روبرت موندافي
في وادي نابا ، حيث تميل الإجراءات الشكلية إلى أن تكون مخصصة للمزادات الاحتفالية وكبار الشخصيات الزائرة ، كان روبرت جي موندافي ، وربما سيشار إليه دائمًا باسم 'السيد'.
'اتصل بي بوب' أو 'اتصل بي روبرت' ، كان سيقول عند تقديم نفسه. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين وظفوه على مر السنين في مصنع روبرت موندافي للنبيذ ، وغيرهم ممن عملوا معه لتحسين جودة وسمعة نبيذ كاليفورنيا ، وحتى بعض الذين لم يروا دائمًا وجهًا لوجه مع أهم شخصية نبيذ في أمريكا وأكثرها جاذبية ، عادةً أظهروا احترامهم من خلال مناداته بأنه 'السيد موندافي'.
توفي موندافي في 16 مايو ، قبل شهر واحد من عيد ميلاده الخامس والتسعين. قالت الأسرة إن الخمّار الأسطوري ، الذي كان ضعيفًا وعلى كرسي متحرك في السنوات الأخيرة ، توفي بسلام في منزله بالقرب من يونتفيل في وادي نابا.
يوصف بأنه الأب / الجد / الأب الروحي / البطريرك / سفير نبيذ كاليفورنيا ، موندافي ، وهو تقني ماهر ورجل تسويق وعلاقات عامة ، شن حملة لمدة نصف قرن من أربعة محاور: رالي كاليفورنيا صانعي النبيذ لإنتاج نبيذ أفضل عرض يشجع العالم الذي يمكن أن تنافس فيه جودة النبيذ في كاليفورنيا مثيله في فرنسا وإيطاليا وألمانيا ، الأمريكيين ، الذين توجد لديهم القليل من تقاليد شرب النبيذ ، على تضمين النبيذ كجزء صحي وصديق للطعام من حياتهم وإثبات أن النبيذ والطعام والفنون كانت مكونات متساوية في التمتع بـ 'الحياة الجيدة'.
قالت ليندا ريف ، المديرة التنفيذية لـ Napa Valley Vintners: `` فقدنا أحد أهم القادة في عالم النبيذ ، وبالنسبة لنا في وادي نابا ، يبدو الأمر كما لو أننا فقدنا أبينا أو جدنا الثاني ''. جمعية. 'كان روبرت موندافي رئيس الأسرة الممتدة لمجتمع نبيذ نابا فالي - هذه المجموعة الكبيرة والمجنونة والمتماسكة والمتفانية من الأشخاص الذين سيفعلون أي شيء لمساعدة بعضهم البعض. وهذا أحد الدروس المهمة العديدة التي علمنا إياها السيد موندافي: أن تكون متواجدًا دائمًا لمساعدة جار أو صديق أو مجتمعنا أو خارجها. لقد كان واحدًا من أكثر الأشخاص اللطفاء والسخاء الذين عرفناهم على الإطلاق '.
مسلسل Rosewood S01E22 الموسم 1 الحلقة 22
بالإضافة إلى تأسيس أشهر محل صنع نبيذ في الولايات المتحدة ، يُنسب إلى موندافي الفضل في كونه أحد المبدعين في مزاد نبيذ نابا فالي الناجح إلى حد كبير ، ولمشاركة الأبحاث والمعلومات المتعلقة بزراعة الكروم والتشريع مع منافسيه ، إيمانًا منه ، كما قال ريتشارد أروود ، أنه سيعود إليه بعشرة أضعاف.
قال ستيفن سبوريير ، المحرر الاستشاري لديكانتر ، 'لن يكون هناك روبرت موندافي آخر. لقد كان فريدًا ، ومتحركًا تمامًا ، ومتسقًا تمامًا. يكمن تفرده في حقيقة أنه منذ البداية أراد النجاح في وادي نابا بأكمله - لم يكن موجودًا فيه فقط من أجل عمليته الخاصة '.
