اليوم هو يوم الرؤساء، لذا تكريمًا للعطلة، قمنا بالتنقيب عن ثمانية من الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام التي يمكن أن نجدها حول النبيذ في أوائل أمريكا تاريخ . يحتفل يوم الرؤساء عمومًا بأعياد ميلاد الرئيسين جورج واشنطن وأبراهام لنكولن في شهر فبراير؛ ومع ذلك، ترغب بعض الولايات في وضع طابعها الخاص في العطلة، بما في ذلك ولاية ألاباما العظيمة - موطن الطفولة لأحد مؤسسينا المشاركين - حيث تم استبدال توماس جيفرسون لينكولن لأسباب تاريخية واضحة. كان مجرد ذكر اسم توماس جيفرسون كافياً لجعلنا نفكر في النبيذ. إذا لم يجعلك جيفرسون تفكر في النبيذ، فاقرأ القائمة أدناه لتعرف السبب وراء ذلك.
الرئيس واشنطن وماديرا
الرئيس واشنطن، الرجل الذي كان من المفترض في الأصل تكريمه، قام بتقطير الويسكي الخاص به. عندما يتعلق الأمر بالنبيذ، كان يشرب ماديرا في كثير من الأحيان من ثلاثة إلى خمسة أكواب كل ليلة بعد العشاء. كان نبيذ ماديرا، وهو نبيذ برتغالي مُحصّن، شائعًا خلال الحقبة الاستعمارية نظرًا لقدرته على الصمود خلال الرحلات البحرية الطويلة ونقص الكماليات الحديثة مثل تكييف الهواء.
نخب إعلان الاستقلال
بالحديث عن ماديرا، كان التوقيع على إعلان الاستقلال محمصًا بكؤوس من المادة. سواء حدث ذلك في الرابع من يوليو عام 1776 أو بعد بضعة أيام هو موضوع حساس!
متجر الخمور صادق آبي
ماذا عن صادق آبي، الرجل الذي تكرمه (معظم) البلاد في يوم الرؤساء؟ كان الرئيس لينكولن يحمل ترخيصًا فعليًا لبيع المشروبات الكحولية في أيامه في سالم إلينوي. مقابل دولارات متواضعة في عام 1833، حصل هو وشريكه William F. Berry على رخصة حانة تسمح لهما ببيع نصف لتر من النبيذ أو البراندي الفرنسي مقابل 0.25 دولار، بالإضافة إلى نصف لتر من براندي الخوخ أو الجين الهولندي مقابل 0.1875 دولار. الحديث عن التضخم! يمكنك القول أن لينكولن كان لديه كحول في دمه... أو ماء. أثناء نشأته في كنتاكي، عاشت عائلته على طول نوب كريك (الآن اسم علامة تجارية مشهورة لبوربون) وكان والده يعمل في معمل تقطير قريب. على الرغم من هذه العلاقات الوثيقة مع تجارة المشروبات الكحولية، لم يكن لينكولن نفسه يشرب الخمر كثيرًا لأنه وجد أن الويسكي يتركه يشعر بالترهل والتراجع.
يتم تقديم النبيذ الأمريكي الأول في حفل عشاء رسمي بالبيت الأبيض
مؤخرا الرئيس أوباما أثار ضجة في عالم النبيذ من خلال تقديم النبيذ الأميركي «الرخيص» للرئيس الفرنسي فرانسوا هولاند في حفل عشاء رسمي. سياسة! لكن هل تعلم أن البيت الأبيض قدم النبيذ الأمريكي لأول مرة منذ أكثر من قرن من الزمان؟ في عام 1861، قامت ماري تود، زوجة الرئيس أبراهام لنكولن، بوضع النبيذ المحلي في قائمة الطعام خلال حفل عشاء رسمي. أحد هذه الخمور مذكور بالاسم - نورتون عنب موطنه الأصلي أمريكا الشمالية ويزرعه صانعو النبيذ في ولاية ميسوري الذين كانوا مهاجرين ألمان.
