نبذة عن المنتج: بارتولو ماسكاريلو...

الائتمان: مولشين

فيما يتعلق بـ Nebbiolo ، فإن الراحل بارتولو ماسكاريلو لم يفعل سوى شيئًا واحدًا ، لكنه فعل ذلك بشكل جيد للغاية ، كما يقول ستيفن بروك ...

نبذة عن المنتج: بارتولو ماسكاريلو

لقد صنع أيضًا Arneis و Barbera و Freisa ، لكن Barolo الممزوج هو الذي جعل شهرته. بالكاد عرفته ، ومنذ وفاته في عام 2005 ، تدير ابنته ماريا تيريزا مصنع النبيذ.

هناك أربع قطع من الكروم ، في بارولو و La Morra ، ويتم مزجهما دائمًا ، وهو ما أصر ماسكاريلو دائمًا على أنه التقليد هنا قبل أن يكتسب نبيذ الكرم المنفرد المزيد من المكانة.

صناعة النبيذ هي البساطة نفسها: التخمير في أحواض الأسمنت والخشب دون التحكم في درجة الحرارة وعادةً مع الخمائر الأصلية.

• السفر: مصانع النبيذ بيدمونت للزيارة

يمكن أن يستمر النقع لمدة تصل إلى 45 يومًا ، ثم يقضي النبيذ ثلاث سنوات في براميل ، حيث كان ماسكاريلو دائمًا يعارض بشدة تقادم الحاجز.

ليس كل خمر رائعًا هنا ، وبعض أنواع النبيذ تحتوي على العفص المجفف في النهاية. لكن ماغنوم 1986 سكب بسخاء من قبل ماريا تيريزا خلال نيبيولو كان حدث بريما في مايو رائعًا ، برائحة الكمأة ، والملمس الحريري ، ونقاء النكهة ، ولمسة نهائية طويلة ومتوازنة وطازجة.

فقط ما يجب أن يكون عليه بارولو الكلاسيكي. وفي التذوق الأعمى ، أعجبت كثيرًا ببارولوس من 2006 و 2012 ، والتي تسير في نفس الاتجاه.

النبيذ للتجربة من بارتولو ماسكاريلو

بارتولو ماسكاريلو ، بارولو 1986

أنف معطر وورقي يظهر فاكهة رائعة مع نغمة كمأة خفيفة - فطر في أفضل معانيها. الحنك الغني والمرن والمركّز والحار لا يزال يتمتع بالطاقة والنقاء. الملمس حريري والتشطيب الطويل متوازن ومنعش. (94/100 نقطة)

يشتري: المملكة المتحدة 235 جنيه استرليني غرامة ونادرة // 1090 دولار أمريكي (ماغنوم) تجار نبيذ إيطالي

يشرب 2016
ألك 13.5٪

بارتولو ماسكاريلو ، بارولو 2006

أنف مرفوع برائحة توت العليق وأوراق النعناع. متوسط ​​القوام على الحنك ، ولكن له كثافة ونقاء الثمار. الحموضة الجيدة تمنح النضارة والعفص ناضجة جدًا. هذا له بساطة خادعة ولكن محرك الأقراص يرفع النبيذ لإعطاء لمسة نهائية طويلة ومرضية. متوازن بشكل مذهل. (94/100 نقطة)

يشتري: المملكة المتحدة 69.80 جنيه إسترليني (ib) BBR // الولايات المتحدة: 135 دولارًا لنبيذ فينتري الفاين

يشرب 2016-2032
ألك 14٪