ما هو Hospices de Beaune؟ - اسأل المصفق...

Hospices de Beaune هو حدث رئيسي في التقويم العنابي. الائتمان: Aurélien Ibanez

• اسأل المصفق
• يسلط الضوء

ماذا يحدث في مزاد Hospices de Beaune ....؟

ما هو Hospices de Beaune؟ - اسأل المصفق

ربما يكون Hospices de Beaune هو أشهر مزادات النبيذ الخيرية. بدأت قصتها في عام 1443 ، عندما تم بناء فندق Hôtel-Dieu الشهير متعدد الألوان في وسط مدينة بون لرعاية المرضى.

على مر السنين ، تم منح القضية الخيرية كروم العنب من بين تبرعات أخرى.

بدأت طقوس المزاد السنوي كما نعرفها اليوم في عام 1859 وتشكل محور الاحتفالات الصاخبة في بورجوندي خلال عطلة نهاية الأسبوع الثالثة من شهر نوفمبر.

آخر صورة لبوبي كريستينا

تعود العائدات بالفائدة على المستشفى (الآن منشأة حديثة في ضواحي مدينة بون) وأسباب وجيهة أخرى. هناك مقولة شهيرة مفادها أن 'Beaune هي أفضل مكان في العالم يمرض فيه'.

الطراز العتيق الجديد

تعد Hospices علامة مهمة في تطور الطراز العتيق الجديد.

يتميز المزاد بعدة براميل من 45 كوفيه ، ممزوجة من مواقع تمتد على مساحة 60 هكتارًا ، بشكل أساسي في كوت دي بون ، وهي أغلبية رئيسية وغراند كرو.

يمكن لأي شخص الشراء - سوق اليوم عالمي حقًا - ويتم نضج الخمور بواسطة التجار المحليين ، الذين يساعدون في معرفتهم بالخمور.

في عام 2016 ، جمع المزاد 156 مبلغ 8.4 مليون يورو إجمالاً ، بما في ذلك 596 برميلاً من النبيذ ، والتي حققت متوسط ​​13.833 يورو لكل 228 لترًا للبرميل.

على الرغم من أنه لا يزال ثاني أعلى إجمالي على الإطلاق ، إلا أن هذا انخفض بنسبة 25٪ عن المبيعات 'الاستثنائية' لعام 2015 - وهو أمر شاذ ، حيث حدثت هجمات باريس في اليوم السابق ، مما دفع المشترين ذوي العقلية الخيرية إلى الإنفاق بمستويات غير مسبوقة.

ومع ذلك ، كانت هناك اقتراحات بأن هذا التراجع في الأسعار في بيع نوفمبر 2016 يعكس أيضًا 'الحذر' بشأن عتيق 2016 والمناخ السياسي غير المستقر.

Peter Richards MW هو كاتب نبيذ ومذيع ومؤلف ومستشار على نطاق واسع.

• تناول الطعام في Beaune: مطعم Le Relais de Saulx

• بون: أين تزور

• بلدي بيون: أنتوني هانسون ميغاواط