رئيسي Wine News St-Emilion للحصول على نظام 'إطلاق' دفاع حائل...

St-Emilion للحصول على نظام 'إطلاق' دفاع حائل...

نظام الدفاع St-Emilion حائل المتفق عليه من قبل مصانع النبيذ

سانت إيميليون وكروم العنب المحيطة بها. الائتمان: ويكيبيديا / تشينسيوان (2016)

  • يسلط الضوء
  • الصفحة الرئيسية للأخبار

من المقرر تثبيت 'قاذفات' للمساعدة في حماية 7500 هكتار من مزارع الكروم بعد أن وافقت مصانع النبيذ في سانت إيميليون على نهج جماعي للدفاع عن البرد هذا الأسبوع.



صوّت أكثر من 90 ٪ من صانعي النبيذ لصالح العمل المنسق ، وفقًا لمجلس سانت إيميليون للنبيذ. سيتم استخدام 37 قاذفة وقال متحدث رسمي إن الخطة ستكلف 1.3 مليون يورو إجمالاً.

وقال المجلس 'بدون تقديم ضمان بنسبة 100٪ ، يجب أن يتيح هذا النظام إمكانية تقليل تأثير البَرَد بشكل كبير'.

ستشمل المناطق المشمولة تسميات St-Emilion و St-Emilion Grand Cru ، بالإضافة إلى Lussac St-Emilion و Puisseguin St-Emilion.

عواصف البَرَد قادرة على إتلاف محصول مزرعة عنب بشكل خطير في بضع دقائق فقط ، و أجزاء من St-Emilion ومنطقة Entre-Deux-Mers أصيبت في أبريل 2020.

كيف ستعمل قاذفات الدفاع St-Emilion؟

تتوفر خيارات مختلفة لمكافحة البَرَد ، ولكن نظام St-Emilion الجماعي يستخدم بالونات الهيليوم ويدور حول تقنية تسمى 'البذر السحابي'.

يوفر الرادار إنذارًا مبكرًا لصانعي النبيذ من خلال اكتشاف جبهات العواصف التي تصل إلى 30 كيلومترًا ، كما قال مجلس سانت إيميليون.

يتم بعد ذلك إخطار صانعي النبيذ وسيكونون قادرين على تشغيل قاذفات عن بعد تطلق البالونات في السماء.

تم تعبئة كل بالون بـ 200 جرام من 'أملاح استرطابية' ، والتي تتناثر في السحب بمجرد الوصول إلى ارتفاع معين ، وفقًا للمجلس.

تساعد هذه الأملاح على قمع تكون البَرَد ، مما يؤدي إلى تساقط الأمطار بدلاً من ذلك.

وقال متحدث باسم مجلس سانت إيميليون إن شركة سيليريز الفرنسية ستزود منصات الإطلاق ، وكان بعض القصور الفردية يستخدمونها بالفعل.

لكن مصانع النبيذ تعتقد أن النهج الجماعي سيحقق المزيد من الفوائد.

وقال المجلس إن المرحلة الأولى من التركيبات ستبدأ في يونيو 2021.

ستمول مصانع النبيذ هذه الخطوة ، مع المدفوعات المحسوبة لكل هكتار (هكتار) من الكروم. سيتم تقدير التكلفة حسب التسمية ، وبالتالي ستتراوح من 43 يورو للهكتار إلى 205 يورو للهكتار.

جرب بعض صانعي النبيذ الفرنسيين والمناطق أنواعًا أخرى من نظام مكافحة البَرَد. في عام 2018 ، وافق المسؤولون الفرنسيون على استخدام شبكات ضد البَرَد لمزارع الكروم .


أنظر أيضا:

عاصفة ثلجية 'غير مسبوقة' تضرب مزارع الكروم في بوردو (2018)

ضربت عواصف بَرَد عنيفة مزارع الكروم في فالبوليسيلا (2020)

مقالات مثيرة للاهتمام