رئيسي Central Otago ما وراء ساوفيجنون: أفضل أنواع النبيذ الأبيض في نيوزيلندا - نتائج تذوق الألواح...

ما وراء ساوفيجنون: أفضل أنواع النبيذ الأبيض في نيوزيلندا - نتائج تذوق الألواح...

النبيذ الأبيض نيوزيلندا
  • يسلط الضوء
  • المجلة: عدد سبتمبر 2018

يسيطر Sauvignon Blanc على المركز الأول و Chardonnay راسخ ، ولكن هناك مجموعة مثيرة من أنواع العنب الأبيض الأخرى تتجذر في نيوزيلندا ، وفقًا لتقارير Rebecca Gibb MW. كن من بين أول من يرى نتائج تذوق لوحة النبيذ الأبيض النيوزيلندي البديل ...

أليس هناك شهية للإشباع نيوزيلندا ساوفيجنون بلانك ؟ لا يزال الأسلوب اللامع والنابض بالحياة الذي وضع البلاد على خريطة النبيذ العالمية في منتصف الثمانينيات يتمتع بقاعدة معجبين متعطشين.



أصبح البلد مرادفًا لـ Sauvignon Blanc ، لكنه لم يكن دائمًا على هذا النحو. في عام 2002 فقط أصبح أكثر الأنواع المزروعة ، وأخذ منه التاج شاردونيه ، وهو اللقب الذي ورثته فقط من الهجين غزير الإنتاج Müller-Thurgau قبل بضع سنوات.

على الرغم من مكانة Sauvignon Blanc كأهم تنوع في نيوزيلندا اليوم ، فإن مزارع الكروم في البلاد بعيدة كل البعد عن أحادية اللون. بدلاً من ذلك ، هناك مشهد ملون أكثر من أي وقت مضى للأصناف البديلة التي تحتل تربة نيوزيلندا.

مقالات مثيرة للاهتمام