- حصرية
- بيت التذوق
انظر أدناه للحصول على مجموعة مختارة من أفضل أنواع نبيذ شيراز الأسترالي ، وفقًا لتصنيف خبرائنا ، مع ملاحظات تذوق كاملة على كل نبيذ متاح حصريًا لأعضاء Premium ...
ما لا يقل عن 25 منطقة نبيذ أسترالية تنتج ممتازة شيراز . من حزام الجرانيت في كوينزلاند إلى وادي تامار في تسمانيا ، لا توجد دولة أخرى تقدم مثل هذه المجموعة من شيراز من مجموعة متنوعة من terroirs.
مسلسل Lucifer الموسم 3 الحلقة 5 مترجمة
أدناه قمنا بتجميع قائمة بأفضل أنواع نبيذ شيراز الأسترالية حسب تصنيف خبراء ديكانتر.
أين صنعوا؟
على نحو متزايد ، يتم تصنيع شيراز الأنيقة متوسطة الجسد - التي يُطلق عليها غالبًا اسم Syrah - في مناخات أكثر برودة: مواقع جنوبية مثل وادي يارا و جيلونج و شبه جزيرة مورنينغتون و تسمانيا ، أو الأماكن ذات الارتفاعات الأعلى مثل البرتقالي و مقاطعة كانبرا و ال حزام الجرانيت . الكحوليات بعيدة كل البعد عن القوالب النمطية للهجوم على الجسم.
ليس مرتفعًا أو رائعًا هو ملف تلال أديلايد ، ولكن هذه المنطقة كانت في الآونة الأخيرة تلفت الأنظار كنقطة معاكسة لبعض أنماط شيراز الأسترالية الأكثر تقليدية في المناطق ذات الارتفاعات المنخفضة في جنوب أستراليا مثل باروسا و ماكلارين فال . وادي عدن ، التي تقع على أرض مرتفعة فوق أرضية وادي باروسا ، وقد ارتفعت أيضًا إلى مكانة بارزة في السنوات القليلة الماضية.
ولا ينبغي لنا أن نغفل كوناوارا أو كلير فالي ، على الرغم من كونه معروفًا باسم كابيرنت ساوفيجنون وريسلينج على التوالي.
قم بالتمرير لأسفل لمشاهدة أفضل أنواع نبيذ شيراز الأسترالي في Decanter
كيف يتم صنعهم؟
يقوم بعض منتجي الأساليب الأكثر أناقة بالتجربة مجموعة كاملة المخمرة العنب ، بحجة أن السيقان تضيف لمسة عطرية وتفاصيل إضافية. هناك طريقة أخرى لإضافة المزيد من التعقيد والصقل والرائحة إلى شيراز الأسترالية ذات المناخ البارد وهي باستخدام القليل من التخمير المشترك فيوجنير - تحية متعمد ل كوت روتي .
تحديث لمقال أصلي بقلم كاتب النبيذ الحائز على جائزة Huon Hooke ، والذي نُشر على Decanter.com في سبتمبر 2015.
90 Day Fiancé الموسم السادس الحلقة 10
قم بالتمرير لأسفل لرؤية دليلنا القديم لأستراليا
أفضل أنواع نبيذ شيراز الأسترالي في ديكانتر:
أعضاء مميزون يمكن النقر فوق النبيذ لرؤية ملاحظات التذوق الكاملة ، بالإضافة إلى معلومات البائع عند توفرها.
أي خمر يجب أن أبحث عنه؟
2017 ارتفعت الأحجام بنسبة 15٪ مقارنة بعام 2016. وكان الحصاد اللاحق يعني جودة إجمالية جيدة.
2016 بدأ دافئًا بموسم نمو بارد. الحصاد المبكر لثمار منظمة ومتوازنة.
2015. عام دافئ مع إنضاج سريع: كرم ، عطر ، ملمس حريري.
2014 موسم بارد ومتأخر بعد صيف دافئ. النضج الجيد يعطي نكهات ونكهات مكثفة.
2013 حار و جاف. النبيذ إلى الأمام والسخية ، ولكن العطريات تكون خافتة في بعض الأحيان.
القليل من الناس الموسم العالمي الكبير
2012 أدى الصيف البارد والجاف إلى رائحة عتيقة مركزة.
2011 بارد ورطب ومتأخر عتيق ينسى للكثيرين. بعد جيدة في غرب أستراليا.
2010 خفيف ، مع موسم نمو طويل. كانت هذه سنة كلاسيكية.2009 كميات منخفضة ولكن النبيذ كان منسوجًا بسخاء
