مزارع الكروم والنبيذ J Lohr. الائتمان: californiawineryadvisor.com
كوين على الجريئة والجميلة
- المجلة: عدد نوفمبر 2018
من مزارع الكروم الجميلة على سفوح التلال إلى مصانع النبيذ المتطورة - تشارك جولي ألبين أماكن زيارتها في باسو روبلز ...
مزارع الكروم في باسو روبليس ومصانع النبيذ للزيارة
يستفيد مزارعو النبيذ من العديد من العوامل البيئية ، بما في ذلك وفرة ضوء الشمس ، ونطاق نهاري يصل إلى 10 درجات مئوية ، ومجموعة متنوعة من أكثر من 30 سلسلة تربة.
ما يميز Paso Robles حقًا عن مناطق كاليفورنيا الأخرى هو التربة الجيرية ذات مستويات الحموضة العالية المماثلة لوادي Rhône.
تحتوي التلال المتدحرجة في الشرق على أشكال حبيبية من التربة الجيرية كطبقات طفيلية فوق مناطق مستجمعات المياه.
مزارع الكروم والنبيذ J Lohr
كانت هذه الأرض بالذات هي التي لفتت انتباه جيري لوهر في الثمانينيات عندما أدرك الإمكانات الهائلة لأصناف بوردو وأصبح رائدًا مبكرًا في العصر التجاري في المنطقة. أحضر معك المؤن إلى J Lohr Vineyards and Wines ، واستمتع بتذوق Cabernet Sauvignon و Merlot العصير من منطقة التنزه ، دون الحاجة إلى موعد.
طاولات كريك فينيارد
يمكن الوصول إليها عن طريق طرق تشبه الثعابين ، وتمتد سفوح التلال الوعرة في الغرب على طول الطريق إلى جبال سانتا لوسيا الساحلية. هذه المنطقة ، ولا سيما منطقة أديلايدا ، سحرت صانعي النبيذ بتضاريسها البحرية من المنحدرات الشديدة والتربة الصخرية الجيرية التي تحتفظ بالرطوبة مثل الإسفنج. هذا يسمح لبعض المنتجين مثل Tablas Creek Vineyard بالمزرعة الجافة. تذوق نبيذها الحيوي على طراز Rhône عن طريق الذهاب أو عن طريق حجز تجربة تذوق. على مسافة قصيرة من غرفة التذوق توجد الحضانة ومزارع الكروم الأصلية حيث يمكن رصد قطيع الأغنام والألبكة.
هاواي 5-0 الموسم 10 الحلقة 4
قانون التركات
سيقودك طريق Peachy Canyon Road إلى Law Estate ، حيث يمكنك تذوق مزيج Rhône و Priorat ذي الإنتاج المحدود. الارتفاع الشاهق للممتلكات والتصميم الحديث والمناظر الخلابة تجعل أجواء مثالية.
مزرعة حارس
للحصول على القليل من المغامرة ، استمر غربًا إلى طريق أديلايدا للقيام بجولة استكشافية في Halter Ranch. تجول حول مزارع الكروم النبيلة في سيارة لاند روفر ديفندر 110 التي تم ترميمها عام 1984 وتذوق النبيذ على الخلفيات ذات المناظر الخلابة قبل التوقف في المزرعة الفيكتورية ، التي كانت موقع تصوير فيلم Arachnophobia.
مغامرة الخمرة
بعد ذلك ، يمكنك التراجع عن شمس الظهيرة في منطقة Willow Creek District من خلال استكشاف كهوف L’Aventure Winery المنحوتة في منحدر التل من الحجر الجيري. يمكن تذوق صانع النبيذ الشهير من بوردو ، ستيفان أسسيو ، مزيج من أصول بورديليز وأسلوب ويست باسو روبلز في مزيج باسو من Syrah و Cabernet Sauvignon و Petit Verdot.
AmByth العقارية
من نهضة زراعة الكروم في أواخر القرن العشرين إلى وجود أكثر من 40 نوعًا مختلفًا من العنب المزروعة في جميع أنحاء المنطقة ، أصبحت باسو روبلز الآن موطنًا لموجة جديدة أخرى من صانعي النبيذ التجريبيين. تم إطلاق AmByth Estate بواسطة فيليب هارت ، شرق تمبلتون ، وكان أول منتج نبيذ حيوي حيوي معتمد في المنطقة. تواصل العائلة تركيزها على الخمور المدربة على الرأس ، والمزارع الجافة ، وغير المفلترة وغير المفلترة الخالية من الكبريتات المضافة ، والتي تتراوح أعمارها في البرميل أو البيض الطيني أو أمفورا التراكوتا. يتجلى أسلوبهم الطبيعي جيدًا من خلال مجموعة انتقائية: من نبيذ Sauvignon Blanc البرتقالي إلى زجاجة 100 ٪ Counoise.
شيكاغو بي دي بعض الأصدقاء
السلام على الأرض
استمرارًا لموضوع الأصناف غير التقليدية ، غربًا على Vineyard Drive هو Paix Sur Terre ، حيث يقوم المالك وصانع النبيذ Ryan Pease بجعل Ugni Blanc باردًا مرة أخرى. أحضر غداء النزهة واستمتع بكوب مبرد من أصناف جنوب فرنسا مثل Picpoul أو Clairette.
مدينة تين
لا تكتمل الرحلة إلى باسو روبلز بدون زيارة مدينة تين. تحولت حديقة صناعية إلى ملاذ لمصانع النبيذ الحرفية ، وتشمل مناطق الجذب أيضًا شركة Tin City Cider Co و BarrelHouse Brewing Co.
منتجع أليغريتو فينيارد
انطلق من غرفة نومك الفخمة في منتجع Allegretto Vineyard واستقبل الصباح بالسباحة المنعشة في بركة المياه المالحة ، ثم تجول في الفناء عبر أول متاهة صوتية في العالم تنبعث منها نغمات مهدئة من آلات الرياح لتنطلق في حالة شانغريلا. قم بالقيادة إلى Law Estate لتذوق الإصدارات الحالية في غرفة التذوق الحديثة للغاية ، والتي تعرض تصميمًا معماريًا داخليًا وخارجيًا ، مع إطلالات على قمم التلال المجاورة.
مؤمن القانون والنظام أحلام اليقظة
ضو
اتجه شمالًا على طريق Hidden Mountain Road إلى Daou ، حيث يمكنك تدليل نفسك بتجربة إقران الطهي التي تتطابق مع المأكولات المستوحاة من المطبخ اللبناني مع نبيذ Daou الحائز على جوائز والإطلالات الخلابة على منطقة Adelaida.
تل مرتفع
شق طريقك احتياطيًا إلى طريق Adelaida إلى Alta Colina Vineyard & Winery لتذوق كرم العنب الخاص به. تقودك هذه الجولة الخاصة الخلابة إلى الجزء العلوي من مزارع الكروم العضوية لتذوق ألوان Viognier و Rhône الحمراء.
