أين تأكل وتشرب في نيس. الائتمان: تصوير Manjik / Alamy Stock Photo
ذات مرة الموسم 4 الحلقة 17
- يسلط الضوء
- المجلة: عدد يونيو 2019
كهف البرج
متجر نبيذ مريح وبار في واحدة من أجمل الساحات في Vieux Nice. هذه زيارة لا بد من زيارتها لأي شخص مهتم بنبيذ نيس ، حيث يقوم بتخزين كل منتج من المنطقة وتقديم أجرة Niçois الكلاسيكية في وقت الغداء ، بما في ذلك طبق السمك التقليدي كل يوم جمعة يتبعه عبادة.
لا كيف بيانكي
تأسس في عام 1860 ، أقدم تاجر نبيذ في نيس يفيض بالتاريخ. في موقع دير دومينيكاني سابق ، يعود تاريخ الأقبية المقببة إلى القرن السابع عشر وتوفر بيئة سحرية للتذوق الخاص. يُعد تذوق النبيذ اليومي ، الذي يُقام حول البار على مستوى الشارع في الساعة 6 مساءً تمامًا ، أمرًا مريحًا.
صحابة الجراب
لقد نجح ريناتو رينو في اجتياز ست سنوات من بناء خط الترام على عتبة متجر النبيذ الخاص به في Place Garibaldi ويخطط للاحتفال باستكماله في وقت لاحق من هذا العام من خلال إضافة عداد طعام للذواقة إلى المتجر لاستكمال اختيار النبيذ الخاص به. متخصص في النبيذ النادر والنبيذ القديم ، كما تمت الإشادة برينو لمجموعته الرائعة من الويسكي.
النبيذ على النبيذ
هذه الحانة الصغيرة في وسط المدينة هي وجهة مفضلة دائمًا ، مع قبو نبيذ جيد التجهيز يشجع رواد المطعم على تصفحه ، ويمكن القول إنه أفضل شرائح اللحم في المدينة. كما أن طبق بلات دو جور في الغداء ذو قيمة كبيرة. تمتلئ الشرفة المشمسة هنا بسرعة ، بينما تتمتع الطاولات بالداخل بأجواء ودية.
كهف دو كور
يواصل Armand Crespo إضاءة مشهد الطعام والنبيذ في نيس ، حيث افتتح كهف النبيذ الفائق الأناقة هذا في أواخر عام 2017. توقف هنا لمشاهدة كنوز غير معروفة من جميع أنحاء فرنسا ، فضلاً عن الوجبات الخفيفة في أمسيات الخميس والجمعة والسبت. قبالة Cours Saleya الصاخبة في البلدة القديمة ، من الصعب أن تفوتك حشود نهاية الأسبوع العصرية التي تتسرب على الرصيف.
مجلس الغوص
تطفو بشكل مثير على نتوء صخري على ارتفاع ستة أمتار فوق سطح البحر في ميناء نيس ، ومن السهل معرفة سبب كون Le Plongeoir هو المكان المناسب لك خلال فصل الصيف. يتخصص هذا المطعم الخارجي الرائع وبار الصالة في المأكولات المتوسطية الطازجة والحديثة بينما توفر العبّارات التي تنطلق من كورسيكا خلفية لا تُنسى.
جزء من الملائكة
منذ عام 1998 ، كان La Part des Anges هو العنوان المفضل لعشاق النبيذ المحليين ، حيث يقدم كنزًا حقيقيًا من النبيذ العضوي والحيوي للاستمتاع به داخل أو خارج المبنى. في وقت الغداء ، يجذب طبق بلات دو جور جمهورًا جائعًا ، وكذلك القائمة في مطعم La Mise au Verre ، الحانة الصغيرة الشقيقة الموجودة في مكان قريب.
أفضل أنواع النبيذ الفرنسي أقل من 20 عامًا
قلعة بيلت
كبير بمعايير التسمية ، مع 11 هكتارًا من الكرمة المزروعة ، يعتبر Château de Bellet أقدم مزرعة عنب في نيس. تُظهر الجولات المصحوبة بمرشدين باللغتين الإنجليزية والفرنسية كروم المدرجات والقبو الحديث ، وكنيسة بيجو الخاصة والقبو التي تعود إلى القرن الثامن عشر ، والتي تم تحويلها إلى غرفة تذوق في الغلاف الجوي في عام 2015 ، هي متعة إضافية.
القلعة الموسم 7 الحلقة 2
دومين دي لا سورس
كرم 5ha هذا يرمز إلى طبيعة البوتيك لتسمية Bellet. كارين وإريك دالماسو هما شقيقان وأختان ديناميكيان يصنعان النبيذ الساحر من منزل العائلة. يتم تشجيع الزوار المارة على اكتشاف مجموعة النبيذ وزيت الزيتون محلي الصنع في الظل اللطيف لحديقتهم الخلفية.
شركة بلو كوست تخمير
مع سفراء النجوم الرياضيين والعنوان الصناعي العصري أسفل مزارع كروم بيلت ، يقود بلو كوست ثورة المشروبات الحرفية المحلية. في أول يوم سبت من الشهر ، تفتح حجرة المشروبات الذكية الخاصة بها للجمهور ، حيث استمتعت المشروبات البوتيك الثلاثة بالموسيقى الحية ، وشاحنة الطعام ، والأجواء الباردة والصديقة للعائلة.
كريسي مكلاتشي كاتبة مستقلة تعيش في نيس منذ أكثر من عقد. ظهر هذا لأول مرة كجزء من دليل في عدد يونيو 2019 من Decanter.
