شهد الشهر الماضي إطلاق مجموعة Chene Bleu المرتقبة بفارغ الصبر من vin de pays ...
شهد الشهر الماضي إطلاق مجموعة Ch & ecircne Bleu المرتقبة بفارغ الصبر من نبيذ vin de pays. تم شراء العقار ، الواقع في محمية المحيط الحيوي لليونسكو في سفوح جبل فينتوكس ، بالقرب من جيغونداس ، في عام 1992 من قبل Xavier Rolet ، الرئيس التنفيذي الجديد لبورصة لندن. قضى روليت ، مع زوجته نيكول ، والأخت بينيديكت غالوتشي ، وصهر جان لويس غالوتشي ، السنوات العشر الماضية في تجديد الملكية التي تعود إلى القرون الوسطى وإعادة هيكلة مزارع الكروم التي يبلغ عمرها 400 عام لإنشاء دولة من بين الفن. محل صنع النبيذ. مع عدم وجود خلفية عن النبيذ ، كان الأمر متروكًا لزوجة روليه نيكول للتسجيل في دورات مكثفة عن النبيذ في كل من فرنسا وكاليفورنيا ، واليوم أصبح النهج ديناميكيًا بالكامل. يشارك عالما الأحياء المجهرية المشهوران كلود وليديا بورغينيون في المشروع - وهما متخصصان في تحليل التربة - وصانع النبيذ الأول زيلما لونج الذي يزور مرتين في السنة: `` أنا معلم أو بالأحرى مستشار لـ Chene Bleue ، فأنا لا أصنع النبيذ ولكن تذوق المزيج واعطِ التوجيهات.
يتكون النطاق من قطعتين من اللون الأبيض ، ورود وعصرية واثنين من اللون الأحمر. كان عام 2007 أكثر انسجامًا من الطراز الأول من عام 2006 ، وقد تم إنتاجه باستخدام خشب البلوط الجديد أقل وقطف العنب في وقت سابق. يتم توزيع النبيذ في المملكة المتحدة بواسطة Philippe Messy من Sarment Wines (هاتف 020 8834 1723) ، ولكن يمكن أيضًا شراؤه عبر الإنترنت على www.chenebleu.com.
