- ترقية وظيفية
يقع Masùt da Rive في بلدة ماريانو ديل فريولي الصغيرة داخل Isonzo del Friuli DOC ، في شمال شرق منطقة Friuli Venezia Giulia في إيطاليا. هنا ، تتحد التربة العميقة الغنية بالحديد ذات اللون الأحمر مع اختلاف ممتاز في درجات الحرارة النهارية من رياح البحر الأدرياتيكي الدافئة ونسيم الجبال البارد ليلاً ، مما يوفر ظروفًا مثالية لإنتاج النبيذ الأبيض الطازج والفواكه والنبيذ الأحمر كامل الجسم مع هيكل و نسيج.
تقوم عائلة جالو بزراعة العنب في المنطقة لأربعة أجيال. تأسس مصنع نبيذ Masùt da Rive في عام 1979 على يد سيلفانو جالو ، الذي أطلق عليه اسم توماسو ، أحد أسلافه في القرن السادس عشر ، والمعروف لدى الأصدقاء باسم Masùt ، أو 'Little Tommaso'. يدير Masùt da Rive اليوم أبناء سيلفانو فابريزيو وماركو ، بنفس شغف والدهم.
في تناغم مع البيئة ، تتم إدارة مزارع الكروم التي تبلغ مساحتها 25 هكتارًا بتركيز مستدام وأخلاقي. توفر مجموعة الطاقة الشمسية كيلوواط من الطاقة النظيفة لجميع احتياجات مصنع النبيذ ، ونظام الري الفرعي يسلم المياه إلى جذور الكروم ، مما يقلل من الفاقد الناتج عن التبخر.
ينتج Masùt da Rive مجموعة واسعة من النبيذ الأحمر والأبيض الرائع ، من التخصصات المحلية مثل Friulano و Ribolla Gialla ، إلى المفضلات العالمية بما في ذلك Merlot و Sauvignon Blanc و Chardonnay.
الصنف الرئيسي للعقار هو Pinot Nero (Pinot Noir) ، الذي تزرعه عائلة Gallo منذ عام 1985. يقع Friuli Venezia Giulia على نفس خط العرض مثل Burgundy و Oregon ، وينتج Pinot Nero برائحة الفواكه من الكرز والتوت والتوت والطازجة ، الهيكل الدقيق الذي حدده البلوط الفرنسي.
ناجي فرصة ثانية حلقة 12
من أجل الحفاظ على خصائص التربة والكروم ، يتم الاختيار الدقيق لأفضل أنواع العنب يدويًا. تقوم الشاحنات المبردة بتبريد العنب للحفاظ على العطريات في طريقها إلى مصنع النبيذ. عند وصولهم ، يتم التخلص من العنب وسحقه برفق ، باستخدام الثلج الجاف لمنع الأكسدة أو التخمير التلقائي. يتم تخمير العنب الأبيض وتنضج على الفتحات من الفولاذ المقاوم للصدأ لعدد من الأشهر. يخضع العنب الأحمر لعملية نقع طويلة ، مع ضخ لطيف بشكل منتظم أثناء التخمير يليه النضج في الحواجز الفرنسية الصغيرة لمدة 12 شهرًا على الأقل.
جنبًا إلى جنب مع مجموعة 'Gli Scudi' الأساسية المكونة من ستة أنواع من النبيذ ، تنتج Masùt da Rive مجموعة 'White Label' ، والتي تتميز باستخدام قطع منتقاة من الكروم ، وتصنيع النبيذ في مزيج من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجموعة متنوعة من الأحجام. براميل البلوط الفرنسي.
تمثل مجموعة 'Black Label' ذروة خبرة صناعة النبيذ ويتم تصنيع أنواع النبيذ الثلاثة من أفضل قطع الكروم في العقار. تم تصميم طرق صناعة النبيذ المميزة لكل نبيذ لإخراج الأفضل من كل نوع: Pinot Nero و Merlot و Pinot Grigio.
Pinot Grigio Doc Isonzo del Friuli ، حجم 13.50٪
لون أصفر كثيف مع انعكاسات نحاسية دافئة ، أنف بطعم الفواكه ، حموضة لطيفة.
أفضل نبيذ للشرب مع الدجاج
Pinot Nero Doc Isonzo del Friuli ، حجم 13.5٪
لون أحمر ناصع ، أنف أنيق من الكرز والتوت الأسود ، ملمس دافئ ورقيق. 
Semidis Doc Isonzo del Friuli، 14٪ Vol
لون ياقوتي عميق ، أنف جذاب للأنواع ، تلميحات من الزهور المجففة والفواكه الناضجة ، أنيقة وجسدية على الحنك.
سيكون Masùt da Rive في Vinitaly - Hall 7، Booth B6
