- شركة تابعة
الفودكا لها تراث طويل ، وتعود جذورها إلى أوروبا الشرقية. تظهر إشارات الفودكا في نصوص من العصور الوسطى في بولندا وروسيا والسويد. لكن الإنتاج امتد إلى بقية دول أوروبا الشرقية والشمالية - بما في ذلك النرويج وفنلندا وأيسلندا وإستونيا وليتوانيا ولاتفيا وأوكرانيا وبيلاروسيا - ثم إلى بقية العالم.
وبالتالي ما هو الفودكا ؟ إنها روح صافية يمكن تقطيرها من أي محصول زراعي متخمر غني بالنشا أو السكر. وتشمل القمح والجاودار والأرز وبنجر السكر والبطاطا. ينتج عن عملية التقطير روح كحولية قوية للغاية ، ثم يتم 'قطعها' بالماء لإسقاط ABV وجعلها صالحة للشرب.
الفودكا الحديثة
من الواضح أن طرق الإنتاج قد تحسنت بشكل كبير بمرور الوقت ، ويمكن تقطير الفودكا الحديثة مرة أو مرتين أو ثلاث أو أربع مرات - أو حتى مئات المرات إذا تم استخدام عملية تسمى التقطير المستمر - بحثًا عن نقاء مثالي.
بالنسبة لبعض منتجي الفودكا التقليديين ، فإن التقطير يكفي. لكن المنتجين في الغرب والولايات المتحدة يخطوون خطوة إلى الأمام من خلال تصفية الفودكا الخاصة بهم ، والتي تزيل أي شوائب متبقية بعد التقطير.
كما هو الحال مع التقطير ، يمكن تصفية الفودكا عدة مرات ، باستخدام مجموعة متنوعة من المواد. عادةً ما يكون الفحم هو الأكثر شيوعًا ، ولكن يستخدم بعض المنتجين الحجر والكوارتز وحتى الماس.
اختيار الفودكا الصحيحة
كيف تجد الفودكا المناسبة لك؟ على الرغم من أن الفودكا تتميز بطعمها المحايد ، إلا أنه يوجد في الواقع الكثير من التنوع المعروض: من المشتريات ذات القيمة الجيدة إلى الفودكا الممتازة السهلة ومتغيرات النكهات.
فكر في الطريقة التي تفضل بها شرب الفودكا. هل ستستمتع بها بشكل أنيق - سواء رشفة أو في لقطة؟ أو قم بإقرانها بخلاط مثل منشط أو زنجبيل أو كولا؟
إذا كنت تشرب الفودكا بشكل أنيق ، فأنت تريد شيئًا ذو ملمس ناعم - فكر في Absolut أو Finlandia أو Stolichnaya أو Smirnoff. لاحتساء الفودكا ، توجه نحو نهاية السوق المتميزة والفاخرة والفاخرة: علامات تجارية مثل Gray Goose و Belvedere و Cîroc.
كل الموسم 17 الحلقة 17
إذا كنت تستخدم خلاطًا ، فإن الملمس يكون أقل أهمية. أنت بحاجة إلى فودكا تبعث هذه الركلة من الكحول ، حتى عندما تكون مخففة. ستعمل العلامات التجارية ذات القيمة الجيدة مثل Russian Standard و Eristoff بشكل مثالي. تنطبق نفس القاعدة على الخلط مع عصائر الفاكهة: الفودكا التوت البري أو الفودكا والبرتقال على سبيل المثال.
تعتبر الفودكا بنكهة الفاكهة ممتعة للطلقات ، ولكنها أيضًا تصنع كوكتيلًا صيفيًا بسيطًا حقًا مع منشط. تشمل المنتجات المفضلة لدينا Gray Goose L’Orange و Chase Rhubarb و Absolut Mango. قم بإقران فودكا Vestal Black Cherry مع الكولا لتجربة إدمان على فحم الكوك الكرز.
كوكتيلات الفودكا
إذا كنت تستخدم الفودكا لخلط الكوكتيلات ، فهناك الكثير من الخيارات. بسبب مذاقها المحايد ، تعمل الفودكا ببراعة في مجموعة كاملة من الكوكتيلات ، من خليط الفواكه مثل كوزموبليتان ومفك البراغي إلى اللذيذ الروسي الأبيض الكريمي ماري الدموية أو مع القهوة في إسبريسو مارتيني.
إنها لفكرة مفيدة التحدث إلى السقاة ومعرفة الخيار المفضل لديهم لمشروب الكوكتيل المفضل لديك. لكن القاعدة العامة هي أنه في المشروبات التي تحتوي على مكونات قليلة فقط ، حاول دائمًا استخدام نوعية أفضل من الفودكا.
