كتلة كابيرنت ساوفيجنون في لاركميد. الائتمان: روبرت فريد / العلمي
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
بدأت شركة Larkmead Vineyards في زراعة مزرعة عنب تبلغ مساحتها 1.2 هكتار (ثلاثة فدان) في قاعدتها في كاليستوجا.
تشمل أصناف العنب التي سيتم زراعتها Chenin Blanc و Petite Sirah و Zinfandel ، بالإضافة إلى Aglianico و Tempranillo و Touriga Nacional.
وقال لاركميد إنه سيتم أيضًا اختبار الحيوانات المستنسخة والجذور المختلفة هناك ، مع وضع تغير المناخ في الاعتبار.
شيكاغو بي دي مسلسل You Me Her S04E16 الموسم 4 الحلقة 16
مصنع النبيذ الذي يحتفل بعيد ميلاده 125ذالذكرى السنوية القادمة في العام المقبل ، في نقاش مستمر في جميع أنحاء عالم النبيذ حول كيفية تأثير تغير المناخ - وتحديداً درجات الحرارة الأكثر دفئًا - على روابط أصناف العنب بمناطق معينة.
قال دان بيتروسكي صانع النبيذ لاركميد: 'قد لا تكون كابيرنت ساوفيجنون مناسبة تمامًا لمناخ وادي نابا خلال 20 إلى 30 عامًا'.
بينما لا يزال كابيرنت ساوفيجنون يحتل الصدارة في نابا ، ويغطي التنوع 63٪ من كرم لاركميد الذي تبلغ مساحته 44.5 هكتارًا (110 فدانًا) ، قال بيتروسكي إنه من المهم التفكير في سيناريوهات مختلفة لتغير المناخ.
'كواحدة من أفضل مناطق النبيذ في العالم ، نحتاج إلى البحث والتخطيط لدرجات حرارة أكثر دفئًا لا مفر منها.
العرض الأول لفيلم أمريكا الأعلى القادم في الموسم 24
'سوف يستمر Napa Valley في الريادة في البحث والاستدامة ونواصل إرث التجريب والتجربة هنا في Larkmead.'
وقد سلطت الحوزة ، المملوكة الآن لكام وكيت سولاري بيكر ، الضوء أيضًا على تقليدها في تجارب مزارع الكروم. عملت مع أستاذ جامعة كاليفورنيا في ديفيس هارولد أولمو في اختيار كابيرنت ساوفيجنون النسيلي في الأربعينيات.
قالت كيلي ماهر ، عالمة الكروم في Larkmead ، إنه من المهم إجراء التجربة.
'نحن نخطط لاختبار أصناف مختلفة ، والجذور ، ومحاصيل الغطاء ، والمزيد. والهدف هو الحصول على مزيد من التنوع البيولوجي ومزارع الكروم المقاومة للمناخ مع الاستمرار في إنتاج نبيذ أفضل وأفضل.
