مركز تسوق Galleria Vittorio Emanuele II ، ميلان Credit: Stefano Politi Markovina / Alamy Stock Photo
- يسلط الضوء
- المجلة: عدد مايو 2019
مقصف حضري
قم بزيارة أول مصنع نبيذ في إيطاليا لتجربة إصدار 2018 Naviglio Rosso (باربيرا وكرواتينا) أو بيانكو (100٪ ريسلينج). تشمل أنواع النبيذ الأخرى نبيذ ترانات روسو المكثف والمميز (Syrah-Barbera-Teroldego) والنبيذ الأصلي الحار والأقل شهرة من Molise ، Tintilia. يمكنك ملء الزجاجة الخاصة بك وفلينها ووضع علامات عليها من النبيذ الحالي على الصنبور أو حجز تجربة مزج أو مجرد الاسترخاء في بار النبيذ.
تراتوريا مادونينا
طمأنة نكهات الطبخ المنزلي والأجواء المبهجة في هذا المطعم التاريخي الذي يعود تاريخه إلى عام 1721. اجلس على إحدى الطاولات المكسوة بالشيك بين الصور والمطبوعات التاريخية أو تحت مظلة الفناء المورقة ، ثم اختر من بين أطباق مثل كوتوليتا ألا ميلانيز (مخبوز) كستلاتة لحم العجل) ، مع إقرانها ربما بالنبيذ المعروض في الأسبوع. +39 02 8940 9089
راتانا
مطعم معاصر ممتاز يقع في فيلا على طراز فن الآرت ديكو ، مع طاولات فناء وخلفية لمنطقة بورتا نوفا المستقبلية عبر المنتزه. يتم تحويل المكونات التي يتم الحصول عليها من مصادر مسؤولة إلى أطباق مثل سمك السلمون المرقط مع الشعير والشمر والليمون ، أو الأطباق التقليدية المفضلة بما في ذلك الأوسوبوكو مع أكلة الزعفران بنكهة الزعفران. لا تفوّتِ الماسكاربوني الكريمي وحلوى البرتقال والشمندر. تشمل قائمة النبيذ الإيطالية في الغالب حوالي 600 صندوق.
مصانع النبيذ ايزولا
هناك إحساس دائم بالترحاب في بار النبيذ الصغير هذا ، والذي يقع في قلب الحي الصيني المخصص للمشاة في ميلانو والذي كان يبيع النبيذ منذ عام 1896. سيفتح المالك لوكا ساريس أي شيء لكأس فقط ، حتى أحد مطاعم St-Emilion أو Amarone ، و يشجع زبائنه الواسعين والمتنوعين على تجربة أنواع نبيذ مختلفة وأقل شهرة من مئات الزجاجات الإيطالية والأوروبية المتوفرة بشكل رئيسي.
ليوناردو فينيارد
زيارة لكروم العنب الذي كان يملكه ليوناردو دافنشي (مقابل كنيسة سانتا ماريا ديلي غراتسي التي تستضيف جداريةه الشهيرة ، العشاء الأخير ) هي تجربة مثيرة للذكريات. وعلى الرغم من أن الكروم ، التي أعيد زرعها في عام 2015 ، تغطي مساحة أصغر بكثير مما كانت عليه في زمن دافنشي ، والنبيذ من صنع Oltrepò winery Castello di Luzzano ، فهي نفس التنوع الذي نماه عبقري عصر النهضة ، Malvasia di Candia Aromatica .
N’Ombra فين
يقع بار النبيذ هذا في الطابق السفلي في قاعة طعام أوغسطين التي تعود إلى القرن السادس عشر في كنيسة سان ماركو ، ويحتوي على أرضيات أصلية وأقبية سقف بالإضافة إلى تابوت قديم مدمج في البار. هناك مجموعة كبيرة من النبيذ (أكثر من 3000) ، بالإضافة إلى قائمة صغيرة ومتنوعة مع أطباق مثل التونة المدخنة مع الأفوكادو والأجبان الإيطالية والفرنسية اللذيذة.
الألبان القديمة
تتوفر أطباق دسمة مثل المعكرونة مع الراديكيو والجورجونزولا وفطائر القرنبيط والبارميجيانا الباذنجان في القائمة في مطعم تراتوريا النباتي الذي طال أمده. اطلب مختلطًا خاصًا لمذاق كريم لكل شيء. أوقات الغداء المفتوحة فقط ، فهي تحظى بشعبية كبيرة ويتمتع التصميم الداخلي الصغير المكسو بالبلاط الأبيض ، وهو تذكير بالدور السابق للموقع كمصنع ألبان ، بجو غير رسمي وعائلي.
مسلسل قيامة أرطغرل 8 الحلقة 4
باب الخمر
يدير الفرع الإقليمي لحركة سياحة النبيذ الإيطالية (MTV) المتجر الشامل للتعرف على مشهد النبيذ في لومباردي ويحتل مبنى جمارك سابقًا. احجز لتذوق ، تعال إلى أحد الأحداث المنتظمة أو عروض المنتج التقديمية أو ببساطة انطلق (من 3 مساءً حتى 6 مساءً) للحصول على المشورة بشأن زيارات مصنع النبيذ. احجز عبر الإنترنت للانضمام إلى جولة يوم السبت في مصانع نبيذ Oltrepò أو Valcalepio أو Franciacorta.
بريلن
يقع في مبنى من القرن الثامن عشر يتميز باللون الأصفر الدافئ والأسقف ذات العوارض الخشبية ، في Vicolo dei Lavandai الخلاب ('ركن الغسالة') ، وهو أحد خيارات تناول الطعام الأكثر دقة في منطقة Navigli. تركز قائمة المطعم على تخصصات ميلانو بما في ذلك الكاسويولا (يخنة لحم الخنزير والملفوف) مع عصيدة من دقيق الذرة ، روستين نيغا (لحم العجل مع لحم الخنزير المقدد) أو أرز مقلي مقرمش السالتو. يستضيف مقهى الطابق الأرضي بجانب القناة الموسيقى الحية في أمسيات الأربعاء.
Signorvino
يمتد على ثلاثة طوابق ويطل على الجزء الخلفي المزخرف من الكاتدرائية ، يعتبر فرع ميلانو المركزي لهذه المجموعة من مطاعم بار النبيذ المعاصرة خيارًا جيدًا للاستراحة من مشاهدة المعالم السياحية أو التسوق. هناك مظهر جديد ومبهج للمكان ومجموعة رائعة من النبيذ من جميع أنحاء إيطاليا للشراء أو الاستمتاع هنا. تشمل قائمة الأطباق والسلطات والأطباق الساخنة طوال اليوم نصائح عن الاقتران.
