- DWWA 2020
- يسلط الضوء على DWWA
يقام يوم تقدير النبيذ العالمي ، يوم النبيذ العالمي للمشروبات سنويًا في 18 فبراير.
قد يتبادر إلى الذهن مفضلات مألوفة مثل New Zealand Sauvignon Blanc أو Red Burgundy أو الأرجنتيني Malbec كنبيذ احتفالي من اختيارك - وهناك العديد من الأمثلة الأفضل للاختيار من بينها عند البحث- ولكن بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى اكتشاف شيء جديد ، قمنا بتجميع قائمة ببعض أنواع النبيذ ذات أعلى الدرجات في المسابقة والتي ربما تكون أقل شيوعًا وأنواع العنب.
تذوقه وتقييمه حكامنا الخبراء في جوائز Decanter World Wine 2020 في أغسطس الماضي ، يمكنك هنا استكشاف مجموعة مختارة من أكثر من 95 نقطة من النبيذ الفوار والأبيض والأحمر والحلو الذي يستحق البحث عنه ...
الخلاصة النهائية لموسم تشريح جراي
متألق
كهوف ترانسمونتاناس ، فيرتيس بروتو ، دورو ، البرتغال 2012
بلاتينيوم 97 نقطة
40٪ جوفيو ، 30٪ فيوسينيو ، 30٪ رابيجاتو
بريوش محمص رائع ومشمش وحمضيات مدعومة بنواة طباشيرية غنية وأنيقة مع حموضة سامية شبه كريمية وموس ناعم مخملي ونهاية مذهلة وطويلة تذوب في الفم مع تأثيرات عشبية ناعمة.
Dveri-Pax، DP ipon Brut، Styria سلوفينيا، Podravje، سلوفينيا 2016
الذهبية 96 نقطة
100٪ نعناع
معبرة أنف النعناع بالملوحة والمعادن والسفرجل والتفاح المخبوز. لذيذ مع موس مبهر ، أطنان من عصير التفاح الطازج ونكهات الليمون والطاقة الجميلة والرفع.
Štampar، Urban White Extra Brut، Zagorje - Međimurje، Continental، Croatia NV
الذهب 95 نقطة
100٪ موسلافاك
أنف جاد مع أطنان من الليمون المركب والسنط والعسل. السفرجل والليمون والقشدة على الحنك بعمق وطول وحموضة متناغمة.
أبيض
كانتينا فالي إيساركو ، أريستوس كيرنر ، جنوب تيرول فالي إيساركو ، ترينتينو ألتو أديجي / سودتيرول ، إيطاليا 2018
الأفضل في العرض ، 97 نقطة
100٪ كيرنر
Kerner عبارة عن تقاطع بين Riesling و Schiava Grossa - مما يجعل الأمر أكثر ملاءمة لأن Kerner الذي اخترناه لاختيار أفضل عرض لدينا هذا العام يأتي من Alto Adige ، مسقط رأس ومنزل عائلة Schiava. دائمًا ما يعشق عشاق Kerner روائحها ، ونادرًا ما يتم إدراكها بمزيد من نكهة العشب الطازج ودقة بتلات الورد أكثر من هنا. في بعض الأحيان ، قد تبدو النكهات غريبة بعض الشيء بعد سحر المجيء إلى هنا ، ولكن ليس هنا: هذا النبيذ يطير بشكل مستقيم وحقيقي كسهم ، وصولاً إلى لمسة نهائية من التوابل النظيفة مدعومة ، مع ذلك ، ببعض الثروة الجليدية الداعمة. عمل رائع ومعيار متنوع جيد.
Villa Baulieu، Coteaux d´Aix-en-Provence، Provence، France 2016
الأفضل في العرض ، 97 نقطة
60٪ لفة ، 40٪ سوفيجنون
أرقى أنواع النبيذ الأبيض في بروفانس هي أحد أسرار النبيذ في فرنسا: القليل من الثناء ، وسط كل الاهتمام الممنوح للوردي والهيبة الحمراء ، ولكنه مقنع بهدوء ، كما سيجده أولئك الذين يكلفون عناء اكتشافهم ، وأكثر تنوعًا مما تعتقدون أيضًا . نقطة الاختلاف هذه في هذا المثال المتميز من Coteaux d'Aix en Provence هي مكون Sauvignon Blanc ، الذي ينعش ويقرض تعقيد أوراق الجوز للفاكهة الأكثر ثراءً ونضارة من Rolle (Vermentino) ، دائمًا في المنزل حول حافة البحر الأبيض المتوسط . انتبهي أيضًا إلى اللمسة النهائية القوية والمفعمة بالحيوية مع ملاحظتها الجذابة والمنظفة من المرارة الناعمة.
