العقرب
- نبيذ المشاهير
يستعد نجم الروك الدولي ستينغ لإطلاق نبيذ أحمر منتَج من مزرعة كروم توسكان الخاصة به.
أكد باولو روسي ، مدير العقار الذي يملكه ، أن حوالي 30 ألف زجاجة من النبيذ ستطرح للبيع في سبتمبر ، خاصة في بريطانيا والولايات المتحدة.
لم يتم الإعلان عن الاسم بعد ، لكنه سيكون عام 2007 عتيقًا على أساس عنب سانجيوفيزي ، مع لمسة من كابيرنت وميرلوت.
في عام 1997 ، اقتنص قائد الشرطة السابق - واسمه الحقيقي جوردون سومنر - فيلا من القرن السادس عشر تسمى Il Palagio بالقرب من قرية Figline Valdarno الصغيرة.
بعد خمس سنوات ، اشترى مزرعة بمساحة 182 هكتار مجاورة لعقار بالاجيو وعلى مر السنين حولها إلى مزرعة عضوية.
قال ستينغ في مؤتمر محلي في بلدة فيجلين فالدارنو: 'سبب شرائي هذا العقار وزراعة الأرض هو أنني أردت تغذية عائلتي بمنتجات عالية الجودة والعيش في بيئة صحية'.
'من خلال الزراعة العضوية لأرضي ، أحاول أن أمنح نفسي ولأولئك المقربين مني حياة أكثر صحة في محيط طبيعي.'
بالإضافة إلى النبيذ ، ينتج Tenuta il Palagio زيت الزيتون البكر والعسل ومجموعة من السالمين المصنوع من سلالة خاصة من لحم الخنزير في توسكانا 'cinta senese'.
بقلم ميشيل شاه