ألهم موندافي ولاءً هائلاً ، واعتبر بعضًا من أبرز محترفي النبيذ كأصدقاء شخصيين.
قال هيو جونسون: 'كنت هناك عند افتتاح محل صنع النبيذ في عام 1966'. 'لقد كان دائمًا صديقًا رائعًا. ما الذي كان فريدًا فيه؟ لقد كان متحدثًا رائعًا وسلسًا - لا يمكن إيقافه. كان يطرح الأسئلة دائمًا ، ويجرب نظريات جديدة على الناس - وكان دائمًا لديه زجاجة من النبيذ الفرنسي الرائع على الطاولة ، موتون أو لاتور. لقد أراد أن يُظهر للجميع أن النبيذ الذي كان يصنعه كان جيدًا '.
'إنه مسؤول بمفرده عن وضع الاحترام لنبيذ كاليفورنيا على الخريطة. فترة. نهاية القصة ، 'قال Arrowood ، الذي تلقى المشورة والإلهام من Mondavi في أوائل السبعينيات ، عندما كان Arrowood فني مختبر في Rodney Strong Vineyards في سونوما ، يفكر في أن يصبح صانع نبيذ. 'لقد جلب جميع أنواع النبيذ من كاليفورنيا إلى انتباه العالم ، وليس فقط نابا'.
حقق Arrowood نجاحًا كبيرًا بصفته صانع النبيذ في Chateau St Jean ، ثم أسس Arrowood Vineyards & Winery في سونوما. في تطور مثير للاهتمام ، قام هو وزوجته ، أليس ، ببيع مصنع النبيذ الخاص بهما إلى موندافي في عام 2000 ، مع بقاء أروود كصانع نبيذ. أدى بيع شركة Robert Mondavi Corp إلى Constellation Brands في عام 2004 إلى إنهاء علاقة العمل ، إلا أن Arrowood تنظر باعتزاز إلى هذه التجربة.
قال: 'كانت الأسرة بأكملها لطيفة جدًا معنا ، ومخلصين جدًا'. 'لقد فقد عالم النبيذ بطلًا للكرم والتمتع بالنبيذ والطعام'.
ميل الحب والهيب هوب الانستغرام
قالت سارة كيمب ، مديرة النشر في Decanter (التي كرمت موندافي على أنها رجل العام في عام 1989) ، 'يحتل روبرت موندافي مكانة فريدة في تاريخ النبيذ. هذا الرجل الاستثنائي ، من خلال رؤيته ، وطاقته التي لا هوادة فيها وتصميمه الشجاع ، غير طريقة تفكير المستهلكين في النبيذ. من خلال وضع نبيذ كاليفورنيا على الخريطة ، تأكد من أن العالم يعرف أن بعض أنواع النبيذ الرائعة في العالم يمكن صنعها خارج أوروبا ، في ذلك الوقت كان مفهومًا ثوريًا. لقد كان بجدارة أحد أساطير النبيذ في عصرنا '.
كان أحد الإنجازات التي يفخر بها موندافي هو افتتاح 'كوبيا' عام 2001: المركز الأمريكي للنبيذ والطعام والفنون ، في مدينة نابا ، والذي كان مساهماً رئيسياً فيه. في عام 2001 أيضًا ، قدم هو وزوجته الثانية ، مارجريت بييفر موندافي ، 25 مليون دولار أمريكي للمساعدة في إنشاء معهد روبرت موندافي للنبيذ وعلوم الغذاء في جامعة كاليفورنيا في ديفيس ، والذي من المقرر افتتاحه في أكتوبر ، و 10 ملايين دولار أمريكي لإطلاق روبرت. ومركز مارجريت موندافي للفنون المسرحية في ديفيس ، والذي افتتح عام 2002.
