرية لم يتم تحديدها بعد ، مع ما يقرب من 100 زجاجة أخرى ستحتفظ بها المزارع لتذوق خاص أو لمجموعاتها التاريخية الخاصة.
مسلسل cw supernatural الموسم 10 الحلقة 1 مترجمة
