- الصفحة الرئيسية للأخبار
- سوترنس
أصدر منتج Premier Cru Classé Sauternes Château Suduiraut نبيذًا أبيض جافًا 'مستوى الدخول' ، Le Blanc Sec ، مما يدل على اتجاه منتجي Sauternes لإنتاج المزيد من الأنماط الجافة.
صدر Château Suduiraut Le Blanc Sec
The Blanc Sec de Suduiraut سيتم بيعها بالتجزئة بسعر 13 جنيهًا إسترلينيًا تقريبًا ، أي حوالي نصف سعر القصر الأبيض الجاف الموجود في القصر ، 'vin de garde' S de Suduiraut.
قالت كورين ميتشوت إيليك ، المتحدثة باسم شاتو سودويروت: 'إنه جاف وطازج وفاكهي [وجاهز] للشرب على الفور'.
قالت 'إنه أكثر من مجرد نبيذ أبيض جاف للمبتدئين' Decanter.com . لكن القصر قال إنه اختار قطع الأراضي بعناية لـ Le Blanc Sec ، والتي كانت أيضًا 'نبيذًا ذو طابع شخصي' مصمم لتلبية طلب المستهلكين على النبيذ الأبيض الذي يتمتع بشخصية أكبر.
عدد متزايد من سوترنس تحول المنتجون إلى النبيذ الأبيض الجاف وسط تباطؤ في سوق نبيذهم الحلو المميز في السنوات الأخيرة.
Le Blanc Sec من Suduiraut هو مزيج من 67٪ سيميلون و 33٪ ساوفيجنون بلانك .
مسلسل The foster الموسم 4 الحلقة 2 مترجمة
تم إنتاج ستمائة حالة هذا العام ، لكن ملكية Sauternes تخطط لمضاعفة الحجم العام المقبل. يجعل Suduiraut أقل من 500 حالة من S de Suduiraut سنويًا.
-
منتجي Sauternes يفتتحون جمعية النبيذ التعاونية
اتجاه أوسع
تحول عدد أكبر من منتجي Sauternes و Barsac إلى صنع النبيذ الأبيض الجاف عندما كانت عائدات خمر 2012 منخفضة بشكل خاص .
أخبر أوليفييه برنارد ، الشريك في ملكية Château Guiraud ، موقع Decanter.com سابقًا أن العقار مخطط له مضاعفة كمية النبيذ الأبيض الجاف Clos des Lunes المنتج خلال السنوات القليلة القادمة .
قال بعض المنتجين إنهم يأملون في تغيير قواعد الملصقات ، لذلك يمكن تسمية البيض الجاف المصنوع في Sauternes بعلامة AOC Graves ، بدلاً من AOC Bordeaux كما هو الحال حاليًا .
محتوى ذو صلة:
تم تنظيم تذوق La Grappe لـ Stephane Derenoncourt في La Gaffeliere في مجموعات وفقًا لـ terroir لأول مرة. الائتمان: المصفق / كريس ميرسر
chicago pd الموسم 4 الحلقة 5
نتائج بوردو 2015: تم الكشف عن تقييمات الدورق الكاملة
شاهد نتائج Decanter's Bordeaux 2015 وتذوق الملاحظات هنا
أنسون يوم الخميس: نبيذ بوردو الأبيض الوهمي
كانت هناك موجة من التذوق في بوردو 2005 '10 سنوات على' قبل بضعة أشهر ، حيث بدأنا
فرنسا شارع بوردو إميليون شوفال بلانك
أطلقت Cheval Blanc النبيذ الأبيض بعد تجربة استمرت ثماني سنوات
جين أنسون لديها التفاصيل ...
