بولينجر آر دي 2002
Bollinger هو أحدث منزل يسعى للاستفادة من طلب المستهلكين القوي على الشمبانيا خمر ، حيث أطلق RD 2002 والتلميح إلى أن RD 2004 يمكن أن يكون التالي.
فقط بضعة آلاف من الزجاجات بولينجر آر دي 2002 يُعتقد أنه تم إنتاجه ، على الرغم من عدم توفر أرقام محددة من المنزل.
بدأ بعض التجار في المملكة المتحدة ، بما في ذلك Fine & Rare و Berry Bros & Rudd ، في بيع علبة من ست زجاجات بسعر تداول يزيد قليلاً عن 600 جنيه إسترليني من الرسوم والضريبة على القيمة المضافة. سيكون سعر التجزئة الموصى به 900 جنيه إسترليني ، مع زجاجة واحدة بسعر 175 جنيهًا إسترلينيًا ، وفقًا للمستورد Mentzendorff .
RD ، الذي يرمز إلى disgorged مؤخرًا ، هو مفهوم ابتكرته Madame Bollinger في الستينيات بعد ضغوط من التجار في الولايات المتحدة لمنزلها الذي يحمل الاسم نفسه لإنشاء cuvee جديد من الطراز الرفيع. كان أول خمر RD عام 1952.
شهدت العديد من إصدارات الشمبانيا القديمة طلبًا قويًا في العامين الماضيين ، وعلى الأخص جولة 2003 و دوم بريجنون 2004 .
لقد تفوقت مبيعات cuvees المرموقة على سوق الشمبانيا العالمي الثابت نسبيًا ، وفقًا لكليهما بيرنود ريكارد و LVMH المملوكة يجب أن هينيسي ، بينما ارتفع مخزون الشمبانيا العتيق أيضًا في سوق الاستثمار في النبيذ ، مما ساعد المشترين على التنويع من بنك بوردو الأيسر.
جوس فاولر ، من جيد ونادر التاجر ، قال Bollinger RD 2002s 'بيعت بشكل جيد عند الإصدار'.
رئيس الطهاة بولينجر ، جيل ديسكوتس ، أخبر Decanter.com لقد كان 'قرارًا سهلاً للغاية' لصنع RD من طراز 2002 ، والذي وصفه بأنه عام رائع. قال إنه من المحتمل أن يأتي RD القادم من عتيق 2004 ، على الرغم من أنه لم يتم اتخاذ أي قرار بعد.
مسلسل Shameless الموسم الخامس الحلقة 9 التاسعة مترجمة
تمت مناقشة تأثير عدم الرضا على مذاق الشمبانيا على نطاق واسع في السنوات الأخيرة ، وبعض المنازل ، بما في ذلك بولينجر ، برونو بيلارد و Krug ، أن ينشروا تواريخ تنكر محددة للمستهلكين. منتج نبيذ فوار إنجليزي نيتمبر حذت حذوها في وقت سابق من هذا العام.
ولكن ، يعتقد ديسكوتس أن معرفة المستهلك بالتشوه نفسه - إزالة الخمائر بعد التخمير الثانوي ، قبل الجرعة - لا تزال محدودة.
'الخلع هو أحد أهم الخطوات في هذه العملية. لكن بالنسبة للعديد من المستهلكين ، هذا صعب للغاية ، 'قال.
وأضاف أن Bollinger RD هي علامة تجارية ترمز إلى مستوى جودة معين ، بقدر ما تركز على عدم الارتياح. يقوم بولينجر بإخراج الشمبانيا على دفعات عدة مرات في السنة.
بقلم كريس ميرسر
