روبرتو ساروتو ، إيلينا لا لونا ، باربيرا دي ألبا ، بيدمونت ، 2010...

ايلينا القمر

نتيجة

• أنواع العنب: باربيرا
• يشرب: 2013 - 2015

الصانع:

روبرتو ساروتو

أندريا بريكاريلو

تذوق: باربيرا دي ألبا

فضول معقد الأنف. ساحرة ومقدمة بشكل جيد. كوكتيل من البهارات الداكنة والخوخ الجاف متبوعًا بفواكه كثيفة جدًا مطبوخة وسط فطيرة. غنية جدا ومركزة.

ستيفن بروك

تذوق: باربيرا دي ألبا

أحمر معتم. أنف البلوط الناضج المصقول ، والخوخ والكرز الأسود ، ونغمة خفيفة مالحة. غنية ونضرة ، مع الكثير من اللحم والتركيز ، ونغمة الشوكولاتة الخفيفة. ناضج جدًا لذا الحموضة متواضعة لكن الكحول لا يظهر. ربما يفتقر إلى النوع وهو طري جدًا ، لكنه نبيذ مثير للإعجاب. طويلة جدا.

إيان داجاتا

تذوق: باربيرا دي ألبا

ياقوت بنفسجي غامق. نكهات حارة للغاية من القرفة وجوزة الطيب والقرنفل تكمل الكرز الأسود والبرقوق. ثم كثيفة وغنية جدًا ولطيفة مع العفص المصقول والفواكه الناضجة للغاية على النهاية الطويلة. هذا طعمه مثل Amarone ، مع الكثير من خشب البلوط الحار باهظ الثمن والمستخدم بذكاء شديد هنا. على الجانب الإيجابي ، لن تلاحظ الكحول بنسبة 16٪ ، أما الجانب السلبي ، فلا يذكرني كثيرًا بباربيرا على الإطلاق. في الواقع ، يمكن أن يتعرض أي عنب للتجفيف بالهواء. سوف يسجل البعض هذا النبيذ أعلى بكثير مني ، لكن العنب يجب أن يحسب لشيء ما ، في ذهني.

تفاصيل

اسم النبيذ: ايلينا القمر
تصنيف النبيذ:
محتوى كحول النبيذ: 16٪
لون النبيذ: شبكة
خمر النبيذ: 2010
نمط النبيذ: أحمر متوسط ​​الجسم
دولة: إيطاليا
منطقة: بيدمونت
منطقة فرعية: باربيرا د ألبا