رئيسي الممتازة خارج المسار المطروق: 10 جواهر مخبأة في جنوب إيطاليا...

خارج المسار المطروق: 10 جواهر مخبأة في جنوب إيطاليا...

نبيذ جنوب إيطاليا ، بوليا

كروم العنب ومباني 'trulli' في بوليا ، موطن بعض الجواهر الخفية في جنوب إيطاليا ... Credit: Peter Eastland / Alamy

  • يسلط الضوء
  • المجلة: عدد مايو 2017

تقول سوزان هولمي إم دبليو ، التي اختارت بعض الأمثلة من 10 من منتجيها المفضلين ، إن هناك أنواع نبيذ تم التقليل من قيمتها بشكل كبير في جنوب إيطاليا الحار إذا كنت تعرف أين تبحث.



يتمتع جنوب إيطاليا بحق بسمعة جيدة من حيث القيمة مقابل المال ، ولكن لديه أيضًا القدرة على منافسة مناطق النبيذ الرائعة ، وذلك بفضل مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئ ، وأصناف العنب المميزة والمميزة وتاريخ طويل من صناعة النبيذ يعود إلى العصور القديمة. اليونان وروما.

ومع ذلك ، حتى منتصف التسعينيات ، كان النبيذ الإيطالي الجنوبي لا يزال يعاني من حالة ركود.

لحسن الحظ ، في العشرين عامًا الماضية ، بدأ الكثير في تغيير مناطق فرعية جديدة مثل Campi Flegrei DOC و Cilento و Paestum التي أحدثت ضجة إلى جانب DOCGs الشهيرة تاريخيًا لـ Fiano di Avellino و Taurasi ، و Etna DOC العصرية مؤخرًا. من الواضح أن الجنوب له يد قوية للغاية.


قم بالتمرير لأسفل بحثًا عن مختارات نبيذ سوزان هولمي MW من 10 من منتجيها المفضلين في جنوب إيطاليا


مقالات مثيرة للاهتمام