الفائز مارك ألمرت (وسط). الائتمان: جان برنارد
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
ألميرت ، من ألمانيا ، هو الـ16ذالفائز في مسابقة الساقي أفضل في العالم منذ تأسيس الحدث في عام 1969. وهو أيضًا من أصغر الأشخاص الذين حصلوا على الجائزة ، حيث يبلغ من العمر 27 عامًا فقط.
جاء في المقدمة في مجال 66 مرشحًا من 63 دولة خلال سلسلة من الاختبارات المكثفة في أنتويرب ، بلجيكا ، التي استضافت الجولات الأخيرة من المسابقة الأسبوع الماضي.
وجاءت نينا جنسن من الدنمارك في المرتبة الثانية فيما جاء رايموندز تومسونز من لاتفيا في المركز الثالث.
تنافس الثلاثة ضد بعضهم البعض في نهائي كبير ، بعد أن خرجوا بالفعل من مجموعة من 19 متأهلاً لنصف النهائي أمام جمهور مباشر.
وقال ألمرت إن دراسة المسرح في المدرسة وكذلك ممارسة تقنيات التنفس قبل الصعود على خشبة المسرح ساعدته في التغلب على أعصابه عندما يتذوق الأعمى تحت ضغط الوقت.
'نستمر في إلقاء اختبارات أصعب عليهم'
وأشاد أندريس روزبرغ ، رئيس جمعية السقاة الدولية (ASI) ، بمهارة ومثابرة المتسابقين في عالم النبيذ المتغير باستمرار والذي استلزم معرفة أنواع جديدة من العنب ومناطق إنتاج النبيذ.
وقال: 'نواصل إجراء اختبارات أصعب عليهم ، ويستمرون في رد فعلهم بشكل لا يصدق ، ويخضعون للاختبارات كما لو كانوا لا شيء'.
نظمت ASI النهائي لهذا العام بالتنسيق مع جمعية السقاة الوطنية في بلجيكا.
كيف لعبت المباراة النهائية
يتم الحكم على المرشحين في ثلاثة مجالات رئيسية ، مع ترجيح متساوٍ تقريبًا:
طلاق نيكي ريد وإيان سومرهالدر
- خدمة
- تذوق
- نظرية
لكن روزبرغ قال إن هذا الموقف واللغة سيتم تقييمهما أيضًا.
كانت الاختبارات السبعة في النهائي عبارة عن مزيج من الخدمة ، والتذوق الأعمى ، والنظرية ، وإقران الطعام والنبيذ.
وشمل ذلك:
- يقدم كلاين كونستانتيا ، فين دي كونستانس مع مكعبات الثلج
- صب زجاجة من Vega Sicilia
- تذوق أعمى 10 أرواح
- اقتراح أزواج النبيذ مع قائمة طعام خلال دقيقة واحدة من مشاهدتها
يبدو أن المتسابقين يتمتعون بأكبر قدر من المتعة مع مهمة تتطلب منهم تسمية نوع العنب السائد لـ 24 نوعًا من النبيذ ، بعد رؤية اسم النبيذ ومنتجه فقط.
'أنت لا تعرف أبدًا كيف تسير الأمور عندما تكون في المهمة'
وقال الميرت إن الاختبار النظري والتذوق الأعمى للأرواح كانا أصعب أقسام المنافسة بالنسبة له.
وقال 'من الصعب للغاية أن تظل مركّزًا ، والتركيز على الأنف والحنك والتعرف عليهما بشكل صحيح'. 'هذا مستوى عالٍ لدرجة أنك لا تعرف أبدًا كيف تسير الأمور عندما تكون في المهمة.'
وقال رايموندز تومسونز صاحب المركز الثالث إن الضغط كان الجزء الأصعب بشكل عام.
'لكن تمثيل دولة صغيرة مثل لاتفيا والوصول إلى المراكز الثلاثة الأولى لا يزال إنجازًا كبيرًا. وقال 'أنا فخور وسعيد للغاية'.
