كروم مندوزا خلال موسم حصاد النبيذ في الأرجنتين عام 2016. الائتمان: أماندا بارنز
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
شهدت دورة الطقس لظاهرة النينيو تقرير الأرجنتين عن أسوأ خسائر في العنب قبل الحصاد منذ عام 1957 ، حيث من المتوقع أن يكون الإنتاج في عام 2016 أقل بنسبة 27 ٪ من عام 2015 في جميع أنحاء البلاد و 39 ٪ انخفاضًا في مندوزا.
النظرة الأولى: حصاد النبيذ في الأرجنتين لعام 2016
تميز الطقس المرتبط بظاهرة النينيو موسم حصاد النبيذ لعام 2016 في مندوزا .
أدى الربيع البارد والرطب إلى عودة الحصاد لمدة شهر.
شهد شهر أبريل / نيسان اجتياحًا لهطول الأمطار بنسبة 400 ٪ أكثر من المعتاد على مدار 15 يومًا مما يعقد أوقات الحصاد ويضيف نباتات نباتية إلى قائمة المشاكل جنبًا إلى جنب مع البياض الدقيقي والزغب.
الموسم 10 حلقة 2 عظام
قد تكون كمية المطر طبيعية في مكان آخر ، لكن منتجي النبيذ في 'أرض الشمس' لم يكونوا مستعدين.
قال لويس ريجيناتو ، مدير مزارع الكروم في كاتينا زاباتا: 'اعتاد الناس على الرش هنا مرتين فقط في العام ، وكان عليك هذا العام رش حوالي ثماني مرات'.
هل تصب النبيذ الأبيض
نظرًا لتداخل التكاليف مع سعر السوق للعنب ، تخلى العديد من المنتجين عن كرومهم - مع إعطاء الأولوية فقط لمزارع العنب عالية الجودة. وكانت الضربة الأسوأ منطقة شرق ميندوزا مع خسائر تصل إلى 50٪.
ومع ذلك ، كان صانعو النبيذ لا يزالون متفائلين بشأن انخفاض الكحول ونمط أعذب من النبيذ هذا خمر.
وادي يوكو 'البطانة الفضية'
الصورة: Bodega Zuccardi في وادي Uco. الائتمان: Zuccardi
كانت البطانة الفضية في وادي يوكو . قال صانع النبيذ سيباستيان زوكاردي ، من نبيذ زوكاردي: 'التربة فقيرة لذا كانت هناك مشكلة أقل مع نبات البوتريتيس'.
'إنه عام مختلف تمامًا ولكن العنب أفضل مما كان متوقعًا: السكر منخفض ودرجة الحموضة عالية والحموضة مرتفعة.'
انخفض الكحول في جميع أنحاء مندوزا حيث بلغ متوسط المستويات المسجلة 12 ٪ فقط هذا العام ، وهو فرق ملحوظ عن المعدل المعتاد 13-14 ٪.
باتاغونيا وسان خوان وسالتا
باتاغونيا. الائتمان: خمور الأرجنتين.
في أماكن أخرى من الأرجنتين ، كان لظاهرة النينيو تأثير أقل.
قال بييرو إنسيسا ديلا روتشيتا من بوديجا شاكرا في باتاغونيا ، حيث أعاد الصيف الدافئ موسم الحصاد إلى السرعة: 'كان لدينا موسم نمو جيد جدًا: بدأ الشتاء دافئًا ، لكن انتهى بردًا وكان الربيع باردًا'.
كانت سان خوان أيضًا تتمتع بسنة جيدة ، مما جعلها - جنبًا إلى جنب مع باتاغونيا - مصدرًا رئيسيًا للعنب لمنتجي مندوزا.
في سالتا ، أنتج الصقيع الربيعي محصولًا أقل ولكنه انتهى في خمر واعد بجودة جيدة ، وفقًا للمنتجين.
الرقص مع النجوم الحلقة 8
- لغز: كم تعرف عن مالبيك؟
محتوى ذو صلة:
دليل السفر المصفق: سالتا ، الأرجنتين
هذه المقاطعة الواقعة في شمال غرب الأرجنتين تغري ملايين السياح كل عام بمناظرها البرية والجميلة وثقافتها الغنية
