يعتبر Clos du Griffier Cognac من عام 1788 من بين تلك الزجاجات التي سيتم بيعها بالمزاد. الائتمان: لا تور دارجنت
- الصفحة الرئيسية للأخبار
- مزادات النبيذ
من المقرر أن يعرض La Tour d'Argent ، أحد أشهر المطاعم في باريس ، في مزاد علني بعضًا من أندر أنواع النبيذ والمشروبات الروحية الموجودة في قبو يحتوي على 50000 زجاجة ، بما في ذلك كونياك ما قبل الثورة الفرنسية.
ال مزاد البرج الفضي من المقرر عقده اليوم (9 مايو) ويتضمن ثورة ما قبل الثورة الفرنسية غراندي فاين كلوس دو غريفير كونياك من عام 1788 ، بالإضافة إلى الآلاف من المنتجات المصممة حسب الطلب ريدل و القمار النظارات والأشياء الأخرى. كان من المتوقع أن يصل سعر الكونياك وحده إلى 20000 يورو (15،850 جنيهًا إسترلينيًا).
يعود تاريخ مطعم ميشلان الحائز على نجمة واحدة إلى عام 1582. كان مملوكًا من قبل رئيس الطهاة الشخصي لنابليون وقد تم عرضه بطريقة ساخرة في فيلم ديزني. راتاتوي .
البيع هو واحد من عدة عمليات بيع في السنوات الأخيرة ويساعد على إفساح المجال للعلامة التجارية والديكور المحدثين للمطعم.
قال كبير الساقيين ديفيد ريدجواي ، الذي عمل في لا تور دي أرجنت منذ عام 1981: 'الزجاجات المعروضة في المزاد جزء من التاريخ بقدر ما هي نبيذ ومشروبات روحية'.
ncis وهمية حتى تقوم به
قال: 'في مرحلة معينة ، يكون السعر الذي يتعين علينا دفعه مقابل هذه الأشياء في المطعم فاحشًا بعض الشيء ، ونحن نفخر بتسعير قائمتنا بشدة'. Decanter.com .
يتميز البيع بالعديد من قطع Armagnac ذات العلامات التجارية الخاصة من عام 1875 Domaine de Semainville A. Camut Calvados du Pays d’Auge 1929 و Blandy Voal Madeira 1850 ، المعبأة في عام 1887.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى العناصر التي لا تحتوي على النبيذ: معصرة البط الفضية من Christofle ، والتي يُقدر سعرها بـ 4000 يورو وتُستخدم في صنع علامة canard au المميزة للمطعم - قطعة من مسرح الطهي تُقدم فقط في عدد قليل من المطاعم ، بما في ذلك Otto’s في لندن.
قال ريدجواي ، الذي يعمل مع الشيف فيليب لابي المعين حديثًا لتحديث أزواج النبيذ لقائمة محدثة ، عن الزجاجات القديمة المعروضة للبيع بالمزاد ، 'تختلف الأنماط عما قد يعتاد عليه رواد القرن الحادي والعشرين.
'الكونياك والأرمانياك أنقى ، وربما أقل تقريبًا مما يتم إنتاجه اليوم.'
من المتوقع أن يصل إجمالي البيع ، الذي ينظمه بائع المزاد Artcurial ، إلى 500000 يورو.
المزيد عن La Tour d’Argent في باريس:
لا تور دارجينت غراندي شامبين كونياك 1805
Christie's تحطم الأرقام القياسية مع بيع Tour d’Argent
بيع النبيذ والمشروبات الروحية في كريستيز أرقى وأندر الأسبوع الماضي ، والذي يضم المشروبات الروحية من مطعم Le Tour d'Argent في باريس ، تم بيعه تقريبًا
the 100 الموسم 3 الحلقة 3
1788 كلوس دي جريفير
كونياك ما قبل الثورة تحت المطرقة في مزاد Tour d’Argent الثاني
مجموعة من الكونياك القديمة ، بما في ذلك 1788 Clos de Griffier ، تتعرض للمطرقة في كريستيز الشهر المقبل.
الكونياك القديمة ونادرة بوردو في بيع جولة d´Argent
الكونياك ما قبل الثورة ، بوردو العظيمة بما في ذلك Cheval Blanc 1928 ، وندررات أخرى تباع بالمزاد العلني في ديسمبر بـ 18000 زجاجة