بعد طرده من مصنع نبيذ تشارلز كروغ التابع لعائلته في سانت هيلانة في عام 1966 ، أسس موندافي مصنع نبيذ روبرت موندافي على الجانب الغربي من الطريق السريع 29 في أوكفيل. بالإضافة إلى الخمور عالية الجودة المصنوعة هناك ، أكدت الهندسة المعمارية الشهيرة لمصنع النبيذ في كاليفورنيا ، والفرص التعليمية ، ووسائل الراحة للزوار ، وسلسلة الحفلات الموسيقية ، وبرنامج الطهاة الكبار (شمل المشاركون جوليا تشايلد ، وأليس ووترز ، وبول بوكوز ، وجويل روبوشون) على العقيدة التي حددها موندافي. في كتابه عام 1998 ، 'روبرت موندافي: حصاد الفرح'.
كتب 'النبيذ بالنسبة لي هو الشغف'. 'إنها العائلة والأصدقاء. إنه دفء القلب وكرم الروح. النبيذ فن. إنها ثقافة. إنه جوهر الحضارة وفن الحياة ... عندما أسكب كأسًا من النبيذ الفاخر حقًا ، عندما أرفعه أمام الضوء وأعجب بلونه ، وعندما أرفعه على أنفي وأتذوق باقة الزهور وجوهرها ، أعلم أن النبيذ هو ، قبل كل شيء ، نعمة ، وهبة من الطبيعة ، وفرح نقي وعناصر مثل التربة والكروم وأشعة الشمس التي ينبع منها.
قال جاي إنديليكاتو ، رئيس معهد كاليفورنيا للنبيذ ، 'على مدى العقود ، شجع روح التعاون لجميع مصانع النبيذ في كاليفورنيا. ساعد في تطوير الصناعة بأكملها ، من القضايا التقنية وصولاً إلى مفاهيم وثقافة التسويق. لقد كان يفعل كل شيء بنفسه ، وليس فقط تصميم البرامج. ما الذي دفعه؟ شغف حقيقي.'
ولدت موندافي عام 1913 في فيرجينيا بولاية مينيسوتا لأبوين غادرا منطقة ماركي الإيطالية متجهين إلى أمريكا. انتقلت الأسرة إلى لودي ، كاليفورنيا ، أثناء الحظر ، وحضر روبرت المدرسة هناك.
تخرج عام 1936 من جامعة ستانفورد وحصل على شهادة في الاقتصاد وإدارة الأعمال ، وانضم إلى والده سيزار في Sunny St. Helena Winery ، وهو منتج نبيذ بكميات كبيرة. في وقت لاحق أقنع والده بشراء مصنع نبيذ تشارلز كروغ القريب ، حيث بدأ موندافي وشقيقه الأصغر بيتر في تحسين الجودة هناك.
أثناء جدال مع بيتر في عام 1965 حول شراء روبرت معطفًا من فرو المنك لزوجته الأولى ، مارجوري ، لارتدائه في عشاء بالبيت الأبيض ، لكم روبرت شقيقه الأصغر ، مما دفع والدته روزا إلى طرده من كروغ.
لذلك في سن 53 ، بنى موندافي مصنع نبيذ روبرت موندافي في عام 1966 ، مع ابنه الأكبر مايكل. في الوقت الذي كان يُعتبر فيه نبيذ كاليفورنيا رخيصًا ، كان لـ Mondavis تأثير فوري على الجودة من خلال إدخال استخدام التخمير البارد وخزانات الفولاذ المقاوم للصدأ وبراميل البلوط الفرنسية في صناعة النبيذ الخاصة بهم. بحلول سبعينيات القرن التاسع عشر ، تم الاعتراف بنبيذ روبرت موندافي بجودته العالية وبيعه في الخارج.
كان لدى روبرت موندافي اهتمام كبير بالموهبة ، حيث وظف العديد من صانعي النبيذ الذين ذهبوا إلى النجومية في مكان آخر ، بما في ذلك وارن وينارسكي (Stag's Leap Wine Cellars ، و Zelma Long (Simi Winery والآن نبيذ Zelphi الخاص بها) ، و Mike Grgich (Grgich Hills) و Dan Goldfield (مصنع نبيذ Dutton-Goldfield).