هذا صحيح بالتأكيد إذا كنت تستمتع بـ فودكا مارتيني . هذا المزيج الكلاسيكي من الفودكا والفيرموث يضع الفودكا في المقدمة وفي المركز ، لذلك اختر دائمًا علامة تجارية متميزة لفودكاتيني الخاص بك.
هل الفودكا الفاخرة تستحق الثمن؟
إذا كنت تبحث عن 'أغلى فودكا' في Google ، فسوف يقدم البحث مجموعة مختارة من الأسعار. على رأس القائمة فودكا الملياردير ، والتي يتم تسويقها على أنها 'أغلى فودكا في العالم' وتباع بسعر ضخم يصل إلى 3،750،000 دولار (2،789،025 جنيهًا إسترلينيًا) مقابل ستة لترات من ميثيليمس.
يتم ترشيح الفودكا بالثلج ، ثم يتم ترشيحها من خلال فحم البتولا الاسكندنافي ويتم تصفيتها أخيرًا من خلال الماس والأحجار الكريمة المكسرة. يباع في زجاجة مرصعة بالماس ومغلفة بالبلاتين والروديوم ، مع ملصقات من الذهب الخالص وشريط حول الرقبة مرصع بالماس.
في حين أن الفودكا التي تكلف ملايين الدولارات تستهدف بحزم القلة الروسية والأثرياء ، هناك المزيد من العبوات الفاخرة 'بأسعار معقولة' تصل إلى مئات أو آلاف الجنيهات. لكن هل يستحقون المال؟
غالبًا ما تكون بطاقات الأسعار هذه نتيجة التغليف الفاخر. على سبيل المثال ، في عام 2008 ، أطلقت Oval vodka زجاجة كريستال سواروفسكي ، مرصعة بالأحجار الكريمة اللامعة وتباع بالتجزئة مقابل 3500 جنيه إسترليني (6922 دولارًا).
إذا كان bling هو الشيء الذي تفضله ، فقد تستحق هذه الزجاجات الاستثمار. لا يختلف الأمر عن شراء ساعة فاخرة أو مجوهرات.
ولكن إذا كنت مهتمًا بما بداخل الزجاجة أيضًا ، فيمكنك العثور على قيمة أفضل بكثير في نطاق السعر - على الرغم من وجود بعض العبوات الجذابة التي ستقدم هدية رائعة للمناسبات الخاصة.
على سبيل المثال ، تعتبر Gem Diva Vodka فودكا قمح اسكتلندي عالي الجودة مقدمة في زجاجة مع عصا من بلورات Swarovski Elements المتلألئة. تبيع في Master of Malt مقابل 109.92 جنيه إسترليني.
مسلسل عقول جنائية الحلقة 12 الثانية عشر
أو ماذا عن السيف الفضي لبلفيدير؟ يحتوي هذا الماغنوم المعدني المقطوع بالليزر على فودكا بلفيدير المميزة ، ولكن يمكن تخصيصه بالأسماء أو التواريخ أو الرسائل الشخصية لعيد ميلاد لا يُنسى أو هدية الذكرى السنوية. لك مقابل 134 جنيهًا إسترلينيًا في Clos19.
قم بشراء الفودكا كهدية
إطلاقا اليكس
مصنوعة من القمح الشتوي المزروع في عزبة واحدة في جنوب السويد ، يتم تقطير زجاجة Elyx الفاخرة من Absolut في عمود نحاسي قديم لا يزال من عام 1921. هذه واحدة من الفودكا المفضلة لدينا: غنية ومستديرة ، مع ملمس حريري فاتنة. روائح الحبوب الخفيفة ، بالإضافة إلى مكونات الخبز الطازج والشوكولاتة البيضاء والتوابل الناعمة. يحتوي الحنك على أوراق الحبوب الكريمية والفانيليا وجوز المكاديميا والمعجنات المخبوزة. 42.3٪
The voice الموسم 17 الحلقة 26
فودكا بلفيدير
تتمتع هذه الفودكا عالية الجودة من بولندا بقوام ناعم بشكل لا يصدق بفضل عملية التقطير أربع مرات. مصنوع من الجاودار ، وله قوام كريمي على الحنك مع ملاحظات من الفانيليا والفلفل الأبيض على طول الحافة مما يمنحه دفعة حارة على النهاية. من السهل معرفة سبب كون هذه الفودكا كلاسيكية ومحبوبة. ألك 40٪
الساعة المكسورة
فودكا قمح إنجليزي مميز مملوء بالتفاح ونباتات حدائق الريف الإنجليزية. لديهاأنف معطر بالفاكهة ، ولمحات الأزهار ، يليه علامة rالبقع البيضاء والحنك المستدير ، مع نهاية باقية. سويتلي العشبي ، مع وجود تفاح خمري خفيف يتألق في النهاية ، هذا هو احتساء الفودكا المميزة. 40٪