Erdevik ، Omnibus Lector Chardonnay ، Fruška Gora ، Srem ، صربيا 2015
بلاتينيوم 97 نقطة
100٪ شاردونيه
نبيذ رائع متعدد الطبقات يتميز بمظهر مكثف حقيقي. يوجد على الأنف تعبير قوي للطباشير والدخان ، يتبعه نكهات البطيخ الأخضر والخوخ والنكتارين. إنه متكامل بشكل جيد وينتهي لفترة طويلة. مبهر حقا.
انتم دورة 23 الحلقة 5
Kozlović، Selection Malvasia، Croatia Istria، Coastal، Croatia 2017
بلاتينيوم 97 نقطة
100٪ استريان مالفاسيا
أنف معدني ومالحي نظيف بشكل مذهل ومذهل. الحنك هش ومشرق ومنعش ، مع بعض القبضة الأنيقة. اللمسة النهائية ثابتة للغاية وتوفر الكثير من النكهة ، مع نكهات الجير الشائك والأعشاب. نبيذ رائع!
وادي Teliani ، Glekhuri Kisi Qvevri ، كاخيتي ، جورجيا 2018
بلاتينيوم 97 نقطة
100٪ شعرية
عطور المانجو المدخنة / المجففة الغريبة. هناك بعض الحلاوة هنا لتخفيف القليل من المرارة المطهرة التي تترك الفم نظيفًا ، مثل مربى البرتقال المصنوع من قشور الجريب فروت ، مما يترك خدرًا تقريبًا بفلفل سيتشوان. مبهجة ، أشياء استثنائية!
Ščurek، Up Rebula، Goriška Brda، Primorska، سلوفينيا 2016
بلاتينيوم 97 نقطة
100٪ ريبولا
سخاء ملحوظ على الأنف ، مع البرتقال والكمثرى والتوابل وبعض الروائح الزهرية الخفيفة. الحنك ناضج وواسع وكريم ومستدير ببنية جميلة والكثير من شخصيات بهارات التفاح والقرفة. مبهر حقا!
Provins، Les Domaines Chapter Heida، Valais، سويسرا 2018
الذهبية 96 نقطة
100٪ وثنية
أنف جميل من زهرة جبال الألب الزهرية المرتفعة وتفاح الورد وأوراق الليمون والتبغ ، في حين أن الحنك مليء بالفاكهة الدافئة والحموضة المصقولة.
مصنع نبيذ أرمينيا ، تاريري ، أراغاتسوتن ، أرمينيا 2017
الذهب 95 نقطة
50٪ كانغون ، 25٪ تشينين بلانك ، 25٪ أليجوتي
روائح الشباب من المكسرات والليمون ولمحات من زهر العسل وشمع العسل. منعش وحريش على الحنك مع لمسة نهائية كريمية وجوزية قليلاً مع حموضة مفعمة بالحيوية شهية.
شبكة
المكان السري ، دورو ، البرتغال 2016
الأفضل في العرض ، 97 نقطة
مزيج ميداني 100٪
هذا النبيذ الأحمر الداكن والمعقد بطبيعته هو شهادة على الإمكانات المذهلة لتربة شست في وادي دورو - وعلى التراث الجيني القديم للكروم الذي يكمن هناك ، متجذرًا بعمق وينتظر فقط عملية صنع النبيذ الحساسة من أجل العثور على التعبير. هذا هو بالضبط ما كان هذا النبيذ. إنه ليس بلوطيًا أو متلألئًا بطموح ، بل إن العبير الثمر ، في الواقع ، يكاد يكون لطيفًا وسريًا. ومع ذلك ، كلما نظرت أكثر ، ستجد المزيد. في الحنك أيضًا ، يكون النبيذ خفيفًا نسبيًا ورشيقًا على قدميه ، دون وجود التانيك الهائل. هذا التعقيد الثمر ، مرة أخرى ، هو الذي يميز جودة النبيذ ، والذي يظهر مع الفحص البطيء والتأمل في الكأس. هذا دورو كلاسيكي من نقاء رائع وبراعة.
موريتي أوميرو ، ساغرانتينو دي مونتيفالكو ، أومبريا ، إيطاليا 2016
الأفضل في العرض ، 97 نقطة
100٪ ساجرانتينو
إذا لم تكن قد جربت Sagrantino di Montefalco مطلقًا ، فأنت في حالة مفاجأة - أو صدمة. هذا التخصص الأصلي لأومبريان مميز للغاية ، ويوضح تمامًا قدرة إيطاليا اللامحدودة تقريبًا على إثارة النبيذ. إنه نبيذ داكن ، وهذا المثال البلوطي تفوح منه رائحة حاضنة ، مدخنة تقريبًا ولكنها معقدة أيضًا: رائحة التلال في الخريف. إنها عميقة وشديدة الكثافة بالإضافة إلى التانيك بشكل كبير - ولكنها ليست قاسية على كل ذلك ، نظرًا لأن ثمار برقوق الغابة البرية حلوة وفاخرة ، وتلك العفص تترابط بسعادة مع الفاكهة وكذلك مع الجلسرين في النبيذ وشطب البلوط. إنها ، باختصار ، نسخة أصلية كاملة - لكن حكامنا أحبوها ، لذلك هناك فرصة جيدة أن القراء قد يفعلونها أيضًا.