كيف تتخلص من القتل الموسم السادس الحلقة 3
على طول الطريق ، التقى موندافي بالبارون فيليب دي روتشيلد في شاتو موتون روتشيلد في بوردو ، وفي عام 1979 ، أطلق الاثنان مصنع Opus One Winery في أوكفيل ، وهو متخصص في النبيذ الأحمر على طراز بوردو. في نفس العام ، اشترى موندافي جمعية تعاونية لصناعة النبيذ بالقرب من لودي أطلق عليها اسم وودبريدج ، لإنتاج النبيذ ذي القيمة العالية.
قام موندافي بتوسيع إمبراطوريته في صناعة النبيذ من خلال شراكات مع عائلة فريسكوالدي في إيطاليا ، وإدواردو تشادويك من فينيا إرازوريز في تشيلي ، وروزمونت في أستراليا.
سعيًا لمزيد من النمو ، أصبحت شركة Robert Mondavi Corp شركة مساهمة عامة في عام 1993. روبرت شبه متقاعد ، على الرغم من أن خطط الخلافة الخاصة به كانت مستاءة عندما تعذر على الأبناء مايكل وتيموثي الاتفاق على كيفية إدارة الشركة. نشأت مشاكل مالية ، وانخفضت أسعار الأسهم ، واضطرت العائلة إلى بيع أسهمها في شركة روبرت موندافي إلى شركة كونستليشن براندز في عام 2004 ، وهي صفقة لا تزال العائلة والعديد من جيران نابا فالي يجدون صعوبة في ابتلاعها.
أشاد ريتشارد ساندز ، رئيس كونستليشن ، بمساهمات موندافي.
'كانت لديه رؤية حول إمكانية تطوير نبيذ كاليفورنيا الرائع. كان روبرت رائدًا عمل وفقًا لرؤيته وكان شغوفًا ولا هوادة فيه في سعيه للحصول على أفضل أنواع النبيذ ، خاصة من وادي نابا. دافع عن زواج النبيذ الفاخر والطعام الممتاز والفنون والثقافة والعلاقات التي تثري الحياة. لقد كان مصدر إلهام وسوف نفتقده كثيرا '.
حصل موندافي على وسام جوقة الشرف الفرنسي في عام 2005 وفي عام 2006 ، كان أول مجند في معهد الطهي الأمريكي في فينترس هول أوف فيم. في عام 2007 ، أدخل الحاكم أرنولد شوارزنيجر موندافي في قاعة مشاهير كاليفورنيا.
في وقت وفاته ، كان موندافي رئيسًا فخريًا لمؤسسة روبرت موندافي. مع زوجته ، مارجريت ، ابن تيم وابنته مارسيا موندافي بورغر ، كان يمتلك أيضًا علامة كونتينيوم التجارية التي تتخذ من وادي كابيرنت ساوفيجنون مقراً لها ، وهي أول علامة تجارية قديمة ، 2005 ، كانت صدر مؤخرا.
بالإضافة إلى زوجته وأبنائه وابنته ، نجا موندافي من تسعة أحفاد وشقيقه بيتر. بدلاً من الزهور ، تقترح العائلة تقديم تبرعات إلى Copia و UC Davis و The Oxbow School وجامعة ستانفورد.
وقالت المتحدثة باسم مصنع نبيذ روبرت موندافي ميا مالم إن الخدمات ستكون خاصة. سيكون كتاب الذكرى متاحًا في Oakville winery وفي مركز الزوار في Woodbridge winery في لودي ، كاليفورنيا ، لأولئك الذين يرغبون في مشاركة رسالة أو تعزية. سيتم تسليم الكتب لعائلة موندافي.
بقلم ليندا مورفي
