أفضل الويسكي الياباني: عشرة لمحاولة...

الائتمان: صورة جايسون جوه من Pixabay

• شركة تابعة
• يسلط الضوء
• معنويات

ال مشهد الويسكي الياباني تم إنشاؤه من قبل سلالتي سنتوري ونيكا ، مستوحاة من رحلة ماساتاكا تاكيتسورو لتقصي الحقائق إلى مصانع التقطير الاسكتلندية منذ أكثر من قرن.

في حين تم إنشاء مصانع التقطير مثل Yamazaki و Yoichi في وقت لاحق لخدمة الجمهور المحلي ، فإن الجاذبية المتزايدة للويسكي اليابانية تعني أنه سيتم البحث عنها قريبًا في السوق الدولية ، جنبًا إلى جنب مع معامل التقطير `` المفقودة '' Karuizawa و Hanyu ، والتي جلبت أسعارًا مذهلة في المزاد العلني.

مسلسل الجرائم الكبرى الموسم السادس الحلقة 12

تعد هذه التوصيات اختيارًا يسهل الوصول إليه ، سواء كنت مبتدئًا أو عاشقًا في البحث عن زجاجة خاصة.

أفضل ويسكي ياباني: للمبتدئين

نيكا دايز ويسكي ياباني مخلوط

هذا هو ويسكي تمهيدي مخلوط تم إنتاجه في معمل تقطير مياجيكيو ويويتشي في نيكا. تتميز نيكا دايز ذات الألوان الزاهية والذهبية بخفة باقة من الحبوب والمكسرات المحمصة والمربى وفطيرة التفاح المتبل ، مع قوام كريمي دائري وتوابل الفانيليا على الحنك. ألك 40٪

ويسكي سونتوري ويسكي توكي ويسكي

ويسكي مخلوط مصدره معامل تقطير شركة سونتوري يامازاكي وهاكوشو وتشيتا. المكونات الرئيسية هي هاكاشو واحد الشعير ، الذي يبلغ من العمر في البلوط الأمريكي ، وويسكي حبوب تشيتا.لونها ذهبي خفيف ، توكي لديه أنف متبل من الفانيليا الكريمية ، والخوخ الأبيض ، والتفاح والجوز ، والعسل وسلس على الحنك ، مع الحمضيات المتبلة ولمسة من الحموضة للتوازن. ألك 43٪

مسلسل عقول إجرامية الحلقة 22

هاتوزاكي ويسكي مخلوط

صنعت مجموعة هاتوزاكي من قبل خبير التقطير والخلاط ، Kimio Yonezawa في Kaikyo Distillery في بلدة أكاشي الساحلية في جنوب غرب اليابان. سميت على اسم المنارة 'هاتوزاكي' في ميناء أكاشي والتي تظهر على الملصق.هذا هو الويسكي المخلوط المصنوع من محتوى الشعير بحد أدنى 40٪ وعمره في مجموعة واسعة من أحجام وأنواع البراميل. تقفز الفانيليا بالعسل من الكأس ، تليها الشعير ، والحلوى ، ونضارة النعناع. مدورة وزبدانية على الحنك ، مع قشور الجريب فروت المر ، والفانيليا والفلفل الأبيض على الحنك ، تليها لمسة نهائية حارة. ألك 40٪

أفضل الويسكي الياباني: أقل من 50 جنيهًا إسترلينيًا

توجوتشي ويسكي ياباني ممزوج ممتاز

مصنوع من مزيج من الشعير الاسكتلندي والحبوب الكندية في معمل تقطير Chugoku في بلدة Togouchi ، هذا الويسكي المخلوط قديم في نفق سكة حديد مهجور.يحتوي على أنف مثقوب قليلاً من الكراميل المملح ، جوز الهند ، قشر الحمضيات والتوابل الحلوة ، خفيفة الوزن ومالحة على الحنك ، ناعمة ودسمة ، مليئة بثمار البستان الناضجة. ألك 40٪

