قضاء عطلة نهاية الأسبوع في خيريز: دليل السفر...

كاتدرائية سان سلفادور عند الغسق ، في Jerez de la Frontera Credit: robertharding / Alamy Stock Photo

• عطلة نهاية الأسبوع النبيذ

لقضاء عطلة نهاية أسبوع طويلة في بلد النبيذ ، لا يوجد مكان أفضل من خيريز في إسبانيا ، كما تقول Sarah Jane Evans MW ....

إنها مدينة تاريخية تمتلئ شوارعها المرصوفة بالحصى بالبارات التي تقدم المقبلات الشهية. هذا هو المكان المناسب لاكتشاف مدى توافق شيري مع جامون وذيل الثور و فطائر الجمبري (فطائر صغيرة مقرمشة من روبيان الأطفال).

يقف خيريز بفخر على تل ، ويطل على المنحدرات المتدحرجة بلطف لتربة الباريزا البيضاء اللامعة ، وهو مفتاح لجودة أفضل أنواع الشيري. اسمها الكامل هو Jerez de la Frontera ، مشيرًا إلى دورها الاستراتيجي كمدينة حدودية عندما طرد 'الملوك الكاثوليك' في القرن الخامس عشر ، فرناندو وإيزابيلا ، المور. قم بزيارة القصر ، القلعة ، بجوار إيقونتي تاريخ خيريز: الكنيسة ، ممثلة بالكاتدرائية القوطية ، والنبيذ الذي يمثله مصنع نبيذ جونزاليس بياس .

تكثر بوديغاس هنا. إذا حضرت دون سابق إنذار ، فقد لا تتمكن من الدخول ، أو قد تحصل فقط على الجولة الأساسية. إذا كنت مهتمًا بزيارة أكثر جدية ، فاحجز عبر الإنترنت أو اكتب إلى bodega مسبقًا.

كم من الوقت للسماح للنبيذ الأحمر بالتنفس

باستثناء الأشهر الحارة ، تعيش حياة خيريز في الشارع. ليست هناك حاجة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في المتاحف. ضع جهاز GPS بعيدًا - فقط اسمح لنفسك بالتجول.

يضيع مجد المدينة القديمة ويصادف شيئًا غير متوقع. قد تكون مجموعة من الرجال يمارسون حمل أحد العوامات الدينية لأسبوع عيد الفصح. قد تكون عروسًا تلتقط صورًا مع زوجها و 16 من أصدقائه ، وكلهم يرتدون سترات عشاء متطابقة. خيريز هكذا: مبانيها القديمة وأهلها يغري المصور ويسحر العين.

سانلوكار دي باراميدا

إذا كان بإمكانك البقاء يومًا إضافيًا ، فلا تفوّت زيارة سانلوكار دي باراميدا ، التي تبعد نصف ساعة بالسيارة. استمتع بغداء المأكولات البحرية مع مانزانيلا المثلجة أسفل مصب نهر Guadalquivir في أحد المطاعم في Avenida Bajo de Guía. اقض فترة ما بعد الظهيرة في المشي على الرمال ، أو استقل العبارة الصغيرة إلى المحمية الطبيعية ، The حديقة Doñana الوطنية .

متى تذهب

تقدم أوائل الربيع في خيريز الشمس بعد شتاء بارد. في مايو ، تعال من أجل أشجار الجاكاراندا ، حيث تتفتح أزهارها البنفسجية على المدينة. الصيف حار ، مع الحقول مبيضة باللون الذهبي - لذا تأكد من اختيار فندق به حمام سباحة كبير. الخريف جميل مع درجات حرارة أكثر راحة.

فيريا أو التقليدية معرض الخيول (11-18 مايو 2019) هو حدث رائع لمدة أسبوع ، ويضم فلامنكو وملاهي والكثير من شيري. ولكن سيكون الأمر ممتعًا حقًا فقط إذا كنت تعرف شخصًا من الداخل يمكنه دعوتك إلى Caseta (الأكشاك الملونة التي تصطف في شوارع موقع Feria). يعد الأسبوع المقدس (4-21 أبريل 2019) وقتًا مزدحمًا آخر ، ولكن بالنسبة لأفضل مواكب عيد الفصح ، فإن إشبيلية هي المكان المناسب للذهاب إليه.

نصيحة المطلعين

اتبع الجدول الزمني المحلي. لا يوجد شيء أكثر كآبة من الظهور مبكرا لتناول الطعام ، أو العثور على الشوارع فارغة بشكل مخيف. استهدف تناول الغداء في وقت ما بين الساعة 2 ظهرًا و 3 مساءً ، مما يعني أنك ستحتاج إلى التوقف لتناول مشروب مستدام وتابا مع جرعة من مشاهدة الأشخاص في منتصف النهار تقريبًا. حان وقت القيلولة بعد الغداء. شاهد العالم يعود إلى الحياة حوالي الساعة 6 مساءً. يبدأ العشاء من الساعة 8:30 مساءً ، ولكن في الصيف يمكن أن يبدأ حتى الساعة 10 مساءً.

سارة جين إيفانز MW هي الرئيس المشارك لجوائز Decanter World Wine. ظهر هذا الدليل لأول مرة في عدد فبراير 2017 من Decanter.