شمال الرون 2015: نظرة عامة كاملة على هذا الطراز العتيق 'الممتاز' Winestealssd.com

يرقى الرون الشمالي 2015 إلى مستوى الضجيج ... Credit: Decanter

يسلط الضوء
الصفحة الرئيسية للأخبار
خمر 2015

يقول جون ليفينجستون ليرمونث إن هذا الطراز عتيق ممتاز ويستحق أن يكون له علامة مبكرة كواحد يتناسب مع أفضل سنوات القرن العشرين في الرون الشمالي. اقرأ تقريره القديم الكامل أدناه ، بما في ذلك ملخص لكل تسمية.

'الرون الشمالي 2015 هو بالتأكيد عتيق العمر.' - مارسيل غويغال

تجلب الفكوك المفاجئة لوسائل التواصل الاجتماعي حكمًا محمومًا على الخمر الجديدة هذه الأيام ، مع خطر الاستنتاجات السطحية.

ومع ذلك ، فإن hullabaloo المحيطة عام 2015 في الرون الشمالي له سبب وجيه. هذا خمر ممتاز على كل المستويات: لقد أنتجت مزارع الكروم الفخمة نبيذًا فخمًا ، بينما قدمت التضاريس الصغرى نبيذًا جيدًا جدًا.

ابحث عن تصنيفات النبيذ في Northern Rhône 2015 بواسطة John Livingstone-Learmonth

جاء أول صافرة على الطراز العتيق في أكتوبر 2015 ، عندما مارسيل جيجال ، غير متأثر ، تم إطلاقه في تأبين في العام. وأعلن أن 'عام 2015 كان بمستوى 1929 و 1947 و 1961'.

'إنه بالتأكيد عتيق العمر. خلال 55 عامًا ، لم أرَ شيئًا كهذا من قبل '.

من وجهة نظري ، كان عام 2015 هو الطراز العتيق الوحيد منذ أن بدأت في عام 1973 الذي ذاق طعمًا رائعًا للغاية ، ومتقدمًا جدًا ، في مثل هذه المرحلة الصغيرة. ومما يبعث على الارتياح أن العائدات كانت ممتلئة تقريبًا ، وهو ما يعد بمثابة صمام تحرير للأسعار. ومع ذلك ، مع إصدار العديد من هذه الخمور في الكثير من أقل من 10000 زجاجة ، فإن الندرة ستؤدي إلى ارتفاع الأسعار.

متعلق ب:

أفضل الهدافين: الرون الشمالي 2015
كيف بدا رون 2015 خلال موسم الحصاد
تم نشر هذا المقال لأول مرة في عدد أبريل من مجلة ديكانتر ، وصدر الآن. .

كان التوقيت كله في عام 2015: سطوع الشمس عند الحاجة ، وهطول الأمطار عند الحاجة ، وأيام الرياح عند الحاجة. كان الرون الشمالي في الواقع أكثر سخونة من جنوب الرون في منتصف يوليو لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، مع ارتفاع درجات الحرارة إلى 39 درجة مئوية في كوت روتي.

خطيب 90 يومًا: قبل 90 يومًا الموسم 3 الحلقة 7

ساهمت بعض ليالي أغسطس الباردة في نضارة النبيذ. في وقت الحصاد ، بالكاد تم إلقاء مجموعة واحدة في أي مكان.

كوت روتي

إنها سنة هائلة في Côte-Rôtie ، وهذا لا يعني أن الخمور تتحدث بوضوح عن أرضها - حتى الآن. الثراء مكثف للغاية ، والعفص مغروسة لدرجة أن هناك الكثير من التمويه ملفوفًا حول قلب النبيذ. ومع ذلك ، فإن المواقع البارزة تتحدث عن أصولها - على سبيل المثال Côte Blonde أو Côte Brune أو Côte Rozier أو Les Grandes Places ، على سبيل المثال.

التوازن ممتاز والنضارة موجودة وطول طويل. مستويات الكحول أعلى من المعتاد - 13.5٪ إلى 14.5٪.

علق برنارد ليفيت: 'هناك الكثير من الطابع المميز والثراء أيضًا. تم تخفيف التركيز من خلال المحصول الكبير. 'وأضاف كريستوف بيلون:' 2015 هو خمر حار ومتوازن ، العفص حريري تمامًا وأكثر رقة مما كان عليه في عام 2013. '

كوندريو

سنة من الحرارة ، حتى مع هطول أمطار في توقيت جيد وليالي أغسطس الباردة ، هي تلك التي تسلب Viognier من رنينها من النضارة ، ورقصتها الفاتنة من الخفة. نتيجة لذلك ، كان Condrieus في عام 2015 نبيذًا قويًا وصلبًا بشكل عام مع محتوى معبأ وفي بعض الأحيان كحول مسكر. هذا يهيئهم بشكل جيد للمطبخ الآسيوي أو الفرنسي الكلاسيكي القائم على الزبدة. يتضح التناقض مع نقاء عام 2014 ، حيث يعتبر الأخير عتيقًا متوازنًا بشكل أفضل.

