متحف وغرفة تذوق نابا الجديدة لعام 1881 قبالة الطريق السريع 29. Credit: Lowell Downey
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
تم تصميم مشروع Jean-Charles Boisset الجديد '1881 Napa' في بقالة Oakville كبديل للرحلة طوال اليوم والتي عادةً ما تكون مطلوبة لتذوق Cabernet Sauvignon من 12 وادي نابا التسميات الفرعية.
اشترت Boisset بقالة Oakville في أواخر العام الماضي وشرعت في ترقية المتجر المحبوب للأطعمة المحلية والنبيذ ، الذي تأسس عام 1881.
متحف نابا الخاص به وغرفة تذوق الطعام عام 1881 ، ويقعان في مزرعة تعود إلى العصر الفيكتوري خلف البقالة على الطريق 29 ، الشريان الرئيسي للوادي ، ويحتوي على زجاجات من كابيرنت من 12 تسمية فرعية كلها في مكان واحد.
ابتكر Boisset ، وهو رجل أعمال بورغندي مع مشاريع النبيذ في جميع أنحاء العالم ، علامة نابا لعام 1881 لعرض سيارات الأجرة المنزلية من الفاكهة المزروعة في مناطق زراعة العنب الأمريكية في كومبسفيل ، وأطلس بيك ، وأوك نول ، وستاغس ليب ، ويونتفيل ، وأوكفيل ، وروثرفورد ، سانت هيلانة وجبل الماس وجبل هاول وجبل سبرينج وكاليستوجا.
يمكن للزوار أيضًا شق طريقهم في الطابق العلوي إلى متحف عن تاريخ الوادي يضم 19 متحفًاذمؤسسو القرن لمصانع النبيذ الأولى في الوادي ، وعرض لأدوات مزارع الكروم في العام الماضي.
قال Boisset لـ Decanter.com ، 'لقد تم إنجاز قدر غير عادي في هذا الجيب في فترة زمنية قصيرة ونريد إنشاء وجهة تحتفل بتاريخ نابا الطويل ومؤسسيها الرائدين أثناء استكشاف تضاريس نابا المتنوعة بشكل لا يصدق'.
تقدم غرفة التذوق 1881 أيضًا ثلاث رحلات جوية من أربعة نبيذ لكل منها.
تقارن إحدى الرحلات بين نبيذ AVA الدافئ والبارد ، بينما تقارن الرحلة الثانية النبيذ المزروع في الجبال بنبيذ أرض الوادي. والثالث قائم حول سيارات الأجرة من المناطق الأكثر برودة.
تحرير كريس ميرسر.
