عائلة Triggs
افتتح الرئيس السابق لشركة Vincor ، دونالد تريجز ، مصنع النبيذ الجديد الخاص به ، Culmina Family Estate ، في أوكاناجان بكولومبيا البريطانية.
تتويج: إيلين وسارة ودونالد تريجز
تتوج ، وهي مشتقة من الكلمة اللاتينية الذروة ، التي تعني 'الذروة' ، تقع في الجانب الغربي من Golden Mile Bench بوادي Okanagan وتضم 18 هكتارًا من الحصى والتربة الطينية جيدة التصريف فوق التربة التحتية الغنية بالكالسيوم.
تبلغ مساحة مزارع الكروم الإجمالية في كولمينا 21 هكتارًا ، من المتوقع أن تنتج 12 هكتارًا منها الفاكهة في عام 2013. على ارتفاع 595 مترًا ، تدعي كولمينا أنها أعلى مزرعة عنب في جنوب أوكاناجان.
آلان سوتر إرتوس للاستشارات من بوردو جزئيًا للمساعدة في تحديد الطرود الصغيرة المناسبة التي تبلغ مساحتها نصف هكتار ، والتي تزرع في 5000 كرمة لكل هكتار.
البكالوريوس 2017 النهائي الرابع
باسكال ماديفون الذي تدرب في بوردو ، وهو من قدامى المحاربين لمدة 10 سنوات كوكبة 'س Osoyoos Larose مصنع نبيذ في جنوب أوكاناغان ، يشرف على مزارع الكروم وصناعة النبيذ.
Triggs هم أعضاء في لجنة الممارسات المستدامة التابعة لمجلس كولومبيا البريطانية للنبيذ عنب ، ويطبقون تعاليمه على كولمينا
الإصدار الأول من Culmina ، من المتوقع أن يكون 2011 Merlot في أغسطس 2013 ، يليه مزيج Cabernet Sauvignon و Cabernet Franc يسمى فرضية .
تشمل الأصناف المزروعة الأخرى Petit Verdot و Malbec ، والتي سوف تجد طريقها إلى زجاجات Hypothesis المستقبلية ، Syrah ، Chardonnay ، Riesling ، Viognier وما يشير إليه Triggs باسم 'بطاقة wild' الخاصة بهم ، Gruner Veltliner.
ستقتصر المبيعات الأولية على كولومبيا البريطانية مع استهداف أونتاريو وكيبيك لعام 2015 ، وستتبع الولايات المتحدة ودول المحيط الهادئ.
Triggs - الذي كان الرئيس والمدير التنفيذي لكندا فينكور حتى الاستحواذ عليها في عام 2006 من قبل العلامات التجارية كوكبة - انضمت إليه زوجته إيلين وابنتهما سارة ، التي عملت في مصانع النبيذ الأسترالية وأماكن أخرى في تجارة النبيذ في كولومبيا البريطانية.
مسلسل NCIS Los Angeles الموسم الثامن الحلقة 10 مترجم
بقلم ديفيد فورير