عائلة توريس ، جريت وولز ، كونكا دي باربيرا ، إسبانيا 2016
الأفضل في العرض ، 97 نقطة
33٪ غريناش ، 33٪ كارينينا ، 33٪ كويرول
ربما يكون مكون Querol بنسبة 33 في المائة ، ولكن منذ اللحظة الأولى التي تقترب فيها من هذا النبيذ الأسود والأرجواني ، هناك شيء ما يميزه على أنه استثنائي ومختلف عن أقرانه الإقليميين. هناك دراما في الروائح تبدو الفواكه السوداء الحلوة أيضًا وكأنها تفوح منها رائحة الحجر المسحوق وتوابل البذور. بمجرد دخوله إلى الفم ، يصبح الخمر متماسكًا ، وهو حيوي مع القوة الداخلية المجمعة. الثمار أكثر تعقيدًا مما اقترحته الروائح مرة واحدة على الحنك ، فهي تحمل الحمض بلطف ، وتلك النكهات ذات الأحجار المكسرة موجودة على اللسان أيضًا. هذا هو Conca de Barberà كامل وقائد بشكل غير عادي مع وجود الكثير من سنوات القبو قبله.
وادي تيلياني ، مصنع نبيذ 97 ، سابيرافي غير المفلتر ، كاخيتي ، جورجيا 2019
بلاتينيوم 97 نقطة
100٪ سابيرافي
يحتوي هذا على عطريات أولية للغاية من الكرز الأسود / التوت. يحتوي الحنك على العفص المحبب ، ونضارة لطيفة ، وبلوط رقيق ، وفاكهة ناضجة للغاية. ضع في اعتبارك وضع هذا النبيذ الشاب كاختبار للثبات والصبر.
أي نبيذ تبرد
يونجيتش بريميوم كابيرنت ساوفيجنون ، البوسنة - الهرسك 2015
الذهب 95 نقطة
100٪ كابيرنت ساوفيجنون
أنف جريء أنيق ومعطر من الكاسيس والكرز الأسود والبلوط الذكي. حنك مركز من الفواكه الحمراء والسوداء مع نبيذ التانينات الذكي المكثف والمرن.
Shiloh Winery ، Mosaic Exclusive Edition ، شيلوه ، يهودا هيلز ، إسرائيل 2017
الذهب 95 نقطة
38٪ سيراه ، 32٪ كابيرنت ساوفيجنون ، 12٪ ميرلوت
زهور البنفسج المرتفعة ، وفاكهة التوت الأحمر الفاتنة ورائحة التوابل على الأنف ، في حين أن الحنك مزين بالفاكهة النابضة بالحياة والجلد ولمسة نهائية معدنية جميلة.
نيكي هيلز ، يوهزومي زفايجيلتريب ، يويتشي ، هوكايدو ، اليابان 2018
الذهب 95 نقطة
100٪ زفايجلت
برائحة الأعشاب والتوابل والفلفل والفواكه ذات النواة الحمراء. الحنك لطيف مع ملاحظة عشبية ، طباشيرية العفص. تشطيب طويل جدا. أحسنت!
حلو
بروفينس ، ليس دومينيس توربيون سيليكشن غرينز نوبل ، فاليه ، سويسرا 2015
الأفضل في العرض ، 97 نقطة
100٪ بيتيت آرفين
قدم عرض استثنائي من سويسرا في DWWA لهذا العام لحكامنا مجموعة من التخصصات المثيرة. في النهاية ، كان النبيذ الذي وصل إلى اختيارنا الأفضل في العرض هو نبيذ الحلوى الألبي اللطيف والدقيق والمصنوع من مجموعة فاليه الأصلية Petite Arvine. اللون أصفر غني ومتوهج ، ومع ذلك يبدو أن الروائح تجلب معها نفساً من هواء الجبل النقي المليء بالأعشاب والأزهار في المراعي العالية. إنه حلو للغاية (بما يكفي للمشاركة في الحلويات) ، ومع ذلك فإن النضارة والاتزان لا يتركانه أبدًا ، بل إن هناك القليل من الأعشاب والزهور في النوتة المسكرة النهائية.
دينبيس ، ذا بروكس بوتريتيس أورتيجا ، ساري ، المملكة المتحدة 2016
الذهبية 96 نقطة
100٪ أورتيجا
كثيفة ومركزة وذات ثمار ممتازة. إنه أنيق ومعقد ومستدير ويكشف عن النكتارين والعسل والليمون المسكر والسكر البني ، مع تنشيط الحموضة مما يمنحه طابعًا أكثر تشبعًا.
تركت بيلي فلين أيامًا من حياتنا
