ائتمان مدينة النبيذ: مدينة النبيذ
- المجلة: عدد يوليو 2018
منذ افتتاحه في عام 2016 ، أصبح La Cité du Vin نقطة جذب لا بد من زيارتها للسياح في بوردو. صوفي كيفاني تطلب من المخرج فيليب ماسول اختيار أبرز أعماله من المعرض الدائم وورش العمل ...
هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها في بوردو هذه الأيام: من الجري أو المشي في جولات المدينة ، إلى تذوق النبيذ الرسمي وغير الرسمي ، وركوب القوارب ، وزيارات القصور ، والمطاعم ، والتجول القديم البسيط ، وظهور الكنائس القديمة أو المزيد من بارات النبيذ.
سيكون للزوار حتماً الكثير من المطالب في وقتهم ، ولكن بغض النظر عن مدى انشغالهم ، سيتساءل معظمهم في مرحلة ما عما إذا كان عليهم أن يشقوا طريقهم إلى La Cité du Vin. إنها تلك الدوامة الذهبية الكبيرة التي يمكن رؤيتها في الأفق من أي مكان في المدينة تقريبًا. الإجابة المختصرة هي نعم - حتى لو كانت لمدة ساعة أو ساعتين فقط.
لتسهيل الأمور على الزوار الذين لديهم جدول زمني ضيق والذين يحتاجون إلى التخطيط لزيارتهم بعناية ، المصفق طلب من مدير فندق La Cité du Vin ، فيليب ماسول ، تسمية أفضل 10 معالم جذب. بعد كل شيء ، لا أحد يعرف المساحة أفضل منه ...
لأولئك الذين يحرصون على رؤية المعرض الدائم ، يوصي Massol بالوصول مبكرًا ، بدلاً من الانتظار حتى نهاية اليوم لتذوق النبيذ المجاني الذي يأتي مع تذكرة عرض دائمة بقيمة 20 يورو. إذا كان لديك المزيد من الوقت ، فاختر يومًا يمكن فيه تضمين مؤتمر أو ورشة عمل أو حدث خاص في الزيارة. إذا كان لديك أيضًا أطفال ، فهناك العديد من ورش العمل الموجهة نحو الأسرة وطريق خاص حول المعرض الدائم للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ست سنوات وما فوق.
كيفية زيارة لا سيتي دو فين
سيكون المعرض الزائر الأول ، حتى 24 يونيو ، هو 'النبيذ والموسيقى ، الانسجام والتنافر' لاستكشاف العلاقة بين النبيذ والموسيقى من عصر النهضة إلى نهاية القرن التاسع عشر. سيستمر المعرض الزائر الثاني في الفترة من 5 أكتوبر إلى 6 يناير 2019 ويعرض منطقة النبيذ للضيوف لهذا العام ، بورتو ، ولا سيما منطقة ألتو دورو المدرجة في قائمة اليونسكو للتراث العالمي.
جولة النبيذ العالمية. الائتمان: صور Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
1. جولة النبيذ العالمية (جولة دائمة)
ينجذب الزوار بعيدًا في جولة 'هليكوبتر' مرئية للغاية ، حيث يطيرون في أكثر من 20 منطقة مختلفة لصناعة النبيذ لمشاهدة الأنواع المتنوعة بشكل مدهش لظروف مزارع الكروم وأنماط الإدارة التي يمكن العثور عليها في جميع أنحاء العالم.
2. بوفيه الحواس الخمس (جولة دائمة)
كما قد يبدو الأمر مخيفًا ، فإن تذوق النبيذ يتعلق في المقام الأول بإيجاد الكلمات الصحيحة لوصف النكهات والروائح المختلفة التي يختبرها الذواق. يساعدك بوفيه الحواس الخمس على فهم الملامح الحسية الفردية ، والعثور على كلمات لوصف ما تحبه وما لا تحبه ، من خلال الاعتماد على مجموعة من المنشطات وذكرياتك وعواطفك وخيالك وتفضيلاتك.
حيث البقاء في بوردو
3 - معرض الحضارات (جولة دائمة)
يقدم هذا المعرض نظرة عامة على الطرق المختلفة التي تم بها نسج النبيذ في ثقافتنا وتاريخنا وعلاقاتنا الشخصية - من الطقوس المصرية المقدسة إلى المآدب الأثينية - ويعرض المصنوعات اليدوية والأشياء المرتبطة بهذه التقاليد.