يوم من حياتنا المفسد

شارع يوسف

هناك بعض مطاعم St-Josephs الجيدة جدًا هذا العام ، ولكن الموضوع البسيط والمزعج هو الاستخراج الزائد والنبيذ المفرط الحجم ، حيث يكون القطاع الشمالي حول Chavanay مذنبًا في بعض الأحيان بهذه التهمة. النبيذ من Mauves و Tournon ممتلئ ورشيق ، يحمل ثمارًا حمراء ، وثراءًا سهلًا وعفصًا ممزوجًا جيدًا ، في حين أن النبيذ الشمالي أرضي ومتأصل ، يحمل ثمارًا داكنة ، وفي الوقت الحالي ، التانينات البارزة.

مع بدء تشديد الخمور في خريف 2016 ، فإن أفضل سياسة هي ترك العديد من هذه Syrah حتى عام 2019 ، عندما يظهر تعقيد إضافي. تشمل أنواع النبيذ الشهيرة Les Capelets لبيير أماديو و Delas’s St-Epine و Les Traverses من Pascal Jamet و Maison Ogier’s Baligant و Les Vins de Vienne's L’Arzelle.

يمتلئ البيض بأشعة الشمس والثراء الصريح ، ويتطلبون الشرب مع الطعام. كان أداء عنب روسان جيدًا بشكل خاص.

هيرميتاج

أعد هيرميتاج ريدز البقول في عام 2015 ، إنه عتيق عظيم هنا. هناك كلاسيكيات التل في النبيذ: القدرة على إصدار الثراء الفائق والعمق المركب مع الطول الأقصى والبراعة الفائقة.

يشبه Le Méal ، المنحدر المواجه للجنوب والمتعطش للشمس ، دوره في عامي 1961 و 1990 عندما أعطى القلب والإلهام لهذين الطرازين الغامضين بأشعة الشمس. إنه ملك هذا العام ، مع انخفاض توتر الجرانيت في Le Bessards لصالح النضج والأزمة منخفضة المستوى.

لقد كان أداء جميع المناخات في المنطقة جيدًا ، حيث كان أداء Diognières رائعًا - مثل النبيذ المسمى Les Dionnières من عائلتَي Fayolle. كان Les Miaux من Ferraton ، 85٪ من Diognières ، دقيقًا للغاية أيضًا في تعبيره terroir ، في حين كان Cave de Tain's Epsilon (إلى حد كبير Bessards and Méal) رائعًا.

كما قال جان لويس شاف: '2015 يشبه إلى حد ما عام 1990 ، عندما كان كل شيء جيدًا'. بياض هيرميتاج هذا العام كاملون وكبيرون ومليئون بالجلسرين ويستحقون الصبر الأولي ، ثم كأسًا كبيرًا.

كروز هيرميتاج

'مرح ، مرح ، مرح' ، غنى The Beach Boys - وهذا ينطبق على Crozes-Hermitage في عام 2015. تندفع الفاكهة إلى اليسار واليمين ، هنا وهناك ، النبيذ مفتوح وسخي ويضيء الزجاج.
من الهجوم إلى إنهاء مسارهم بوفرة.

الأسماء التي كان أداؤها يتجاوز تلك الموضحة في توصياتي تشمل Domaine Melody's Etoile Noire ، و Natacha Chave's Aléofane ، و Domaine Pradelle's Les Hirondelles ، وفي فئة 'call for more' ، Cave de Clairmont's Classique ، و Domaine Belle's Les Pierrelles ، و Domaine de Chasselvin's Les Lièvres و Les Entrecoeurs لدومين موسين.

إنه أيضًا خمر رائع لكروز هيرميتاج الأبيض ، مع عدد مذهل من النبيذ الذي يعبر عن أرضهم.

مسلسل Shameless الموسم السابع الحلقة 12 مترجمة

كورناس

تم توقيت هطول الأمطار في أوائل يونيو ومنتصف أغسطس بشكل مثالي هنا. ذكر ستيفان روبرت من Domaine du Tunnel: 'يمكن أن يكون 2015 متفوقًا على 2010 ، كل قطع الأراضي في 2015 كانت جيدة ، سواء كانت عند سفح المنحدرات أو في المرتفعات - لقد تم تسليمها جميعًا بالفعل.

مع الثراء على رأس جدول الأعمال ، يجلس معدن كورناس المعتاد في الخلفية ، وهناك ميل جنوبي للنبيذ - ناضج جدًا ، فاكهة خوخية تقريبًا. ومع ذلك ، فإن العفص طازج ، والفاكهة لها أسلوب.

ثلاثة منها استحوذت على الإحساس بالمكان بشكل جيد هم جاك ليمينيسييه وميزون نيكولاس بيرين ، وباتو دوميان سيريت.

سانت بيراي

قدمت تسمية St-Péray التي تم إحياؤها نبيذًا غنيًا وكبيرًا ، ينعم البعض بأناقة مرحب بها. قام Yves Cuilleron بصنع Les Potiers الأنيقة و Lieu-Dit Biousse المنعش. أظهر كل من Cuvée Traditionelle الأنيق لـ Jacques Lemenicier و Fleur de Crussol الجاد المنسق من Alain Voge بشكل جيد.

جون ليفينجستون ليرمونث هو الرئيس الإقليمي لجوائز Decanter World Wine Awards عن Rhône ، وهو مؤلف أربعة كتب عن المنطقة وناشر www.drinkrhone.com