نيكا من البرميل

ويسكي مخلوط من معمل تقطير نيكا في مياجيكيو ويويتشي يفترض أنهما يقدمان النكهات الكاملة والثراء 'من البراميل'. بعد المزج ، يدخل السائل في البراميل المستخدمة لعدة أشهر أخرى لتنعيم الحواف.بلون العنبر اللامع ، مع قشور اليوسفي الخشبية المجففة ، والتفاح المكدوم ، والشعير ، والذرة الحلوة بالكريمة على الأنف ، تليها نكهة لاذعة من الكراميل ، والحمضيات المسكرة ، والمكسرات المحمصة والفانيليا. Alc 51.4٪

ويسكي شيتا حبة واحدة

منتج مميز من معمل تقطير تشيتا في سونتوري ، والذي يقع على شواطئ شبه جزيرة تشيتا الهادئة والضبابية. مع الذرة كموادها الأساسية ، فإن هذا الويسكي ذو الحبوب الواحدة يتألق في براميل النبيذ والشيري ، بالإضافة إلى براميل البلوط الأبيض الأمريكي.الكراميل المملح ، قشر البرتقال بالدم المسكر ، مع خشب الفانيليا والزبدة كمضاد ملحي ، يهاجم الملح مع الحنك الناعم من الحلوى والجريب فروت والخوخ الناضج ألك 43٪

هاتوزاكي بيور شعير

ويسكي آخر من مجموعة كاتوزاكي الجديدة من Kaikyo Distillery ، إصدار 'Pure Malt' عبارة عن مزيج من ويسكي الشعير الفردي الذي يتراوح عمره بين بوربون سابقًا وشيري سابق وبلوط ميزونارا الأصلي لمدة لا تقل عن خمس إلى ست سنوات.الشعير المتبل بالخشب ، قشر الجريب فروت المجفف وجوز الهند على الأنف ، الحنك متبل بالبهارات الحلوة مع نغمة أومامي ، بالإضافة إلى الحلوى والفواكه المجففة ولمسة من الأعشاب المرة. أبف 46٪

المفسد الجريء والجميل للأسبوع القادم

أفضل الويسكي الياباني: أقل من 100 جنيه إسترليني / 100 دولار أمريكي

الويسكي الياباني هيبيكي هارموني

تم إطلاق علامة Hibiki التجارية لأول مرة في عام 1989 للاحتفال بالذكرى التسعين لتأسيس Suntory. نسخة 'الوئام الياباني' من Hibiki عبارة عن مزيج من ويسكي الشعير من معمل تقطير Yamazaki و Hakushu ويتقادم في مزيج من البراميل بما في ذلك البلوط الأبيض الأمريكي وبراميل شيري وبلوط ميزونارا الأصلي. أأنف معطر من مجففات ، فواكه حمضيات مسكرة ، فانيليا حلوة وزبيب ، حلو وسلس ، مع العسل ، حلوى ، مرارة سيجار بوكس ​​وفلفل أبيض على الحنك ، معقدة وطويلة. ألك 43٪

Yamazaki Distiller’s Reserve Single Malt Whisky

ويسكي الشعير هذا من أقدم معمل تقطير في اليابان ، Yamazaki of Suntory. تم تقادمها في براميل نبيذ بوردو ، والتي تمنحها ملاحظات فاكهة حمراء مميزة ، بالإضافة إلى براميل شيري السابقة وبلوط ميزونارا الأصلي.أنف منعش من الفراولة والتوت البري المجفف والتوفي والحبوب ولمحة من البخور الذي يأتي من بلوط ميزونارا. حلو ودسم على الحنك ، مع مكونات متبلة من بلوط الفانيليا ، بريوش الزبدة ومرارة قشر الليمون. ألك 43٪

تاكيتسورو بيور الشعير

تم تسمية Taketsuru Pure Malt على اسم مؤسس Nikka ، Masataka Taketsuru. إنه مزيج من براميل الشعير المفردة القديمة من Yoichi والتي تتراوح أعمارها في براميل Sherry السابقة و Miyagikyo التي يبلغ عمرها من خشب البلوط الأمريكي.أنف معقد من كعك الأرز والكراميل المملح وصلصة الصويا والشعير المملح ، مع اليوسفي وقطرات الكمثرى والزهور البيضاء كخلفية. مدهونة بالزبدة والقشدة مع التوفي وقشر الجريب فروت المر وجوز الهند والفانيليا وقليل من الخث ، تليها طبقة نهائية من الحبوب. ألك 43٪

قد يعجبك ايضا:

فهم أنماط الويسكي

كيف تستثمر في الويسكي