من سيموت في المستشفى العام
كان على نينا جنسن صاحبة المركز الثاني أن تتعامل مع لحظة غير محظوظة على خشبة المسرح عندما قام فني صوت بطريق الخطأ بطرد نظارة من يديها.
قال جنسن ، الذي بدأ العمل في مجال الضيافة فقط في عام 2012 ، ومع النبيذ بشكل أكثر تحديدًا في عام 2015: 'لقد كنت مستاءً للغاية ، لقد بدأت أشعر بالتوتر حقًا ، لكنني كنت أفكر في أنه كان علي الاستمرار حتى يخبروني بعدم القيام بذلك'
إنهم القضاة ، وعليهم أن يقرروا ما هو الإنصاف. لذلك كنت أحاول التركيز فقط.
حركة خاضعة للرقابة
قال Eric Zwiebel MS ، المرشح لعام 2019 الذي يمثل المملكة المتحدة في أنتويرب ، إنه استخدم السفسروفولوجيا وتقنية ألكسندر كجزء من إعداده.
تتضمن تقنية الإسكندر تحسين الحركة والوضعية من خلال زيادة وعيك بعاداتك.
قال زويبل: 'معظم الأشخاص الذين يستخدمون تقنية ألكسندر هم موسيقيون وممثلون'.
'إنها طريقة جيدة لتلاحظ كيف تمشي ، وكيف تتعامل مع الأشياء ، وكيف تكون أكثر حرية مع إيماءاتك. لتكون نفسك أكثر قليلا.
في مؤتمر صحفي بعد المسابقة ، لوحظ أن ASI ومهنة الساقي بشكل عام ترحب بجيل الشباب بموجة جديدة من السقاة من المزيد من البلدان بما في ذلك المزيد من النساء.
مسلسل Grey's Anatomy الموسم 9 الحلقة 14
قال ألميرت: 'كنا جميعًا سعداء جدًا لرؤية مثل هذا الانتشار الهائل في جميع القارات ، وسعداء برؤية النساء يتأهلان [إلى الثلاثة الأخيرة]'. 'إنه يظهر أن المهنة أصبحت أكثر ديناميكية.'
تحية للراحل جيرارد باسيت OBE MW MS
في مقدمته للنهائيات ، قام روزبرغ بتكريم مؤثر للراحل جيرارد باسيت OBE MW MS ، الفائز السابق بالمسابقة. كان الباسط أيضا الرئيس المشارك لجوائز Decanter World Wine .
أعلن روزبرغ عن إنشاء جائزة Gerard Basset Lifetime Achievement على شرفه ، والتي سيتم تقديمها إلى الساقي الذي يكون له تأثير على الصناعة كوسيلة لمواصلة إرثه ، وشكره على كل ما قام به من أجل هذه المهنة.
تحرير كريس ميرسر. (تقرير ناتالي إيرل في أنتويرب).
ربات البيوت من بيفرلي هيلز خلاصة
المتأهلون إلى نصف النهائي التسعة عشر هم:
Raimonds Tomsons - لاتفيا
Pier-Alexis Souliere - كندا
واتارو ايواتا - اليابان
مارتن برونو - الأرجنتين
لويك أفريل - أستراليا
أنطوان لهبل - بلجيكا
Kam Fung Reeze Choi - الصين
نينا هجارد جنسن - الدنمارك
ديفيد بيرود - فرنسا
مارك ألمرت - ألمانيا
جولي دوبوي - أيرلندا
ساتورو موري - اليابان
Martynas Pravilonis - ليتوانيا
أندريا مارتينيسي - نيوزيلندا
بيوتر بيتراس - بولندا
جوليا سكافو - رومانيا
ألكسندر راسادكين - روسيا
فوك فولتيك - صربيا
فريدريك ليندفورس - السويد
مسلسل The fosters الموسم الرابع الحلقة 16 السادسة عشر