مشروع قانون النبيذ السنوي لتوماس جيفرسون
إن عيد ميلاد الرئيس توماس جيفرسون يقع فعليًا في شهر أبريل، ولكن كما ذكرنا في ألاباما، فهو أحد الرجلين اللذين يتم تكريمهما في يوم الرؤساء. وهذا أمر جيد بالنسبة لنا - حيث قد يكون جيفرسون أيضًا صبورًا عندما يتعلق الأمر بالدعوة إلى استهلاك وإنتاج النبيذ في الولايات المتحدة. أثناء عمله في فرنسا في مهام دبلوماسية في ثمانينيات القرن الثامن عشر، شرب الكثير من النبيذ وأمر بإعادة المزيد من النبيذ إلى الولايات المتحدة (حوالي 400 زجاجة سنويًا - بعضها يُشحن بالبراميل) والعديد منها من بوردو . لقد رفع المبلغ إلى 600 زجاجة سنويًا أثناء إقامته في البيت الأبيض. وبالنظر إلى هذا المستوى من الاستهلاك، فليس من المستغرب أن يغادر البيت الأبيض بعد أن جمع فاتورة نبيذ تبلغ حوالي 000 دولار (معدلة بدون التضخم).
رحلة توماس جيفرسون على ظهور الخيل لمدة 3 أشهر عبر جنوب فرنسا
هنا في VinePair لدينا رئيس المهوس النبيذ ونحن جميعا نحب النبيذ. في الحقيقة يتوجه أحدنا إلى بوردو في يونيو . بغض النظر عن مؤهلاتنا المشربة، نعتقد أنه من العدل أن نقول إن توماس جيفرسون له اليد العليا علينا جميعًا. في عام 1787، أخذ جيفرسون إجازة لمدة ثلاثة أشهر من مهامه الدبلوماسية في باريس. سافر بشكل مجهول على ظهور الخيل بمفرده واستكشف مناطق الشمبانيا بورجوندي بوجوليه لانغدوك وبوردو من بين مناطق أخرى تغطس أيضًا في شمال إيطاليا للتحقق من الزيتون. لقد قام بتدوين ملاحظات مفصلة للغاية عن الرحلة (أطلق عليها نصف مهووس النبيذ / نصف تجسس زراعي) وفي الواقع يمكنك ذلك راجع بغيرة خط سير الرحلة بالكامل هنا .
تم تبرير المحامي الأول للنبيذ الأمريكي
كان الرئيس جيفرسون يعتقد بقوة أن أمريكا يمكنها ويجب عليها إنتاج النبيذ الخاص بها. انتهت محاولاته الأولية لزراعة العنب الأوروبي (Vitis vinifera) في مزرعته في مونتيسيلو بالفشل، لكن في النهاية أثبتت أطروحته دقتها. تعد صناعة النبيذ الأمريكية اليوم واحدة من أكبر الصناعات في العالم. بدون تشجيع جيفرسون المبكر الذي لا هوادة فيه والذي سيقول ما إذا كنا قد أنجزنا كل ما لدينا. لذلك نحن متأكدون تمامًا مما إذا كان بإمكانه السفر عبر الزمن إلى هناك 1976 حكم باريس لكان أسعد رجل في الغرفة. في تذوق أعمى أفضل أنواع النبيذ التي قدمتها أمريكا، تغلبت على أفضل أنواع النبيذ في فرنسا وأذهلت عالم النبيذ.
أول نبيذ "عظيم" في أمريكا يتم إنتاجه في "مهد الرؤساء"
هل تعلم أن سبعة (أو ثمانية - إنه أمر معقد) رؤساء أمريكيون ينحدرون من ولاية أوهايو؟ هذا سبب كافٍ للحديث عن أول نبيذ رائع في أمريكا، وهو مشروب وردي فوار تم صنعه في أربعينيات القرن التاسع عشر من عنب هجين يسمى كاتاوبا والذي كان يزرع في وادي نهر أوهايو خارج سينسيناتي. كان النبيذ مثيرًا للإعجاب لدرجة أن تشارلز ماكاي أخبار لندن المصورة قال أنها تفوقت على النبيذ الفوار من الشمبانيا. لكن الثناء الأكثر شهرة على الإطلاق جاء من هنري وادزورث لونجفيلو الذي كتب قصيدة كاملة مخصصة للنبيذ .