كوكوك فودكا
تم صنع Cîroc من العنب المزروع في منطقة Charente-Maritime بفرنسا ، وقد تم إنشاؤه بواسطة عالم الخمور وماستر ديستيلر جان سيباستيان روبيكيه في عام 2003. مقطرًا خمس مرات ، يحتوي على نكهة الفواكه ، مع أوراق الليمون الطازجة ، بالإضافة إلى حلاوة العسل والتوابل يعتبر Cîroc خيارًا رائعًا لكوكتيلات الفودكا - إما الأصلي أو أحد أنواعه المنكهة مثل Mango أو Apple أو Red Berry أو French Vanilla ، وهو أمر رائع في Espresso Martini. 40٪ أبف
فودكا غراي غوس
أول فودكا فاخرة في العالم ، والتي تم إطلاقها في عام 1997. من منطقة كونياك في فرنسا ، ابتكر فرانسوا ثيبو ، ابن مزارع النبيذ وخلاط كونياك الرئيسي ، جراي غوس. إنه فودكا قمح دسم متعدد الاستخدامات يعمل جيدًا في مجموعة كاملة من الكوكتيلات. ألك 40٪
بحث
هذه الفودكا اليابانية من إنتاج شركة Suntory ، والتي تشتهر بويسكيها ، وهي مصنوعة من الأرز الأبيض الياباني (كلمة 'haku' تعني 'أبيض' باللغة اليابانية). يتم تقطير الحنك مرتين مع فحم البامبو ، ويكون الحنك نقيًا وناعمًا ومستديرًا ، مع حافة من الحلاوة على اللمسة النهائية الناعمة التي تتزاوج جيدًا مع الفيرموث الجاف في فودكا مارتيني. ألك 40٪
فودكا كيتل ون
صُنعت بواسطة آلات تقطير من الجيل العاشر - مع أكثر من 300 عام من الخبرة - وهي واحدة من أنظف وأنظف فودكا في السوق اليوم. يتم تقطير هذه الفودكا الهولندية على دفعات صغيرة ومصنوعة من القمح الأوروبي الخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا بنسبة 100٪. له نكهة الحمضيات الهشة مع روائح العسل ولمسة نهائية طويلة وحيوية. إنه يصنع كوكتيلًا رائعًا ولكن إذا كنت تحب الفودكا الخاص بك ، فهذا خيار رائع ، مبرد أو يقدم مع القليل من الثلج. ألك 40٪
ريكا الفودكا
يتم تقطير فودكا القمح والشعير في أيسلندا باستخدام مياه الينابيع الجليدية والطاقة المستدامة من الحرارة الجوفية - مما جعلها تحمل علامة 'أول فودكا خضراء في العالم' عندما تم إطلاقها في عام 2005. ممتلئ ومكتمل ، مع نوتة الفانيليا الكريمية التي تلعب ضد الفلفل بالتوابل والحمضيات الطازجة ، تقدم Reyka فودكا مارتيني الكلاسيكية. ألك 40٪
Stolichnaya إليت الفودكا
فودكا روسية فاخرة مصنوعة باستخدام تقنية ترشيح التجميد الثورية ، لتصفية الروح عند -18 درجة مئوية. هذا يجعل جميع الشوائب تتجمد على جدران خزانات الترشيح مما يعطي مستويات عالية جدًا من النقاء ويجعلها واحدة من أكثر الشوائب سلاسة في السوق. له نكهات خفية من اليانسون الكريمي مع توابل خفيفة وجفاف متوازن على الحنك. شراء رائع من واحدة من أرقى ماركات الفودكا. ألك 40٪
زوبروكا بيسون جراس فودكا
هذه الفودكا البولندية مملوءة بعشب Hierochloe Odorata ، وهو نوع فريد من نوعه يزرع في غابة Bialowieza المتاخمة لبولندا وأوكرانيا وموطن البيسون البولندي البري - ومن هنا جاء الاسم. يتم تقطير الروح من الجاودار ، من خلال مجموعات من العشب المقطوع يدويًا والمجفف ، كل زجاجة تحتوي على شفرة واحدة من العشب ، مما يعطي لونًا شفافًا مخضرًا وطعمًا عشبيًا عطريًا ودقيقًا. يمكن الكشف عن روائح الحمضيات والياسمين والفلفل الأسود والخزامى. مشروب فودكا رائع أو إقرانه مع زنجبيل. ألك 40٪