كل شيء جاهز! الائتمان: صور Anaka / La Cité du Vin / Casson Man
4. الجميع على متن! (جولة دائمة)
انضم إلى أربع سفن تجارية مختلفة على شاشة بانورامية. عبور البحر الأبيض المتوسط أولاً على متن قارب شحن روماني ، ثم قم برحلة تعود إلى القرن الرابع عشر من بوردو إلى إنجلترا. في المرحلة الثالثة من الرحلة ، أبحر إلى اليابان على متن سفينة هولندية من القرن السابع عشر ، وأخيراً انضم إلى طاقم سفينة إنجليزية من القرن الثامن عشر ، مليئة بماديرا ، تشق طريقها عبر المحيط الأطلسي.
5. مأدبة الأساطير (جولة دائمة)
يُظهر هذا الفيلم القصير الخيالي العديد من الشخصيات الشهيرة التي تجتمع في الجنة (بما في ذلك بليني الأكبر ، ونستون تشرشل ، وألفريد هيتشكوك والكاتب الفرنسي كوليت) لمشاركة القصص ومناقشة المزايا المختلفة لنبيذهم المفضل.
رصيد بلفيدير: Photos Anaka / La Cité du Vin / XTU architects
6. بلفيدير
في الجزء العلوي من La Cité du Vin توجد غرفة تذوق بجدران زجاجية ، مع إطلالة 360 درجة على المدينة أدناه. سيتمكن أي شخص اشترى تذكرة للجولة الدائمة من تجربة كأس واحد مجانًا. هناك الكثير من أنماط النبيذ المختلفة ، والتي يتم تقديمها من قبل طاقم بار ودود وخبير.
7. سينما الذواقة
تجمع ورشة العمل السينمائية هذه بين الأفلام والطعام والنبيذ. في كل مناسبة ، يقوم الطاهي الضيف بإعداد قائمة خاصة ومجموعة مختارة من النبيذ المستوحى من فيلم معين. بعد مشاهدة الفيلم ، يمكن للزوار تذوق ومناقشة. لتشجيع التفاعل ، يتم تقديم الأطباق في أجزاء صغيرة محمولة ، بدلاً من تناول العشاء أثناء الجلوس. افحص ال موقع الكتروني للحصول على تفاصيل العروض القادمة.
أسواق العالم. الائتمان: Photos Anaka / La Cité du Vin / XTU architects
8. أسواق العالم
هذه الورشة اليومية متعددة الحواس هي في الأساس لعبة تعليمية. يطلب من الزوار تذوق أربعة أكواب من النبيذ ، المنشأ غير معروف. كما تتذوق ، يتم عرض مشاهد من بلد منشأ النبيذ على شاشات بانورامية ، بينما يتم إطلاق رائحة الطبق الوطني النموذجي في الغرفة ، جنبًا إلى جنب مع الأصوات المحلية. الهدف هو تخمين نوع النبيذ الذي تشربه. تنصح مقدمة ورشة العمل المشاركين بما يلي: 'انسوا كل ما تعرفونه عن تذوق النبيذ: رموزه وعاداته وقيوده والحواجز النفسية. ابدأ من جديد واستمع إلى نفسك فقط ... أنت قادر تمامًا على الشعور بما تشربه وإدراكه وتحليله. 'تخيل شخصًا يقول لك ذلك في بوردو قبل 20 عامًا. أو حتى خمسة.
9. نبيذ وشوكولاتة العالم
تم تصميم هذه الورشة المسائية بالشراكة مع Hasnaâ Chocolats Grands Crus ، وهي عبارة عن ورشة عمل مسائية مدتها ساعة تجمع بين شوكولاتة غراند كرو وأنواع نبيذ مختارة خصيصًا من جميع أنحاء العالم ، أثناء فحص نكهاتها المختلفة (أو المماثلة) والنكهات والتيروار والتراث والثقافات. يتم تقديم ورش العمل باللغة الفرنسية وتعقد يوم الخميس الأول من كل شهر من أبريل إلى نوفمبر.
10. Latitude20
يقدم متجر النبيذ Latitude20 أحد أكثر أنواع النبيذ تنوعًا في العالم ، حيث يسرد زجاجات من حوالي 70 دولة (حسب آخر إحصاء). للزوار المهتمين أكثر بالكتب والألعاب ومنتجات التجميل والقرطاسية وأدوات المائدة والإكسسوارات والهدايا التذكارية المتعلقة بالنبيذ ، يوجد أيضًا متجر مفهوم أنيق بمساحة 250 مترًا مربعًا: La Cité du Vin Boutique. كلاهما أحرار في الدخول.
